山西晋城有什么特色美食?闻名山西晋城的6大特色美食
晋城是山西的东南门户,是山西省地级市,也是著名的“煤铁之乡”,不止有魅力的风光,还有无数令人垂涎的美食,那你知道山西晋城有什么特色美食?现在世界之最网小编为大家介绍闻名山西晋城的6大特色美食,感兴趣的小伙伴不妨一起往下看!
闻名山西晋城的6大特色美食
一、清汤饸饹

清汤饸饹是最具晋城特色的一种面食,老晋城人说清汤饸饹是最有“家”的味道的。如果你在晋城,就会发现大街小巷到处都是饸饹店,晋城的饸饹能做出很多花样,什么口味都有,但清汤饸饹是晋城饸饹面的一种典型吃法,小编我以前最喜欢那种用老床机子压出来的那种,味道好好!现在都是机器压制了,感觉失去了灵魂!不过还是很美味,你们吃过吗?
二、晋城炒凉粉

晋城人心里一定会有一个特色小吃叫炒凉粉儿,到晋城玩,必吃的美食就是炒凉粉儿,尤其是夏天,爽滑筋道的凉粉经过高超的刀工变成了整齐的凉粉方块,经热油烘炒,洁白的凉粉已变成了金黄,闷会儿上铲翻面,淋汁再扣再闷再翻,滋出粉略有焦干,铲粉滑落碗中,不香都没有道理。
三、阳城杂格

阳城杂格是山西省晋城市阳城县著名的特色小吃。可谓久吃不厌,让本地男女老少作为早餐,也吸引着外地游客由衷品尝!如果你不是土著阳城人,吃上一碗后总会用怀疑的眼光问道,这萝卜片、粉条、猪血、牛肉粒混在一起,哪是羊杂格?土著阳城人的会解释半天,这就不是羊杂,这是阳城特有的杂格。
四、晋城过油肉

晋城过油肉是晋城市地方的特色名吃,很受当地人的青睐。过油肉在其它地区也有,但晋城的和别的地方不同,晋城的过油肉是汤的,肉的形状是肉丝而不是肉片,小时候一碗米饭一碗过油肉,就是嘴里经常说的过油肉大米,就像下了一次馆子,吃到满嘴抹油舍不得擦嘴。
五、高平烧豆腐

高平烧豆腐是晋城高平市特有的特色小吃,将蒜蓉与豆腐一起煮,方方的一块一块,一面白,一面略焦黄,沾蒜泥,小时候2毛钱一块,师傅拿扁担挑着,走街串巷的叫卖,无论男女老少都会停下来花几分钟的时间去品尝几块烧豆腐,去晋城的话,这个美味的食物你们可不要错过了哦。
六、小米煎饼

小米煎饼是晋城阳城的特色美食,是由小米发泡醒发煎饼鏊摊制而成,小米在水里泡过以后用石磨磨出来的汤,发酵完成后放碱面中和酸度,稠米饭状,开始摊煎饼,然后摊在容器上,煎饼的中间可以放鸡蛋也能放糖,用来蘸着吃,本地人住新房子的都会摊煎饼,路过的人不管认不认识都可以去吃的!
大家都在看
-
4大“长寿食物”排行榜:白菜只排第三,第一名家家厨房都有 第四名:茄子茄子是一种营养密度较高的家常蔬菜,富含维生素B族、维生素C、钾、钙等矿物质。推荐:烧茄子第三名:白菜白菜是一种性价比很高的家常蔬菜,富含维生素C、维生素E、胡萝卜素、膳食纤维以及钙、钾等多种矿 ... 食品饮料12-24
-
10种优质蛋白质食物排行榜!营养密度拉满,全家都爱吃 蛋白质是人体的“建筑材料”,不管是维持肌肉力量、增强免疫力,还是促进生长发育,都离不开它。但蛋白质也分“优劣”,优质蛋白质含有人体必需的8种氨基酸,且比例接近人体需求,吸收利用率更高。今天就盘点10种公 ... 食品饮料12-22
-
白酒排行榜前十名解读:哪些品牌经久不衰 市场上白酒品牌层出不穷,但真正能穿越周期、历经考验的经典品牌,屈指可数。今天,我们就来盘点那些在中国白酒史上真正“经久不衰”的品牌——它们有的家喻户晓,有的低调但实力不凡,共同构成了中国白酒的脊梁。一 ... 食品饮料12-21
-
2025 年十大零食品牌排行榜,无穷零食位居榜首 在 2025 在这个零食文化蓬勃发展的时代,各种美味零食层出不穷,满足着消费者多样化的口味需求。经过市场的严格考验、消费者的广泛评选以及专业机构的综合评估,2025 年十大零食品牌排行榜新鲜出炉,其中,无穷零食 ... 食品饮料12-21
-
白酒品牌排行榜前十名出炉!行家都在喝的,其实是这几款 在挑选白酒时,很多消费者都会感到犹豫:品牌众多、香型复杂、价格跨度大,究竟哪一款更适合自己?其实,一瓶好酒不仅关乎口感,更体现了原料选择、酿造工艺以及品牌积淀。为了让大家更直观地了解主流白酒品牌的综合 ... 食品饮料12-19
-
2025饮料TOP集团盘点:农夫、元气、东鹏排名有上升,冰茶、咖啡或是明年热战场 文 | 马上赢情报站在上一周,我们对2025年的饮料新品进行了盘点(2025饮料新品TOP100丨元气森林、农夫山泉、康师傅、统一激战新品、乳饮退潮谁来补位?)。在本周,我们将对2024年12月-2025年11月时间段内,饮料大类 ... 食品饮料12-16
-
2025年10大浓香型白酒排名! 五粮液把白酒做成了印钞机,可我们喝酒的人怎么越来越喝不起?2025年浓香型白酒榜单刚出炉,五粮液891亿营收一骑绝尘,但转头看看小超市货架——最便宜的五粮液也要千把块一瓶。这事儿不对劲。先别急着骂品牌黑心。 ... 食品饮料12-16
-
头部白酒排名生变,五粮液或被超越? “喝惯了52度普五的,突然发现43度的青花30居然也能请客。”上周济南的饭局上,一位做地产的老哥这句话,让同桌的几个经销商瞬间安静。安静里藏着一句没出口的潜台词:真正的变化不在酒瓶,而在酒桌——谁能先坐到主 ... 食品饮料12-16
-
一瓶好酒,决定你的身份地位!精品酒榜单大揭秘,白酒老炮都在喝 在这个看似平静的白酒市场中,暗流涌动的创新与变革悄然改变着行业格局。2023年,茅台、汾酒、南池翠这些传统巨头纷纷冒出新招,既满足了消费者对品质的苛刻要求,也顺应了年轻化、数字化的潮流。茅台今年的动作尤为 ... 食品饮料12-16
-
2025国内白酒市场前十整理 快过年了啊,又要到年货的环节了。这里整理了下白酒的品牌,排名不分先后啊。在中国酒类市场中,白酒作为传统饮品占据重要地位,其品牌价值与文化内涵深受消费者关注。根据市场表现、品牌影响力及消费者口碑综合评估 ... 食品饮料12-16
相关文章
- 万万没想到!4大长寿食物排名,牛肉才第3,第一名老人吃了身体好
- 零食排行榜,2025哪些牌子比较好?
- 长寿食物排行榜,第一名家家都有!豆腐才是第三
- 白酒十大名牌排行榜,助你精准挑选心仪佳酿
- 好喝的白酒有哪些?2025最新白酒排行榜前十名!高性价口碑白酒名
- 2025饮料新品TOP100:元气森林、农夫山泉、康师傅、统一激战新品、乳饮退潮谁来补位?
- 5大长寿食物排行!鱼排第二,第1名天天吃却被忽视
- 四大长寿食物排行!榜首天天见别忽略
- 全球最好喝的10种“茶”!中国有5种上榜,经常喝的都是有钱人!
- 世界各地美食排名前100名
- 你觉得这些食品排名背后是不是藏着很多未被揭开的秘密?
- 四种长寿食物排名揭晓,土豆竟夺第一,网友太意外了
- 白酒十大名酒是哪十个?怎么评出来的?
- 全国最火小吃排行榜!13种南北风味,吃过5种算资深吃货
- 你心中Top1的饮料是什么?网友。果断收藏,打算全部尝遍!
- 五大长寿食物排行,鱼仅第二,猜猜谁是第一?
- 中国十大顶级小吃排行榜!吃过5种算老饕,看看你吃过几个?
- 中国十大白酒品牌,大家快来了解一下吧。
- 白酒选购:19款100元左右的,热门白酒排名
- 排名前五的健康食物,医生都在吃!你吃对了吗?
热门阅读
-
广东十大恐怖菜:猴脑入榜,第一是醉虾 04-14
-
全球最贵的水果排名,黑皮西瓜一个3.82万元 05-08
-
十大少女杀手鸡尾酒排名,新加坡司令排在第一名 05-18
-
哪几种水果不能供佛?五种不能供佛的水果 05-30
-
降低血糖十大水果排名:苹果和火龙果位居前列 05-30
-
西瓜品种十大排行榜,麒麟西瓜位列第一名 05-31
-
十大名贵补品排行榜:燕窝上榜,海参居榜首 06-14
-
武汉美食排行榜前十名,热干面当之无愧排榜首 06-20
