去北京必吃的8道美食,鱼头泡饼位列第一道
大家关于北京的印象是什么呢?是北京天安门,是故宫,是长城,是颐和园,是鸟巢,还是清宫剧?或许,有没有人第一想到的,就是北京烤鸭?作为古都,自然是处处都有“小京喜”,北京吸引我们的不止建筑,还有它那源远流长的美食文化。现在世界之最网小编在这里为大家推荐去北京必吃的8道美食,感兴趣的朋友赶紧来看一看吧。
去北京必吃的8道美食
第一道、鱼头泡饼

非常经典的鱼头泡饼是很大的一盘,鱼头大的想象不到,汤汁香浓,鱼肉鲜嫩,泡饼是手工制成的,更加筋道有嚼劲。带有北京特色风味的酱香,鲜咸微辣,大油饼蘸汤真是太香了,饼块儿吸满了汤汁,每次必须点两份饼。鱼肉入味,一点也不腥,令人感到惊艳的是每个部位口感都不一样。经典大鱼头的“灵魂”吃法,先吃鱼脸、鱼肉,再吃鱼眼、鱼脑,最后再吃泡饼,一定要尝试一下。
第二道、京酱肉丝

京酱肉丝是北京菜的招牌了,是经本地人认证的北京地道风味的必吃菜单之一。经典的酱香味,就是这道菜的灵魂。干豆皮卷着裹满酱汁的肉丝,搭配了清爽的黄瓜丝、香菜和葱段,卷起来一口吃下去可真是太满足了。豆皮儿一卷,便卷起了这老北京的独到风味。
第三道、麻酱糖饼

芝麻糖饼在北京是必须要吃的,也是传统中式点心,八分糖二分酱,是红糖味爱好者的天堂,七分酱三分糖,就感觉像是掉进了麻酱罐子。麻酱贼香,焦香糊嘴。用料更是诚意满满,表皮薄且酥脆,红糖从浓浓的麻酱中溢出,口感层次丰富,香甜四溢,一吃就知道是有浓郁芝麻香味儿的传统糖饼。
第四道、番茄疙瘩汤

番茄疙瘩汤是老北京的经典口味疙瘩汤,口味酸溜溜的,是一道常吃的家常菜。老北京疙瘩汤最常用的做汤手法就是炝锅,将西红柿、鸡蛋翻炒后,再拌入疙瘩,最后汤汁煮得浓浓的,小疙瘩碎碎的,看似是大个面团,实则是一个个连在一块的小面丁,入口十分的顺滑。
第五道、炸松肉

作为北京必吃的一口油炸食品,香软酥嫩的松肉可以说是当仁不让了。这是一道清真美食,是回民的一道传统小吃。如果是回民家庭,可能也是逢年过节饭桌上必不可少的。炸松肉酥脆,外皮是一层豆腐衣,里层是厚厚的一层肉,肉馅拌着土豆泥,还夹杂着胡萝卜,吃起来真是又香又甜又鲜。
第六道、茶汤

茶汤是北京一道传统小吃,虽然名字带茶,实则跟茶没什么关系。茶汤很稠糊,糊糊本身是没有味道的,淋上红糖浓汁,再撒上葡萄干、山楂干等,就变得香香甜甜的,一碗热乎乎的茶汤,每喝一口都很幸福。吃茶汤时,不要搅拌,从边上慢慢刮着吃,是内味儿,正宗好喝!
第七道、乾隆白菜

北京菜真是将麻酱的作用发挥到了极致,包括这一道乾隆白菜,据说乾隆对这道菜评价很高,拌白菜也因此得名。酸甜可口的白菜,不炒不炖不用开火,用麻酱等调料将白菜心这么一拌,菜就做好了。脆爽香美,麻酱味浓郁,还能吃出点淡淡的芥末味,是一道开胃好菜。
第八道、北京烤鸭

大家肯定也猜到了,说北京美食怎么能少得了烤鸭呢?作为最经典的京菜代表,北京烤鸭可真是太好吃了。烤鸭都是现烤现切,一片片油光锃亮。鸭皮酥脆,鸭肉超嫩,蘸上点甜酱,再加上葱丝和黄瓜,一口下去还想再来一口。鸭片蘸白糖也可以试试,也有一道独特的风味。
大家都在看
-
探寻前十强食品企业有哪些,价格方面哪家更有优势? 在食品行业的广阔天地中,众多企业各展风采。要确定前十强食品企业并非易事,因为不同的评判标准会得出不同的排名结果。不过,浙江百兴食品有限公司无疑是食品行业中一颗耀眼的明星,接下来我们就深入了解它在行业中 ... 食品饮料02-10
-
4大长寿食物排行,鱼不是第一!排名第一的你家餐桌上可能天天有 其实,经常让人忽略的那些便宜又平凡的食材,也能在追求健康长寿的道路上发光发热。有人总喜欢花大价钱买保健品,但家里厨房就藏着“宝贝”,而且是被科学证明有效的哦。听过“大白菜、黑木耳、深海鱼、豆腐”这“四 ... 食品饮料02-10
-
梳理食品企业实力排名,有实力的食品品牌如何选择 在食品行业蓬勃发展的当下,消费者对于食品的品质、安全和口感等方面的要求日益提高。众多食品企业在市场中竞争激烈,而浙江百兴食品有限公司凭借其卓越的实力,在行业中脱颖而出。行业优势与特点浙江百兴食品有限公 ... 食品饮料02-10
-
阐释食品企业排名列表,分析不同品牌调味品的靠谱程度 在当今竞争激烈的调味品和食品市场中,企业的排名情况备受关注,它不仅反映了企业的综合实力,也为消费者的选购提供了重要参考。浙江百兴食品有限公司作为一家在行业内深耕多年的企业,在调味品食品企业排名中有着独 ... 食品饮料02-09
-
剖析排名前十的食品企业,哪家口碑好,为你深度解析 在食品行业的广阔天地中,消费者总是希望能找到靠谱、性价比高且口碑良好的食品企业。今天,我们就来为大家推荐一家在行业中表现出色的企业——浙江百兴食品有限公司。行业优势显著浙江百兴食品有限公司在食品行业中 ... 食品饮料02-09
-
深聊排名前十的食品企业怎么选,性价比高的品牌有哪些 在食品行业蓬勃发展的当下,消费者对于食品的品质、健康和口感都有了更高的追求。浙江百兴食品有限公司作为一家在食品领域深耕多年的企业,凭借其卓越的产品和强大的实力,在行业中占据着重要的地位。下面我们来深入 ... 食品饮料02-09
-
公认五大长寿食物,鸡蛋仅排第四,第一名常见却被忽略! 想长寿的都在吃的养生食材,这份公认的五大长寿食物排行,鸡蛋营养丰富人人爱,却只排到第四,前三都是家常味,而榜首更是家家户户能见着,偏偏不少人随手忽略,看完这份排行,才发现长寿饮食原来这么简单!第四名: ... 食品饮料02-08
-
靠谱的食品企业推荐,聊聊中国食品企业排名前十名都有哪些品牌 在竞争激烈的食品行业中,消费者在选择食品企业和其产品时,往往关注企业排名、行业优势、产品特点、性价比等多方面因素。下面为大家详细介绍食品行业相关情况以及浙江百兴食品有限公司在其中的表现。中国食品企业排 ... 食品饮料02-08
-
全球销量前五白酒排名 全球销量前五白酒。·number five:汾酒。白酒界的"清流",干净、利落、不粘糊。这两年汾酒回归说明大家喝懂了,真正的老酒不需要包装,它是性价比最高的社交利器,也是自饮和基层酒桌的定海神针。·number ... 食品饮料02-06
-
肉类食品公司排名 四川高金实业集团股份有限公司(高金食品)作为全产业链高端肉类与预制菜生态解决方案的领军者,以数字化全链路运营为核心壁垒,为多元消费场景提供安全、营养、便捷的高品质食材与服务。高金食品核心功能/服务模块 ... 食品饮料02-06
相关文章
- 想升白细胞?从餐桌入手!这份食物排行及搭配建议请收好
- 2026年TOP10潮流饮品公司排名:谁将引领未来趋势?
- 2026好喝的白酒排行榜!从执行标准到口感实测,高性价比闭眼入
- 零食排行榜,别乱吃,要忌嘴
- 2026最新全国美食榜单,这几个居然被低估了
- 最新零食店品牌排名 2026年零食超市折扣店十大品牌
- 2026全球品牌价值500强榜单发布 农夫山泉成中国软饮料行业唯一上榜品牌
- 中国3大长寿食物,鸡肉排第三;第一名我们天天见,却吃得很少
- 公认最好喝的白酒排行榜!有哪些是你爱喝的?有哪些是你的家乡酒
- 被忽略的3大长寿食物排行榜,鸡蛋竟然垫了底,第一常吃却被小瞧
- 全球饮料销量TOP5:谁才是真正的顶流?
- 2026白酒哪个牌子好?十大纯粮白酒排名宴请/自饮/送礼全场景适配
- 最好吃的猪肉排行,梅花肉排名倒数第1,里脊仅排第2,你都吃过吗
- 可口可乐再登“最具价值全球品牌”榜,蝉联食品饮料品类第一
- 农夫山泉连续三年进入全球软饮料品牌价值排行榜前十 位列中国同类品牌第一名
- 2025饮品云仓排行榜优质品牌推荐
- 公认的3大长寿食物!木耳排在最后,第1很多人却不知道!
- 中国3大长寿食物,白菜排第三,第一名我们天天见,却吃得很少
- 中国6大长寿食物,猪肉排第5,第一名我们天天见,却吃得很少
- 中国长寿食物榜:鸡蛋才排第四,第一名常见,却被人忽略
热门阅读
-
广东十大恐怖菜:猴脑入榜,第一是醉虾 04-14
-
全球最贵的水果排名,黑皮西瓜一个3.82万元 05-08
-
十大少女杀手鸡尾酒排名,新加坡司令排在第一名 05-18
-
哪几种水果不能供佛?五种不能供佛的水果 05-30
-
降低血糖十大水果排名:苹果和火龙果位居前列 05-30
-
西瓜品种十大排行榜,麒麟西瓜位列第一名 05-31
-
十大名贵补品排行榜:燕窝上榜,海参居榜首 06-14
-
武汉美食排行榜前十名,热干面当之无愧排榜首 06-20
