跌了六年的白酒,股息率冲到7%以上——下半年我最看好的4只票
7月10日,沉寂已久的白酒板块突然“支棱”起来了。
皇台酒业涨超8%,金种子酒、今世缘、古井贡酒等涨幅超5%,贵州茅台涨逾1.5%。板块做多氛围浓厚,资金似乎正在重新关注这个被遗忘了很久的赛道。
这仅仅是一天的反弹,还是白酒板块长期下跌的终点?

一、白酒板块现在什么位置?跌了六年,估值回到十年前
中证白酒指数自高点以来,最大跌幅超过66%。板块年初至今下跌24%,其中个股分化明显,只有茅台表现相对较优。
截至7月初,中证白酒指数PE-TTM约19.5倍,处于近十年约12%的分位。食品饮料板块整体估值仅18.87倍,在过去五年97%的时间里,估值都比现在贵。
头部酒企的市盈率更是跌到了个位数。五粮液、泸州老窖的动态PE已经不足8倍,这在白酒行业历史上极为罕见。
板块已连续7个季度跑输大盘。基金配置比例已回落至3%以下,主动权益基金持仓比例仅1.7%,连续七个季度低配。筹码结构改善的拐点已经显现。
白酒板块估值速览
估值指标 | 当前数值 | 历史分位 | 说明 |
中证白酒PE-TTM | 约19.5倍 | 近十年12%分位 | 低于近十年88%的时间 |
食品饮料板块PE | 约18.87倍 | 近五年3%分位 | 过去五年97%的时间比现在贵 |
五粮液动态PE | 约7.6倍 | 历史低位 | 头部酒企已跌至个位数 |
泸州老窖动态PE | 约7.66倍 | 历史低位 | 估值处于历史极低区间 |
二、白酒行业的估值逻辑,正在彻底切换

过去,白酒、医疗等行业年增速20%到30%,市场看重业绩扩张,不看股息率,只看增速PE。现在不一样了。行业增速降至个位数甚至停滞,估值逻辑从“赚成长溢价”切换为“赚稳定现金分红”。
中证白酒自高点最大跌幅超66%,彻底从高成长赛道沦为低增长的成熟行业。板块整体股息率达到4.1%,头部企业2026年预期股息率基本在4%以上。龙头企业正在加大股东回报——五粮液承诺2026年分红不低于200亿元;泸州老窖2025年度分红总额85亿元,分红率78%。
白酒板块正从成长股赛道转变为A股稀缺的高股息资产。
估值逻辑的切换
维度 | 高增长时代(过去) | 低增长时代(现在) |
增速预期 | 年增速20%-30% | 个位数或停滞 |
估值锚 | 看PE、看成长性 | 看股息率、看现金流 |
核心指标 | 收入增速、利润增速 | 股息率、分红率、ROE |
估值逻辑 | 赚成长溢价 | 赚稳定现金分红 |
三、一季度业绩:茅台唯一正增长,分化在加剧

2026年一季度,白酒行业的业绩分化非常明显。
贵州茅台是唯一实现正增长的头部酒企。一季度营业总收入547.03亿元,同比增长6.34%;归母净利润272.43亿元,同比增长1.47%。茅台酒收入460亿元,同比增长5.6%;系列酒收入79亿元,同比增长12.2%。
五粮液一季度营收同比下降约25%,净利润同比下降约35%。但一季报毛利率81.4%,净利率35.3%,同比提升9.5个百分点。7月14日收盘价72.84元,市盈率(动)约7.6倍,股息率(TTM)7.08%。
泸州老窖一季度营收80.25亿元,同比下降14.19%;净利润37.08亿元,同比下降19.25%。7月14日收盘价77.17元,市盈率(动)7.66倍,股息率(TTM)7.52%。国窖1573批价约830元,控量挺价战略持续。
山西汾酒一季度营收149.23亿元,同比下降9.68%;归母净利润53.83亿元,同比下降19.03%。7月14日收盘价109.39元,市盈率(静)10.90倍,股息率(TTM)6.00%。
行业底部特征已经很明显,但业绩底仍需中报和中秋国庆动销验证。
2026年一季度白酒业绩对比
公司 | 营收 | 营收同比 | 净利润 | 净利润同比 | 表现评价 |
贵州茅台 | 547.03亿 | +6.34% | 272.43亿 | +1.47% | 唯一正增长 |
五粮液 | — | -25% | — | -35% | 大幅下滑 |
泸州老窖 | 80.25亿 | -14.19% | 37.08亿 | -19.25% | 深度调整 |
山西汾酒 | 149.23亿 | -9.68% | 53.83亿 | -19.03% | 下滑 |
四、四大核心指标:怎么看白酒股的投资价值?

(1)ROE——盈利能力
白酒龙头的ROE依然非常优秀。ROE高于20%就属于优秀水平,白酒龙头普遍超过23%。
公司 | 2025年ROE | 评级 |
山西汾酒 | 约37.50% | 行业最高 |
泸州老窖 | 约32.00% | 优秀 |
贵州茅台 | 约26.55% | 优秀 |
五粮液 | 约23.32% | 优秀 |
(2)毛利率——产品竞争力
高端白酒的毛利率稳定在85%到90%区间。
公司 | 2026Q1毛利率 | 行业排名 |
贵州茅台 | 89.76% | 第一 |
泸州老窖 | 85.82% | 第二 |
五粮液 | 81.4% | 第三 |
(3)股息率——高股息资产价值
这是当前白酒板块最值得关注的指标。
公司 | 股息率(TTM) | 2025年分红情况 |
五粮液 | 7.08% | 分红率≥70%,承诺不低于200亿 |
泸州老窖 | 7.52% | 85亿元,分红率78% |
山西汾酒 | 6.00% | 持续提升中 |
贵州茅台 | 4.30% | 分红率84.01% |
板块整体 | 约4.1% | 远高于十年期国债1.7% |
在十年期国债收益率仅1.7%的环境下,白酒龙头4%到7%的股息率极具吸引力。
(4)市盈率——估值安全边际
公司 | 2026年7月PE | 历史分位 |
五粮液 | 动态约7.6倍 | 历史低位 |
泸州老窖 | 动态约7.66倍 | 历史低位 |
山西汾酒 | 静态10.90倍 | 历史低位 |
贵州茅台 | 约18倍 | 历史低位 |
五、市场怎么看?分歧中有共识
乐观方认为,板块底部特征已逐渐显现。调整的时间和幅度已较充分,股价已基本反映了市场的悲观预期。茅台价格一季度已筑底,行业正迎来本轮周期拐点。若基本面如期修复,预计2026年底到2027年将迎来估值与业绩双击。当前白酒板块市盈率约20倍,处于中长期的底部区间,已反映较多中长期的悲观预期。
谨慎方指出,白酒二季度报表层面将延续出清状态,仅部分个股有望实现同比持平或正增长。超高端(茅台除外)净利润预测最多下调10%,中高端最多下调52%。
共识在于:当前是战略配置期,龙头公司的股息率已具备较强吸引力。
市场观点 | 核心判断 |
乐观方 | 行业进入逐步筑底阶段,龙头已显现触底迹象 |
谨慎方 | 板块估值回落较为充分,底部不应悲观 |
共识 | 一季度行业业绩跌幅持续收窄,底部特征十分明显,行业处于复苏极早期,价格与库存逐步企稳 |
六、说句实在话
白酒板块跌了六年,估值回到了十年前,股息率冲到了4%到7%。
指标 | 当前状态 | 意义 |
板块股息率 | 4.1% | 远高于十年期国债1.7% |
五粮液股息率 | 7.08% | 200亿分红底线+回购+增持 |
泸州老窖股息率 | 7.52% | 85亿保底分红 |
山西汾酒股息率 | 6.00% | ROE行业最高 |
茅台业绩 | 唯一正增长 | 确定性最强 |
板块估值 | 近十年12%分位 | 历史上仅12%的时间比现在便宜 |
五粮液有200亿分红底线、80到100亿回购注销、大股东增持三重保障。泸州老窖有85亿保底分红、控量挺价的战略定力。茅台有一季度唯一正增长的业绩确定性。汾酒ROE行业最高、股息率超6%。
板块整体股息率4.1%,远高于十年期国债收益率1.7%。对于追求稳定现金流的投资者来说,这个利差足够有吸引力。
但也要记住——行业底部不代表个股底部,业绩底仍需中报验证,库存出清仍需时间。舍得酒业二季度转亏就是一个提醒。
白酒板块从“赚成长”变成了“赚股息”。如果你能接受年化4%到7%的现金回报,愿意等待消费复苏,现在确实可以开始看了。
但别一把梭,分批来。等中报验证、等中秋国庆动销、等政策催化。
我是凡人财富梦,一个想在股市里慢慢变富的普通人。
你手里拿着白酒股吗?评论区聊聊。
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