天然“高钙”食物排行榜,牛奶未上榜,黑芝麻排第3,建议了解

发布者:骁果军III 2023-2-12 23:50

俗话说“春生,夏长”,进入春天,万物复苏,繁荣生长,我们人类也是如此,尤其是小朋友,在开春之际,也迎来了生长发育旺盛时期,此时对于各种营养的需求也就更大。钙是影响人体发育的重要元素,补钙更是人们普遍关注的话题。而说起补钙,很多人会想到牛奶,其实在我们的生活中,还有很多食材,钙含量都要远高于牛奶,今天就来跟大家来分享5种,天然“高钙”食物排行榜,牛奶未上榜,黑芝麻排第3,家有老人孩子的要了解。一起来看看吧~

第五——毛豆,135毫克/100克

推荐吃法:香菇毛豆炒肉

1、准备适量的毛豆,剥出豆粒,在水中双手轻轻搓一搓,表面的薄膜会自动脱落,然后用清水冲掉,沥干备用。

2、另外准备一点五花肉,剁成小丁,放一点姜蓉,酱油,用筷子搅匀。

3、另外准备两个新鲜的香菇,洗干净后,切成小块。香菇不仅可以丰富营养,还可以起到增鲜的效果。

4、热锅凉油,把肉先倒进去,反复扒拉煸炒,肉沫变色的时候,把香菇放进去与肉沫一起炒,让香菇的美味散发出来。

5、将毛豆倒入锅中,调入一点黄豆酱,白糖,快速炒匀后,淋入一点热水,小火焖五分钟,保证毛豆彻底断生。

6、最后放入一点红椒,继续快速炒匀,即可出锅装盘。

第四——红苋菜,187毫克/100克

推荐吃法:素炒红苋菜

1、准备一把红苋菜,一般是带根出售的,我们最好将其剪掉,接着清洗干净,尤其是叶片上的杂质脏东西,要彻底洗掉。沥干以后,改刀切小点。

2、苋菜本身含有一些草酸,我们先烧一点热水,加入一点油,放入苋菜烫十几秒,然后捞出来。

3、炒苋菜要多准备一些蒜蓉,是这道菜的灵魂调料。

4、起锅烧油,同时把蒜蓉放进去,炒香一些,倒入苋菜,调入一点生抽,蚝油,就不用放盐了,快速炒至入味,就可以出锅了。

第三——黑芝麻,800毫克/100克

推荐吃法:黑芝麻薄饼

1、分别称取40克左右的玉米油和30克白糖,放到大的盆中,用蛋抽去反复搅匀,让白糖融化。

2、接着放入我们的主角黑芝麻,70克左右,再调入40克左右的低筋粉或蛋糕粉,然后继续用蛋抽搅匀。

3、将调好的黑芝麻糊装进裱花袋中,然后挤入圆盘中,可以尽量薄一些,这样烤出来口感更酥脆。

4、烤箱提前预热,让温度升高,把烤盘放进去,保持160度,烘烤18分钟左右。当然如果比较厚的话,需要根据情况适当延长烘烤的时间。时间结束后,端出来,自然晾凉后再吃,口感会更脆。吃不完的装进密封性好的罐子中,随吃随取很方便。

第二——榛子,815毫克/100克

推荐吃法:榛子酥

1、榛子从硬壳中剥出以后,放到烤箱里,150左右烘烤十五分钟,当然也可以用电饼铛来焙炒,直到榛子散发出香味,将外皮捻掉。

2、称出60克左右的榛子仁,用石臼捣碎,没有的可以放进料理机搅碎,都没有的装进袋子中用擀面杖擀碎。

3、准备80克左右的黄油,提前软化成液态,也可以放玉米油,打入一个鸡蛋,放入糖粉30克,再加入泡打粉和小苏打1克,用硅胶铲翻拌均匀。

4、把榛子仁放到盆里,再加入200克的低筋粉,进一步用硅胶铲翻拌,直到形成团状。

5、烤盘中放好吸油纸或锡纸,接着把手洗干净,或戴好一次性手套,将大的面团分别整理成小的圆球,然后轻轻压扁一些。

6、把烤盘送进预热好的烤箱中,180度先烤10分钟,然后在表面刷一层蛋液,继续放进去烤15-20分钟,表面上色,香味飘出来,就可以取出了。

第一——虾皮,990毫克/100克

推荐吃法:虾皮白菜汤

1、准备一些虾皮,放到小碗里,加一点清水,清洗两遍,然后浸泡待用。

2、适量的大白菜,选择新鲜的叶子,清洗干净后,把水分沥干,撕成大块。

3、锅内淋一点油,不等油温升高时,把虾皮放进去,保持小火,慢慢炒一炒。

4、接着我们加入适量的热水,煮五分钟左右。然后将白菜放到汤汁中,搅拌均匀,白菜断生后,就可以关火了。简单却不失鲜美。

本文系小茉莉美食记原创,码字不易,严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞,收藏和转发!感谢您的支持!

大家都在看

  • 宁夏十大美食排名,第一名实至名归!

    宁夏十大美食排名,第一名实至名归! “宁夏人吃羊,连羊尾巴都不放过。”这句话上周在抖音被刷了 38 万次,评论区吵翻了:“不膻?骗鬼!”“我空运了 5 斤盐池滩羊,水煮蘸盐,真香到跺脚。”隔着屏幕都能闻到味,谁还坐得住?先说结论——宁夏菜不是 ... 食品饮料03-31

  • 武汉十大美食排名,第一名实至名归!

    武汉十大美食排名,第一名实至名归! 看到武汉的美食,心里竟然泛起一阵暖意。就是这味道,让人忘不了、念不掉。这些“过早”的招牌,每一口都是岁月和情感的沉淀,真想知道,这样的味道还能坚持多久。其实这些美味的背后,有一股不变的坚持在支撑。从百 ... 食品饮料03-31

  • 成都十大美食排名,第一名实至名归!

    成都十大美食排名,第一名实至名归! 你知道吗?成都不仅有火锅,那些 小吃背后的小秘密也足够让人惊喜一辈子。看似简单的糖油果子、蛋烘糕,其实都藏着百年以上的故事,还在不断“翻新”套路迎合年轻人。说到糖油果子,你可以想象,那“天鹅蛋”“油球 ... 食品饮料03-31

  • 深圳十大美食排名,第一名实至名归!

    深圳十大美食排名,第一名实至名归! 在深圳,吃顿好的比找房还难?昨晚,光明乳鸽的溯源码刚扫出“第1000万只”,今天椰子鸡就出了地方标准——椰青水得≥38%,鸡必须养够120天。我盯着手机愣了三秒:原来我啃的不是鸽子,是深圳户口。真别说,这城市把 ... 食品饮料03-31

  • 老北海私藏不踩雷,十大美食排行榜,和记美食稳居榜首

    老北海私藏不踩雷,十大美食排行榜,和记美食稳居榜首 2026年北海餐饮行业榜单重磅揭晓!本次榜单经过网友投票、专业评审、口碑调研三重考核,兼顾本地老字号与特色门店,聚焦北海滨海餐饮核心优势,全方位呈现这座海滨城市的美食魅力。其中,北海和记美食凭借数十年深耕 ... 食品饮料03-31

  • 青岛十大美食排名,第一名实至名归!

    青岛十大美食排名,第一名实至名归! “青岛人吃蛤蜊,一年能绕地球半圈。”别急着笑,数据没人统计,但每年四月到六月,红岛码头凌晨三点就堵车——全是赶来抢第一船蛤蜊的本地餐馆老板。肥不肥,看壳里的汁水就知道:一掰,肉鼓得把壳顶开,像冲你翻白 ... 食品饮料03-31

  • 中国小吃TOP10榜单出炉!我只吃过7种,你呢?全吃过的请举手!

    中国小吃TOP10榜单出炉!我只吃过7种,你呢?全吃过的请举手! 说起中国的小吃,那真是三天三夜也说不完。每个城市、每条巷子,甚至每个街角的小推车,都可能藏着让人一口沦陷的美味。到底谁才是全国最受欢迎的小吃?我翻遍了各大平台的数据,结合自己亲自打卡试吃的真实体验,整 ... 食品饮料03-30

  • 太颠覆认知了!日常优质蛋白质的食物排名竟然彻底大洗牌了!

    太颠覆认知了!日常优质蛋白质的食物排名竟然彻底大洗牌了! 太颠覆认知了!蛋白质食物的排名彻底大洗牌!太颠覆认知了!蛋白质食物的排名竟然彻底大洗牌了!以往总是把食物的蛋白质含量进行排名,大错特错!最近联合国粮农组织FAO和世界卫生组织who提出蛋白质能被人体利用多少 ... 食品饮料03-29

  • 2026年正规饮品代加工厂商口碑排行:哪些厂商能位列前茅?

    2026年正规饮品代加工厂商口碑排行:哪些厂商能位列前茅? 大家好,今天咱们聊聊一个很现实的问题:在2026年,哪些正规饮品代加工厂商能排在口碑榜的前茅呢?咱们不玩虚的,用数据和事实说话。一、口碑排行的背后:实力与服务的双重考验首先,咱们得明白,口碑可不是凭空来的 ... 食品饮料03-28

  • 2026年饮品代加工制造厂TOP10口碑排行揭晓,谁是行业新宠?

    2026年饮品代加工制造厂TOP10口碑排行揭晓,谁是行业新宠? 大家好,今天咱们来聊聊一个热门话题——饮品代加工。随着消费者对健康饮品需求的不断增加,越来越多的品牌开始寻找可靠的代加工厂来生产自己的产品。那么,哪些代加工厂在2026年的口碑排行中脱颖而出呢?让我们一起 ... 食品饮料03-28