中国十大美食排行榜
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看看有没有你家乡的美食
中国十大美食排行榜
10.小笼包
小笼包
小笼包,别称小笼馒头,源于北宋京城开封的灌汤包,南宋时在江南承传、发展和演变而成,是常州、无锡、苏州、南京、上海、杭州、宁波、嘉兴等长江以南地区著名的江南传统小吃。
9.广东肠粉
广东肠粉
乾隆年间,乾隆皇帝游江南,听了吃货大臣纪晓岚的美言,专门拐到罗定吃龙龛糍。当吃到这种"爽、嫩、滑”的龙龛糍时,乾隆赞不绝口,并乘兴说:这糍并不算是糍粑,反而有点像猪肠子,不如就叫肠粉吧。肠粉因而得名,并在广东传开。
8.麻辣小龙虾
麻辣小龙虾
麻辣小龙虾是湖南省著名的传统小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
7.西安肉夹馍
西安肉夹馍
陕西地区有使用西安白吉馍的"腊汁肉夹馍"宝鸡西府的肉臊子夹馍、潼关的潼关肉夹馍。肉夹馍,其实是肉夹馍”肉”字放在前面起到强调的作用,引人垂涎。
6.武汉热干面
6.武汉热干面
热干面是武汉人过早的首选小吃,武汉人对它的感情,已无需多言。单讲从外地来过武汉的人,他们再次想起武汉,多半是因为想起了武汉的热干面。它不再仅仅是种小吃,而是一种情怀。
5.重庆酸辣粉
重庆酸辣粉
重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃,历来就是重庆人的最爱之一。口味独特、酸辣开胃,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有"天下第一粉”之美名。
4.串串香
串串香
串串香,起源于四川成都,是四川地区特色传统小吃之人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一 种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。
3.兰州拉面
兰州牛肉面
兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉"中华第一面”。
2.北京烤鸭
北京烤鸭
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》 中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为"天下美味”.
10.重庆火锅
重庆火锅
重庆火锅,又称为毛肚火锅,是重庆市和四川省的地方传统名菜,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,2016年5月,"重庆火锅” 当选为“重庆十大文化符号"之首.
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