全球最好吃的10种“零食”！中国只有1种上榜，大多数人都吃过

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提到零食，每个人心里都有一份专属清单。不管是小时候校门口五块钱一大袋的小吃，还是出国旅游在街边随手买到的特色点心，零食不只是解馋的吃食，还藏着不同国家的饮食文化。

网上一直流传各类全球美食榜单，有美食机构结合全球食客投票、美食博主测评，整理出一份广受认可的十大零食榜单。很多人看到榜单第一反应会觉得，咱们中国美食那么多，零食种类数不胜数，上榜肯定有好几个。但这份榜单结果出乎不少人的意料：全球10种经典零食里面，中国仅有一种上榜，而且绝大多数国人都吃过。

这里先说明一点，这个榜单不是专业美食大赛的硬性排名，是多家国际美食媒体，结合普通食客大众投票评选出来的。评判标准不是用料多贵、工艺多复杂，主要看三个维度：味道接受度、国民普及程度、地域特色，兼顾口碑，不是只看名气。榜单里很多零食，不是高端甜品，都是普通人日常随手就能买到的平价小吃。

很多人看到标题，会误以为榜单带有高低评判，觉得外国零食就一定更好吃。并不是。口味这件事本身非常主观，一方水土养一方口味，榜单只是海外大众投票选出的人气款，不代表其他国家零食不好。咱们国内零食种类庞大，糕点、果脯、卤味、炒货数不胜数，只是这份评选里，仅仅一款中国零食突围上榜。

今天就把这10款零食挨个拆开来讲，聊聊每一款来自哪个国家、口感特点、背后饮食小故事，同时对比国内外零食的差异，最后揭晓上榜的那款中国零食。读完这篇，大家也能明白，为什么国内那么多好吃零食，只有它入选榜单。

一、第10名：墨西哥 塔可零食片（玉米脆片）

第十名来自墨西哥，就是大家熟悉的玉米脆片，也常被叫做塔可片。

很多人会把它当成简单的薯片，但它和土豆薯片完全不是一类东西。原料用的是玉米，把玉米磨成玉米浆，压成薄片之后烘烤或者低温油炸，吃起来带着谷物本身的香气，口感酥脆，不会像很多薯片那样油腻。

在墨西哥本土，这是家家户户常备的国民零食。当地人吃法很丰富，直接空口啃，也可以蘸莎莎酱、牛油果酱。聚会、看球赛、家庭闲聊的时候，桌子上一定会摆上一大盘玉米脆片。

它能入选榜单，核心原因是口味包容度很高。不像很多特色小吃味道很刁钻，玉米脆片本身味道清淡，咸香为主，不管哪个国家的人，大多都能接受。现在国内超市、外卖平台也很容易买到，很多年轻人追剧的时候，都会买上一包。

但是它也有短板，单一吃原味玉米片味道偏平淡，调味全靠蘸酱。如果直接吃香辣重口味款，盐分偏高，一次性不要吃太多。

二、第9名：日本 白色恋人饼干

第九名，来自日本北海道的白色恋人饼干，相信不少人旅游带货都买过。

很多人出国旅游，去北海道都会顺手带几盒，作为伴手礼。这款饼干结构很简单，两片薄脆猫舌饼干，中间夹一层白巧克力夹心。饼干入口轻薄，不会很硬，白巧克力奶香浓郁，甜度柔和，不会齁甜。

白色恋人诞生于上世纪70年代，北海道冬天大雪纷飞，创始人看到漫天白雪，灵感来了，取名白色恋人。在日本本土，属于家喻户晓的点心，常年占据伴手礼榜单前列。

这款零食能出圈，一是口感稳定，每一块饼干厚薄、甜度几乎一致；二是包装精致，很适合送人。但是客观来说，这款零食价格偏高，属于偏贵的零食，而且含有大量奶油和巧克力，热量不低。喜欢奶香甜食的人很爱，不爱甜口的人，会觉得吃两块就腻。

很多人不知道，白色恋人保质期很短，买到手要尽快吃完，放久之后饼干会受潮变软，风味大打折扣。

三、第8名：土耳其 软糖（土耳其 delight）

第八名，土耳其软糖，也叫拉哈特软糖，是土耳其传承几百年的传统零食。

很多人第一次见到它会觉得很新奇，软糖切成小方块，撒满一层糖粉，里面可以加入开心果碎、玫瑰香精、柠檬调味。质地软糯Q弹，不是我们常见橡皮糖那种有嚼劲的质感，口感更顺滑，入口带着淡淡的花香。

这款零食历史很久，古代是皇室享用的点心，后来慢慢走入普通家庭，现在是土耳其标志性美食。在当地，喝茶的时候，配上一两块土耳其软糖，是当地人很常见的搭配。

这款零食争议比较大，喜欢的人觉得花香柔和，口感独特；吃不惯的人会觉得甜度过高，而且玫瑰风味比较特别，不是所有人都能接受。

它的原料以淀粉、糖为主，糖分含量很高，一次吃一两块尝尝味道就足够，不适合控糖人群大量食用。

四、第7名：泰国 芒果干

第七名，泰国芒果干，东南亚最出圈的一款果干零食，国内很多人网购都买过。

依托泰国热带气候，当地盛产大台农芒果，制作芒果干选用成熟度刚好的鲜果，切片烘干，去掉多余水分，保留芒果本身的果香。和很多加糖腌制的果干不同，品质好的泰国芒果干，芒果果香是主体，酸甜平衡，果肉厚实有嚼劲。

在泰国街边小店、市场随处都能买到芒果干，游客去泰国旅游，芒果干也是必买特产。

芒果干之所以全球受欢迎，是因为水果风味直观，没有奇怪香料，大部分人都能接受。不过市面上很多低价芒果干，额外添加大量白砂糖、防腐剂，吃起来齁甜，果香很淡。挑选的时候，尽量选配料表简单，芒果排在第一位的产品。

芒果干属于果干，浓缩了水果糖分，一次性不能吃太多，血糖偏高人群需要少吃。

五、第6名：比利时 巧克力排块

第六名，比利时经典排块巧克力。很多人提到巧克力，第一想到瑞士，但比利时也是巧克力大国。

比利时巧克力有几百年的制作历史，选用优质可可豆研磨，工艺讲究。黑巧、牛奶巧都有，风味层次丰富，入口丝滑，不会有廉价巧克力那种蜡感。

在比利时街头，随处可见手工巧克力小店。巧克力在当地不只是节日礼品，日常当成零食吃，饭后、下午茶，一小块巧克力，就是当地人简单的小享受。

巧克力能登上榜单，是全世界受众最广的零食之一。但是不同可可含量，口感差别巨大。70%以上黑巧苦味明显，牛奶巧克力香甜顺滑。巧克力热量、脂肪偏高，每天一小块即可，不要一次大量食用。

很多市面上平价工业巧克力，可可含量低，代可可脂制作，口感差，营养价值低，选购的时候要看配料表。

六、第5名：韩国 海苔片

第五名，韩国烤海苔，一款老少皆宜的海产零食。

原料就是紫菜，经过烘烤，添加少量盐、香油调味，做成薄薄一片。入口酥脆，带着大海鲜香味，咸淡适中。不管是直接吃，还是搭配米饭，都很合适。

海苔原本是朝鲜半岛传统食材，经过现代化加工之后，独立小包装，方便携带，慢慢风靡全球。小孩子特别爱吃这款零食，很多家庭都会常备。

海苔本身含有矿物质，但是市售调味海苔普遍盐分偏高。尤其是给小朋友吃，尽量选择低盐款，不要一次性吃很多，避免钠摄入超标。原味无调味海苔，相对更健康。

七、第4名：德国 普雷结碱水饼干

第四名，德国的碱水饼干，也叫普雷结（Pretzel）。很多人在西餐店见过这款点心。

外形像扭出来的蝴蝶结，面团经过碱水浸泡之后烘烤，表皮颜色偏深。吃起来有小麦的麦香，口感偏扎实，咸口，几乎没有甜味。

它最早是中世纪欧洲修道院里面的点心，慢慢流传到民间。德国人的啤酒搭配零食首选就是碱水饼干，咸香口感，解腻，中和啤酒的苦味。

和甜口零食不一样，这款是咸香主食类零食，饱腹感很强。喜欢甜食的人可能觉得味道寡淡，但偏爱麦香、不爱吃甜的人，会很喜欢。碱水饼干碳水含量高，当做零食需要控制分量。

八、第3名：法国 马卡龙

第三名，法国马卡龙，颜值很高的甜点零食。

很多人对马卡龙的印象就是漂亮，外壳酥脆，内里软糯，中间夹果酱或者奶油夹心，颜色丰富。它起源于意大利，在法国被改良发扬光大，成为法式甜点代表。

在法国，下午茶场合经常搭配马卡龙，配上一杯黑咖啡。一口马卡龙，一口咖啡，甜味和苦味互相平衡。

但是马卡龙争议不小，甜度极高。很多第一次吃的人，会觉得甜到发腻，只能小口品尝。它属于甜点，糖分很高，适合浅尝，不适合大口连续吃。价格普遍偏高，属于轻奢小零食。

九、第2名：美国 薯片

第二名，美国土豆薯片，可以说是全球普及度最高的零食。

土豆切片油炸或者烘烤，搭配不同调味，烧烤味、原味、芝士味，口味选择特别多。上个世纪诞生之后，快速风靡全世界。不管哪个国家，超市货架上几乎都能找到薯片。

聚会、看电影、外出野餐，薯片都是高频出现的零食。它的优势就是口感酥脆，调味丰富，门槛低，接受人群极广。

但大家都清楚，市售油炸薯片油脂、盐分高，属于偶尔解馋的零食，不适合长期大量吃。烘烤款相对油脂少一些，但是钠含量依旧不低。

十、第1名：中国 瓜子（葵花籽）

第一名，就是咱们中国的葵花籽，也是这份榜单里面唯一上榜的中国零食。

很多人看到这个结果，第一反应有点意外，又觉得理所应当。瓜子看着平平无奇，却是刻在中国人日常里的零食。逢年过节、亲友串门、追剧闲聊，桌子上总会摆一盘葵花籽。

为什么葵花籽能够在全球众多零食里面拿下榜首，也是榜单里唯一入选的中国零食？

首先，门槛低，性价比极高。原料就是葵花籽，经过炒制，可以做成原味、五香、焦糖、海盐多种口味。制作工艺不算复杂，价格亲民。

其次，食用自带社交属性。嗑瓜子这件事，适合多人闲聊的时候慢慢吃，一口一颗，节奏舒缓。外国人品尝之后，很容易上头，慢慢在海外流行起来。

葵花籽富含不饱和脂肪酸、维生素E、多种微量元素。当然，市面上调味瓜子，盐、糖含量高，尽量优先选原味葵花籽。霉变的瓜子含有有害物质，吃到发苦的瓜子，一定要立刻吐掉漱口，不要咽下去。

很多人会疑惑，咱们国内那么多好吃零食，像辣条、月饼、桃酥、牛肉干，味道都很不错，为什么只有葵花籽上榜？

这里就要说清楚这份投票榜单的特点。评选是面向全球各国普通人投票，不是中国人投票。很多国内爆款零食，风味带有浓厚本土特色。比如辣条辛辣刺激，很多外国人接受不了；卤味、糕点口味偏重，海外普及度有限。

葵花籽不一样，口味包容，原味瓜子就是坚果本身香气，不需要奇特香料。全球很多国家都种植向日葵，很多外国人尝试之后，能接受这个味道，普及范围广，所以在全球大众投票中脱颖而出。

但再次强调，口味是非常主观的事情。榜单只是海外大众投票结果，不等于咱们其他零食不好吃。中国零食文化博大精深，炒货、蜜饯、肉脯、糕点品类繁多，只是这份榜单评选维度不同，没有入选而已。

二、盘点10款零食的共性与差异，看懂零食选择思路

看完这十款零食，我们可以总结出一个规律：能走向全球的零食，大多有一个共同点，风味不会过于刁钻，不会依赖本土特殊香料，大多数人可以接受。

我们可以把10款零食简单分成几大类：

坚果种子类：葵花籽；

谷物脆片类：墨西哥玉米片、德国碱水饼干；

巧克力糖果类：比利时巧克力、土耳其软糖、法国马卡龙；

果蔬干类：泰国芒果干；

烘烤点心类：日本白色恋人饼干；

水产零食：韩国海苔；

薯类零食：美国薯片。

不同地区的零食，带着当地物产特点。热带地区盛产水果，果干就出名；欧洲盛产小麦、可可，点心巧克力盛行；美洲玉米、土豆产量高，脆片类零食流行。零食本质，就是就地取材，把本地食材做成方便随时吃的小食。

很多人挑选零食，只看好不好吃，忽略营养。我们可以简单区分：相对健康一点的，是原味葵花籽、原味海苔、无添加芒果干、少量黑巧克力。而薯片、马卡龙、土耳其软糖、风味饼干，高糖高油高盐，只能偶尔解馋。

三、吃零食的4个常见误区，很多人天天踩坑

误区1：觉得外国零食就更高级、更健康

很多人下意识觉得进口零食品质更好，营养价值更高。其实不是。像马卡龙、白色恋人饼干，高糖高脂；很多进口薯片盐分油脂，不比国产零食低。零食好不好，不在于产地，重点看配料表和营养成分表。不管国产还是进口，高糖高油零食，都只能少量解馋。

误区2：果干可以替代新鲜水果

泰国芒果干这类果干，很多人当成健康水果随便吃。鲜果脱水之后，糖分高度浓缩，同等重量下，糖分远高于新鲜芒果。果干只能偶尔吃，绝对不能代替新鲜水果。

误区3：一次吃很多坚果种子零食

葵花籽属于坚果类，营养不错，但热量很高。一整包瓜子吃下来，热量很容易超标。再好的零食，都讲究适量。

误区4：看名字买零食，忽略配料

买海苔、巧克力、饼干，只看名字，不看配料。比如海苔要看钠含量；巧克力要看可可脂还是代可可脂；果干要看有没有大量添加白砂糖。名字好听不代表用料实在。

四、普通人挑选零食的3个实用小技巧

1、优先配料表简短的产品。配料表里面，原材料排在第一位，添加剂种类越少越好。

2、看营养成分表，尽量选择低糖、低钠、低反式脂肪的零食。

3、控制分量，零食定位是解馋，不能替代正餐。每天固定少量，不要一次性暴食。

全文总结

这份由全球食客投票选出的十大零食榜单，包含墨西哥玉米脆片、日本白色恋人、土耳其软糖、泰国芒果干、比利时巧克力、韩国海苔、德国碱水饼干、法国马卡龙、美国薯片，排名第一，也是唯一上榜的中国零食，就是葵花籽。

这份榜单只能代表海外大众的口味偏好，不存在高低优劣。美食口味千人千面，外国人喜欢的零食，我们未必觉得好吃；咱们国内数不胜数的特色零食，很多外国人也很难体会其中滋味。

零食的意义，从来不是比拼哪个国家更好吃。小小的零食，承载着地域物产、生活习惯，是平淡生活里小小的快乐源泉。挑选零食不用盲目追捧进口货，学会看懂配料，适量解馋，吃得开心又健康，才最重要。

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免责声明：本文介绍榜单为海外大众食客投票结果，口味具有主观性，不代表美食权威排名。零食请按需适量食用，特殊人群饮食请遵从医嘱。