山西晋城有什么特色美食?闻名山西晋城的6大特色美食
晋城是山西的东南门户,是山西省地级市,也是著名的“煤铁之乡”,不止有魅力的风光,还有无数令人垂涎的美食,那你知道山西晋城有什么特色美食?现在世界之最网小编为大家介绍闻名山西晋城的6大特色美食,感兴趣的小伙伴不妨一起往下看!
闻名山西晋城的6大特色美食
一、清汤饸饹

清汤饸饹是最具晋城特色的一种面食,老晋城人说清汤饸饹是最有“家”的味道的。如果你在晋城,就会发现大街小巷到处都是饸饹店,晋城的饸饹能做出很多花样,什么口味都有,但清汤饸饹是晋城饸饹面的一种典型吃法,小编我以前最喜欢那种用老床机子压出来的那种,味道好好!现在都是机器压制了,感觉失去了灵魂!不过还是很美味,你们吃过吗?
二、晋城炒凉粉

晋城人心里一定会有一个特色小吃叫炒凉粉儿,到晋城玩,必吃的美食就是炒凉粉儿,尤其是夏天,爽滑筋道的凉粉经过高超的刀工变成了整齐的凉粉方块,经热油烘炒,洁白的凉粉已变成了金黄,闷会儿上铲翻面,淋汁再扣再闷再翻,滋出粉略有焦干,铲粉滑落碗中,不香都没有道理。
三、阳城杂格

阳城杂格是山西省晋城市阳城县著名的特色小吃。可谓久吃不厌,让本地男女老少作为早餐,也吸引着外地游客由衷品尝!如果你不是土著阳城人,吃上一碗后总会用怀疑的眼光问道,这萝卜片、粉条、猪血、牛肉粒混在一起,哪是羊杂格?土著阳城人的会解释半天,这就不是羊杂,这是阳城特有的杂格。
四、晋城过油肉

晋城过油肉是晋城市地方的特色名吃,很受当地人的青睐。过油肉在其它地区也有,但晋城的和别的地方不同,晋城的过油肉是汤的,肉的形状是肉丝而不是肉片,小时候一碗米饭一碗过油肉,就是嘴里经常说的过油肉大米,就像下了一次馆子,吃到满嘴抹油舍不得擦嘴。
五、高平烧豆腐

高平烧豆腐是晋城高平市特有的特色小吃,将蒜蓉与豆腐一起煮,方方的一块一块,一面白,一面略焦黄,沾蒜泥,小时候2毛钱一块,师傅拿扁担挑着,走街串巷的叫卖,无论男女老少都会停下来花几分钟的时间去品尝几块烧豆腐,去晋城的话,这个美味的食物你们可不要错过了哦。
六、小米煎饼

小米煎饼是晋城阳城的特色美食,是由小米发泡醒发煎饼鏊摊制而成,小米在水里泡过以后用石磨磨出来的汤,发酵完成后放碱面中和酸度,稠米饭状,开始摊煎饼,然后摊在容器上,煎饼的中间可以放鸡蛋也能放糖,用来蘸着吃,本地人住新房子的都会摊煎饼,路过的人不管认不认识都可以去吃的!
大家都在看
-
太颠覆认知了!日常优质蛋白质的食物排名竟然彻底大洗牌了! 太颠覆认知了!蛋白质食物的排名彻底大洗牌!太颠覆认知了!蛋白质食物的排名竟然彻底大洗牌了!以往总是把食物的蛋白质含量进行排名,大错特错!最近联合国粮农组织FAO和世界卫生组织who提出蛋白质能被人体利用多少 ... 食品饮料03-29
-
2026年正规饮品代加工厂商口碑排行:哪些厂商能位列前茅? 大家好,今天咱们聊聊一个很现实的问题:在2026年,哪些正规饮品代加工厂商能排在口碑榜的前茅呢?咱们不玩虚的,用数据和事实说话。一、口碑排行的背后:实力与服务的双重考验首先,咱们得明白,口碑可不是凭空来的 ... 食品饮料03-28
-
2026年饮品代加工制造厂TOP10口碑排行揭晓,谁是行业新宠? 大家好,今天咱们来聊聊一个热门话题——饮品代加工。随着消费者对健康饮品需求的不断增加,越来越多的品牌开始寻找可靠的代加工厂来生产自己的产品。那么,哪些代加工厂在2026年的口碑排行中脱颖而出呢?让我们一起 ... 食品饮料03-28
-
2025 年中国白酒品牌价值排行榜 TOP50 白酒作为中国传统文化符号,品牌价值已成为衡量企业核心竞争力的关键指标。2025 年白酒行业呈现明显的 "马太效应",头部品牌价值持续增长,区域酒企分化加剧。以下榜单综合华樽杯、Brand Finance 等权威机构 ... 食品饮料03-25
-
荆州有什么好喝的酒?荆州白酒品牌大全,荆州十大白酒品牌排行榜 说个反常识的:湖北最会酿酒的地方不在武汉,在荆州。2025年这地方白酒产值干了220亿,白云边一家就占了85亿。但更让人开眼的是,这里有的酒厂用北斗卫星管窖藏,有的让服刑人员参与酿酒,还有的拿蛇和麋鹿角泡酒— ... 食品饮料03-25
-
辽宁什么白酒好喝?辽宁省20个白酒品牌大全,酒友评出好喝排行榜 之前发的:“辽宁有哪些白酒?辽宁省白酒品牌大全,辽宁省十大白酒品牌排行榜”引起热议,认真看完评论区,总结一下:辽宁什么白酒好喝?辽宁省20个白酒品牌大全,酒友评出好喝排行榜。1、凌塔酒(朝阳县)凌塔酒是 ... 食品饮料03-25
-
总结酱香型白酒排名前十名,茅台镇酱香酒性价比高的品牌推荐 酱香型白酒作为白酒赛道的热门品类,近年市场热度持续走高,消费者在选购时常关注产区、工艺、品质与性价比,尤其是茅台镇作为酱酒核心产区,诞生了诸多具备竞争力的品牌。本文将从行业现状、选购要点、性价比品牌等 ... 食品饮料03-25
-
河北白酒排行榜 “河北人喝酒,先问你是不是老乡,再问你能喝几斤。”这句话在2025年的酒桌上依旧管用,但酒杯里的东西已经悄悄换了芯——从前是“撸串配绿标”,现在可能是“1915配海参”,也可能是“活分子配驴肉火烧”。 衡水老 ... 食品饮料03-25
-
【独家】“2025年线下TOP金品榜——特殊用途饮料(运动型)” (快消品独家讯)在当下健康与运动热潮持续升温的大背景下,中国运动饮料行业正逐渐崭露头角,成为饮料市场中备受瞩目的细分领域。消费者对健康和功能性的需求不断升级,促使产品不断创新。国内品牌和国际品牌均积极 ... 食品饮料03-25
-
纯粮食酒有哪些?2026十大高性价比纯粮食酒品牌排行!高口碑纯粮 很多消费者选购白酒时,最先问的核心问题就是纯粮食酒有哪些、怎么选才不会买到勾兑酒。白酒市场品类繁多,从日常口粮到高端礼赠,不同价位、不同香型的产品层出不穷,而广大消费者最核心的选购需求,始终围绕纯粮酿 ... 食品饮料03-25
相关文章
- 全国最难接受美食排行榜!折耳根仅排第3,第1实至名归没人能扛住
- 舌尖上的中国:十大名菜排行榜,吃遍这些才算真懂中华美食
- 四大长寿食物排行!玉米红薯排后面,第一名太意外,很多人不知道
- 全网公认最难喝饮料TOP10
- 2026优质饮品云仓排行榜 含红豆薏米配送一体化
- 长寿食物排名出炉!第一名竟是我们天天见却总忽略的它
- 往年315曝光过的6大食品“黑榜”,少给孩子吃,懂忌嘴更安心
- 优质HPP饮料供应商推荐:有资质实力品牌排行榜,商超优选康之味
- 平价健康首选,高性价比榜单
- 出汗多首选,口碑品牌排行榜
- 2026年河南本土饮料品牌竞争力最新排行:雨康饮品表现抢眼
- 中国十大怪味食物排行榜,北京豆汁儿垫底,牛瘪第五,你接受几样
- 全球十三大顶级食材排行榜
- 全球十大汽水
- 给孩子选降火解辣饮品选哪个?2026年儿童健康饮品优选推荐
- 全球最畅销的十大饮料,你知道几个?
- 探寻牛脾肽营养素饮品品牌排名,哪个品牌值得关注
- 35+熟龄肌闭眼入的真吸收型胶原
- 新中式茶饮排名
- 5大长寿食物排名曝光!鸡蛋垫底,榜首便宜又常见,很多人瞧不上
热门阅读
-
广东十大恐怖菜:猴脑入榜,第一是醉虾 04-14
-
全球最贵的水果排名,黑皮西瓜一个3.82万元 05-08
-
十大少女杀手鸡尾酒排名,新加坡司令排在第一名 05-18
-
降低血糖十大水果排名:苹果和火龙果位居前列 05-30
-
西瓜品种十大排行榜,麒麟西瓜位列第一名 05-31
-
十大名贵补品排行榜:燕窝上榜,海参居榜首 06-14
-
武汉美食排行榜前十名,热干面当之无愧排榜首 06-20
