中国十大面条排行榜:热干面第一,你的家乡上榜了吗?
由于气候,地形等不同,我国南北饮食文化有所差异,但是相比之下面条的多样性也要比米饭多得多。经过多年的饮食文化变迁,全国各地也留下了众多经典的面食,现在世界之最网小编为大家介绍的是中国十大面条排行榜:热干面第一,你的家乡上榜了吗?感兴趣的小伙伴不妨一起往下看!
中国十大面条排行榜
1. 热干面
热干面是湖北武汉出名的面条,是武汉人过早的首选,用碱水面搭配上浓郁的芝麻酱,再加上其他经典配料,真的非常好吃,再配上蛋酒,简直是灵魂搭配,来武汉的朋友们都会吃地道的热干面,体验碳水的快乐。
2. 河南烩面
河南作为主义爱好者,自然也少不了面食,河南烩面是五大名面之一,宽面条搭配上高汤及各种配菜,面劲道汤也香,深受全国人民的喜爱,是河南三大小吃之一。
3. 陕西臊子面
陕西臊子面是陕西有名的地道小吃,细长的面条加上臊子搭配,口感鲜香麻辣都有,可谓一绝,而且,臊子面是蛋白质比较高的食物,易于消化,还具有改善贫血的功能。
4. 重庆小面
重庆小面是重庆的特色面食,是重庆最受欢迎的面食,是重口味的爱好,准好的面条加上特质的佐料,非常好吃,以辣文明,在重庆人心里,一碗简单的重庆小面不亚于一顿重庆火锅。
5. 陕西油泼面
陕西油泼面是陕西传统小吃,做法也很简单,煮熟的面条加上佐料和灵魂辣椒面,用热油浇至而成,是调料溶于面中,色香味俱全。
6. 新疆拌面
新疆拌面也叫拉条子做工精细,手偶共拉直的面加上各种调料,也很好吃,在新疆极为出名,后来走向大众,深受各地人们的喜爱。
7. 阳春面
阳春面又叫清汤面,是扬州的传统面食,做法简单,面条配上葱花,猪油,汤鲜味美,虽然很简陋,但非常好吃,养胃,在现在很受欢迎。
8. 安徽牛肉板面
安徽牛肉板面是安徽地道传统小吃,历史悠久,主要是用牛油,牛肉,面还有其他配料所制,味道鲜美,口感极好,后来在世界各地流传,深受喜欢。
9. 浆面条
浆面条也叫酸苗条,是河南洛阳传统名吃,以发酵的绿豆作为面浆,再配上面条,制作简单,具有独特的酸味,易于消化,后来内命名为河南十大传统小吃之一。
10. 山西刀削面
山西刀削面也叫驸马面,是山西的特色美食,是山西面食文化的招牌,因刀削而出名,形状似柳叶,配上不同的调料,都深受面食者的喜欢,是五大面食之一。
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