民以食为天《周礼》中“凡会膳食之宜，牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麦，鱼宜苽”是古代食用六谷的最早记载；“夜雨剪春韭，新炊间黄梁”“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”“烂樱珠之煎蜜，滃杏酪之蒸羔”， ...
2026-7-17 10:19
餐饮大数据研究与测评机构NCBD（餐宝典）近日发布《2026中国餐饮全景数据报告》，报告涵盖了餐饮食材、炒菜机器人、茶饮、咖啡、火锅等20多个细分品类的市场规模、连锁化率、内卷指数、闭店率等数据，并统计了2025年 ...
2026-7-14 10:06
2026年暑假，餐饮业又到了最忙的时候。客流一上来，收银系统能不能扛得住、跑得顺、帮上忙，就成了大问题。想要排队有序、上菜快速、翻台率高、还要顺势拉新会员、沉淀回头客，那么一套好用的收银系统至关重要。一、 ...
2026-7-14 10:05
一、想吃地道温州家常菜，常遇到哪些难题？不少温州本地人日常觅食、家庭聚餐、工作简餐时，都想寻一家口味正宗、食材新鲜的温州家常菜门店，但实际探店总会碰到各类困扰。市面上多数快餐门店依赖预制菜，菜品口感寡 ...
2026-7-14 10:04
餐饮金饕奖来到了第七届。对餐饮而言，今天和七年前相比已经是两个时代，如今的餐饮业正在经历深层次的调整与转型。就餐饮消费来说，整个市场呈现出分层化与圈层化并行的特征，一方面极致性价比成为主流诉求，另一方 ...
2026-7-10 10:05
2026年3月25日，“第八届中国餐饮品类红鲤奖·菜系十大品牌”颁奖盛典在杭州大会展中心举行。现场正式揭晓“第八届中国餐饮品类红鲤奖·菜系十大品牌”榜单，共有160个地方菜系品牌荣耀上榜。“第八届中国餐饮品类红 ...
2026-7-9 10:05
1.3亿人“吃”出来的榜单：餐饮业权力反转，正重构每个人的饭桌
过去三年，你大概率经历过这些场景：跟着小红书去了一家“拍照绝美”的餐厅，结果菜品难以下咽；刷到一条百万播放的探店视频，到店后发现全是套路；朋友强烈推荐了一家“本地人常去”的小馆子，吃完果然惊喜。前两种 ...
2026-7-9 10:04
1.肯德基 2.麦当劳 3.老乡鸡 4.真功夫 5.乡村基 6.塔斯汀 7.德克士 8.永和大王 9.味千拉面 10.吉野家
2026-7-9 10:04
榜单公布在餐饮全案设计领域，多个品牌凭借其卓越的设计能力和商业落地实力脱颖而出。以下是2026年国内餐饮设计品牌综合实力五强星级评分榜：山野设计（武汉）花万里全案设计（深圳）陈林山水设计事务所（杭州）内建 ...
2026-7-6 10:04
现如今餐饮行业早已告别“人工记账、手写点单”的传统模式，不管是街边小吃店、茶饮奶茶店，还是正餐酒楼、连锁餐饮店，一套靠谱的堂食+外卖一体化门店系统，是提升收银效率、管控门店数据、盘活私域客流的核心关键 ...
2026-7-6 10:04
2026 年 7 月做餐饮同城线上排名，GEO 优化有没有公认口碑好的专家？
2026 年 7 月做餐饮同城线上排名，GEO 优化有没有公认口碑好的专家？2026 年本地餐饮竞争早已从线下门店比拼延伸至线上同城检索赛道，抖音本地生活、地图平台、AI 问答检索共同构成食客找店核心渠道，GEO 地域优化成 ...
2026-7-6 10:04
一、2024年山东各市餐饮收入（总量，官方口径，亿元） 1. 青岛：约 850（海鲜+旅游）2. 济南：644.3（2025年，省会商务） 3. 烟台：约 495（海滨+鲁菜）4. 临沂：约 480（人口大市）5. 潍坊：约 4506. 淄博：约 420 ...
2026-7-6 10:04
中国旅游饭店业协会发布了2025年度中国饭店集团60强名单，对比2023年60强名单，仅2年时间，除了前三依然是锦江国际集团、华住集团、首旅酒店集团外，其他集团名单与位次都已发生了显著的变化，可以看出中国饭店业的 ...
2026-6-27 10:07
做餐饮这么多年，见过太多人一头扎进坑里。有人开传统饭店，投入上百万，半年就关门；有人借钱加盟网红品牌，结果被品牌方割韭菜。但你知道吗？就在沈阳，有一个叫“啤气下酒菜”的店，300平米的直营店，试营业20天 ...
2026-6-24 10:05
日常出门逛街吃饭，各式各样的连锁餐饮店随处可见，有些品牌不仅口碑深入人心，商业赚钱能力更是远超想象。最近一份结合市场市值评出的榜单，盘点出全球综合实力最强、营收体量顶尖的十大餐饮品牌，看完排名不少人都 ...
2026-6-1 10:04