山西长治著名的六大特色美食,驴肉甩饼名列榜首
长治是山西省的一个地级市,是山西名副其实的历史文化古城,也有着雄伟壮丽的太行风光。要是论起美食,长治可以说是山西的一个宝藏美食城市,那你知道山西长治特色美食有哪些?现在世界之最网小编为大家介绍山西长治著名的六大特色美食,驴肉甩饼名列榜首,感兴趣的小伙伴不妨一起往下看!
山西长治著名的六大特色美食
一、驴肉甩饼
驴肉甩饼是山西长治上党地区的特色美食,有上百年的历史了,热饼和凉肉,是北方人能理解得了的乐趣,也是小编我从小吃到大的美味,驴肉甩饼油旺旺、香喷喷、饼皮薄又有筋道,驴肉绝不会塞牙,里面还有葱做点缀,味道和口感让人很满足,怎么都是吃不够的老家味道。
二、武乡枣糕
武乡枣糕是山西省武乡当地的地方小吃,其实,枣糕不止长治武乡有,长治其他十一个县区,都有,只不过,以武乡枣糕最具规模和代表性。大约在东汉时期,武乡人利用当地的两种特产,大枣和小糯米相结合,上锅蒸馏,熟后食用。糕的软糯加之以枣的香甜,二者无比亲密的融合到一起,口感甚佳,深受当地人喜爱。
三、长子炒饼
长子炒饼是山西省长治著名的特色美食,在路边餐馆都可以吃到,长子炒饼柔软利口、清香不腻,在长治不仅受本地人欢迎,外地人来长子办事想吃点简单实惠的,长子炒饼也是必不可少的,长子炒饼制作方法也很讲究,原料多样,饼丝加之葱、猪肉、蒜薹等食材炒制,令人垂涎欲滴。
四、壶关羊汤
壶关羊汤是长治当地著名的特色美食,它历史绵长而悠久,长盛不衰,究竟流行传承多少年了,这还真没考证过,不过,一提到羊汤,必定是壶关羊汤,特色是讲究尝全羊,羊杂与羊汤均匀搭配,羊的精华融入到一碗汤中,风味独特,汤鲜肉嫩料足,绝对过瘾,是到此一游必打卡的特色美食之一。
五、小车刀切糕
小车刀切糕是长治壶关有名的特色美食,这种刀切糕是选用上好黍米、红枣等蒸制而成的,同时,它也是陪伴我们当地人心中不可缺少的童年记忆,味道甘甜浓郁,浓浓枣香与糯糯黍米混合在一起,摩擦出了别样的火花,是最宜在夏季食用的“神仙糕点”,你们吃过吗?
六、长子猪头肉
长子猪头肉因其肉薄似蝉翼,清香凉爽等特质成为本地的特色名吃。小编我在外地呆久了,总是怀念家乡的美食,其中最惦记的是长子猪头肉,长子特有的猪头肉切到极薄极大,用腊八蒜和香菜,配以酱油醋糖香油调味,吃起来肥而不腻,口味香酸、透凉爽口
大家都在看
-
北京金牌小吃榜,烤鸭好吃但不实惠,10大平 北京金牌小吃榜,烤鸭好吃但不实惠,10大平民小吃,在家就能做北京,这座古老而又现代的城市,不仅承载着深厚的历史文化底蕴,更是美食的天堂。从街边小吃到宫廷御膳,每一种食物都蕴 食品饮料05-16
-
2023茶饮品牌喜爱度新排名top10:茶颜悦色 不得不承认,茶饮市场已经迈入了“轻乳茶”新阶段。随着全球茶文化的兴起,奶茶的“风”也吹到了东南亚,逐渐在中国流行起来,奶茶这种新的饮品最早是从中国台湾引入,由一些不知名的 食品饮料05-16
-
中国十大名酒公认排名:第一,茅台酒——贵 标题:中国十大名酒公认排名:第一,茅台酒——贵州省仁怀市在浩如烟海的中国酒文化中,茅台酒无疑是最璀璨的一颗明珠。它产自贵州省仁怀市,以独特的酿造工艺和卓越的品质,被誉为“ 食品饮料05-16
-
最解乏抗疲劳的10种食物:洋葱排第九,大蒜 在现代社会,随着工作节奏的加快和生活压力的增大,许多人常常感到身体疲劳,缺乏活力。除了保持良好的作息和适度的运动外,通过饮食摄入抗疲劳的食物也是非常重要的。现在世界之最网 食品饮料05-16
-
瘦身减肥必吃的10种食物:玉米排第二,燕麦 展露身材的季节就要到来了,越来越多的人都加入到了减肥的行列中。若想成功减肥,很重要的一项就是要控制我们的日常饮食,而主食的选择是非常关键且重要的。那你知道减肥可以吃的食物 食品饮料05-16
-
营养丰富的10种绿叶蔬菜,油菜和菠菜排前 绿叶蔬菜是人们日常饮食中不可或缺的一部分。它们富含维生素、矿物质和纤维,对人体健康有着重要的作用。现在世界之最网小编为大家介绍营养丰富的10种绿叶蔬菜,油菜和菠菜排前两位, 食品饮料05-16
-
2024年4月哪些食品饮料产品最畅销? 2024年5月,FoodTalks发布4月亚马逊热销榜(食品饮料TOP20),数据来源于亚马逊官网 Best Sellers Rank(BSR),排名统计截至2024年5月1日10:00,呈现亚马逊平台近期食品饮料销售趋势 食品饮料05-15
-
珠海美食攻略,揭秘最受欢迎的前十名美食, 珠海,这座美丽的海滨城市,以其迷人的海岸线、清新的空气和丰富的美食文化吸引着无数游客。今天,我们就来一起探索珠海美食的奥秘,揭晓那些让人欲罢不能的美味佳肴,带你领略这座城 食品饮料05-15
-
福建十大美食 ,看看你吃过哪几道? 说到闽南美食。就不得不提福建著名菜色“佛跳墙”。佛跳墙采用多种海鲜等食材煨制而成。而关于这道名菜,民间也有着很多美好的传说。其中一个带有夫妻美好色彩,据传是清朝年间福州一 食品饮料05-15
-
佛山美食攻略,前十名必吃清单,领略岭南饮 佛山,这座历史悠久的文化名城,不仅有着丰富的历史文化底蕴,更以独特的美食文化吸引着无数食客。今天,我们就来一起探索佛山美食的奥秘,揭晓那些让人垂涎欲滴的美味佳肴,带你领略 食品饮料05-15
相关文章
- 福建十大美食 ,看看你吃过哪几道?
- 佛山美食攻略,前十名必吃清单,领略岭南饮
- 深圳美食攻略,前十名必吃清单,让你一次尝
- 广州美食大揭秘,前十名必吃佳肴,带你领略
- 最值得收藏的十大白酒品牌?
- 十种痛风忌口的食物:酒入榜,海鲜排第一
- 营养丰富的10种白色食物:莲子上榜,山药排
- 脂肪肝最怕的十种食物:山楂上榜,玉米排第
- 发现四川美食之最,这10种特色美食,外地人
- 最常见的10种凉性蔬菜:绿豆入榜,苦瓜位列
- 常见的10种富硒蔬菜:大蒜夺冠,海带排第二
- 常见的10种热性食物,羊肉和猪肝榜上有名
- 苏菜十大宴席名菜:扬州三头宴上榜,太湖船
- 韩国十大顶级美食:韩国拌饭上榜,韩式炒年
- 十大世界上最难闻的食物排名
- 到汕头值得一吃的十大美食,你吃过几个?
- 中国十大“早餐”美食!你吃过几个?
- 垃圾食品排行榜,都收藏起来看看吧
- 哈尔滨美食攻略:揭秘前十名地道美味,让你
- 跟名人有关的十大名菜:宋嫂鱼羹上榜,东坡
热门阅读
-
降低血糖十大水果排名:苹果和火龙果位居前 05-30
-
全球最贵的水果排名,黑皮西瓜一个3.82万元 05-08
-
武汉美食排行榜前十名,热干面当之无愧排榜 06-20
-
西瓜品种十大排行榜,麒麟西瓜位列第一名 05-31
-
广东十大恐怖菜:猴脑入榜,第一是醉虾 04-14
-
十大少女杀手鸡尾酒排名,新加坡司令排在第 05-18
-
十大名贵补品排行榜:燕窝上榜,海参居榜首 06-14
-
哪几种水果不能供佛?五种不能供佛的水果 05-30