百色市有什么特色美食?广西百色最有特色的六种美食
百色位于广西壮族自治区西部,这里的饮食具有口味厚重、制作精细的特色,博采川、粤、湘等菜系之长,并且有独特的壮族、瑶族等少数民族的风味,那你知道百色市有什么特色美食?现在世界之最网小编为大家介绍广西百色最有特色的六种美食,让我们详细来了解一下吧。
广西百色最有特色的六种美食
一、炒粉虫

炒粉虫是广西百色的特色美食,颇具民族特色,将大米研磨成粉后蒸熟,然后放到簸箕里搓成条状。这样搓出来的粉条大小不均匀,中间大两头小,黄黄的像是一条条虫子,搓出来的粉虫配上新鲜猪肉、青红椒一起爆炒,香辣可口,好不下饭,到百色一定要记得尝尝哦。
二、隆林黑粽子

粽子,似乎全国都有。但小编我固执地认为,最有特色,独有的风味特产是广西隆林地区的黑粽子。黑粽子里面黑色的米不是黑米、紫米,其实是糯米秸烧成灰后拌在糯米里染成黑色,此外还加板栗和肉,据说香味独特,养生又美味,或煮、或蒸、或煎、或凉的蘸蜜糖吃,都美味无比,过去只在过年、端午的时候吃,现在常年都可以吃到。
三、羊瘪汤

最近,小编都在写广西的黑暗料理,但自从看到了羊瘪汤,第1次吃是需要勇气的,羊瘪汤是百色市西林县的特色美食,被誉为百草汤,也是广西地区的一道“奇葩”美食,从羊胃里取出的已经消化但未完全消化的一些食物做的做成瘪汤,马上烹饪才够有味儿,做时用慢火细细的煎熬,香味才十足。
四、甜饭

广西百色的甜饭是由北方的八宝饭演变而来。百色人可以说是名副其实的“嗜甜狂魔”,甜饭融入了百色本地的特色食品,豆沙、冬瓜糖、莲子等,晶莹剔透的糯米,百色味相当的十足,糯米饭里面夹了一大块豆沙,糯米饭油香油香的,是百色妹最爱,天天吃也不怕肥的那种爱。
五、猪血肠

猪血肠是百色地区的一道独具风味的特色美食。身在各地的百色人应该闻之流口水,百色的血肠不放糯米饭粒,而是以白米和猪血混合磨成浆,加入调味品灌入到猪肠里成了一节一节滚圆扎实胖大虫,封口上锅蒸,肠衣熟透即可起锅,可以拿来蒸,也可以爆炒,特别香,大家有吃过吗?
六、爆浆烤猪眼

在广西的百色市,有一道堪称暗黑料理的百色特色美食猪眼睛烧烤,当地人觉得美味至极,但外地人说吃不下,甚至不敢看它一眼。吃的时候要把烤猪眼整个放到口里闭上嘴轻轻一咬,砰的一声,爆浆了!嚼起来有点像咬着有韧性的猪皮或蹄筋,更鲜香,更脆滑,没有想象中那么恐怖,越嚼越香,相当美味!
大家都在看
-
它们仨,依然分别是白酒中端第一、高端、白酒超高端 提到中国白酒,有三款大单品始终绕不开——飞天茅台、普五、水晶剑。业内常说的"茅五剑",指的并非酒厂或品牌,而是这三款具体产品的合称。可能有酒友会疑惑:泸州老窖的国窖1573年营收早已突破200亿,稳居 ... 食品饮料06-29
-
一站式选购指南分享,保温杯哪个牌子好,十大排名第一名专业实测 【健康红色警报】热水续航告急!但请注意:市面超6成“低价网红杯”,正用非标304钢、挥发胶水和涂层毒层,悄悄侵蚀你的饮水安全。铁锈、重金属、有害涂层——这不是危言耸听,是每天都在发生的“温水煮青蛙”。【市 ... 食品饮料06-29
-
补脑食物排行榜揭晓:核桃没进前三,第一名竟藏在你家厨房,5分钟就能补脑提神 傍晚九点半,我家厨房还亮着灯。不是我贪嘴,是我在跟“脑袋卡顿”较劲。手机刷到一半,眼睛发酸,脑子像被塞了棉花——这时候家里那股奶香、花生香要是从锅里冒出来,我脑门立马清醒一截。香味这种东西很邪门,能穿 ... 食品饮料06-28
-
垃圾食品清单已列出,燕麦片排第3,排第1的很多人喜欢吃 那些贴着“健康”“天然”“高纤维”标签的速溶燕麦片,正躺在垃圾食品榜单的第三位。这个结论来自一份对日常餐桌常见食物的代谢影响评估,排第二的是含糖饮料,而高居榜首的,是很多人早餐常配着燕麦一起吃的那种食 ... 食品饮料06-28
-
高蛋白食物排行榜,豆腐只排第三!第1名老人常吃,腿脚有劲气色好 人一上年纪,最怕肌肉流失得快。腿没劲、走两步就累、拎点东西都费劲,很多时候不是懒,是身体里的蛋白没跟上。好多人一听说补蛋白,就买一堆保健品、蛋白粉,花了不少钱,效果却没见多少。其实家常菜里就有现成的优 ... 食品饮料06-28
-
青海六大美食排行,领略这里的独特风味,吃过四种才没白去 青海六大美食排行,领略这里的独特风味,吃过四种才没白去说到青海,除了大草原、雪山和美丽的青海湖,其实最让我心心念念的还是那些独一无二的地方美食。每次说起青海,身边的姐妹们最关心的就是:到底哪些美食必吃?有 ... 食品饮料06-28
-
垃圾食品清单已列出,燕麦片排第 2,排第 1 的很多人喜欢吃 精加工改造会颠覆食材原生营养,两类日常热门食品长期食用,持续加重代谢、血管、肠道多重损伤。营养慢病长期人群膳食追踪项目持续对比市面上各类速食、精加工谷物对血糖、血脂、肠道菌群的长期影响,市面上调味速溶 ... 食品饮料06-28
-
垃圾食品清单已列出,奶茶排第2,排第1的很多人喜欢吃 “妈,我就喝一杯奶茶,又不是天天喝!”这话听着耳熟不?身边不少人一边喊着减肥,一边手里攥着杯奶茶,仿佛这杯“快乐水”跟健康压根不搭界。可要真把市面上流传的“垃圾食品排行榜”翻出来瞅瞅,奶茶的排名还真不 ... 食品饮料06-28
-
2026年全网十大出众的排行榜,解锁丝滑口感 家人们,一台质量好又耐用的破壁机真的太重要啦!今天咱们就来好好聊聊,哪些牌子的破壁机值得入手。1、板奈破壁机这款板奈破壁机配备了1.5升的大容量,基本能满足一家人的需求。仿生鲨鱼鳍刀头设计,搅打效果还行, ... 食品饮料06-28
-
青岛什么酒好喝?青岛50多种白酒大全,青岛十大白酒品牌排行榜 刚刷到这份榜单,琅琊台一口气拿下1933票,直接把第二名甩出三条街,70度的原酒一年能卖200万瓶,这个数字在青岛任何一个烧烤摊都能听见有人念叨。老青岛人心里都有数:琅琊台不是酒,是身份证,你喝下去的那口火辣 ... 食品饮料06-28
相关文章
- 白酒最佳下酒菜排行榜:老酒鬼公认的十大黄金拍档
- 口碑最好的净水器排名前九盘点,深度解析爆火权威品牌数据报告
- 市面上公认最好喝的中端白酒排行榜单:这5款待客、宴请都有面
- 9000种食物评分揭晓:最健康的5种“王者”是谁?你是否天天在吃?
- 特香型白酒哪款好喝?2026高性价比口粮酒实测
- 热门无糖饮料榜单出炉,减脂人群闭眼冲
- 东鹏饮料辟谣“创始人不喝自家饮料,国内饮料排名
- 最适合孩子吃的食物排行榜,鸡翅倒数第一,牛肉只排第三建议了解
- 2026特医食品品牌排行榜:十大正规全营养配方深度横评
- 广西六大美食排行榜!没尝过这些,等于没去广西
- 深度睡眠的秘诀!中国5大助眠食物排名,莲子仅排第四,榜首天天见却被忽视
- 实测6款高年份口粮白酒,百元内特香好酒推荐
- 最新白酒五虎将,第一名万万没想到!
- 实测五款高口碑特香白酒,年份老酒白酒怎么选
- 特香型白酒哪款好喝有面子?2026送礼排行榜实测
- 2026热水壶哪个牌质量好?深扒性价比高推荐榜单!排名第一闭眼冲
- 规避选购各类坑点,保温杯哪个牌子好,十大排名第一名完整实测
- 控糖食物排行榜:燕麦仅排第3,第1名竟是这种家常菜,99.8%的人都猜错!
- 当下爆火6款无糖饮料榜单,减脂控糖必看
- 别再只盯着燕麦奶了!最赚钱的植物饮料,其实是这三大细分赛道
热门阅读
-
世界小麦产量排名:中国印度俄罗斯包揽前三名 04-09
-
广东十大恐怖菜:猴脑入榜,第一是醉虾 04-14
-
全球最贵的水果排名,黑皮西瓜一个3.82万元 05-08
-
十大少女杀手鸡尾酒排名,新加坡司令排在第一名 05-18
-
降低血糖十大水果排名:苹果和火龙果位居前列 05-30
-
西瓜品种十大排行榜,麒麟西瓜位列第一名 05-31
-
武汉美食排行榜前十名,热干面当之无愧排榜首 06-20
