补钙“最快”的食物排行榜!牛奶倒数第一,豆腐排第3,建议了解

发布者:闲云悠雨 2025-9-4 10:03

第四名:牛奶 → 红枣燕麦牛奶糊

食材:牛奶200ml、燕麦30g、红枣5颗。
做法

红枣洗净去核,切成小片备用。所有食材放入破壁机,打成糊即可。

第三名:豆腐 → 豆腐炖金针菇

食材:嫩豆腐1块、金针菇1把、小米辣1根、香菜2根、蒜末、生抽、盐适量。
做法

豆腐切小块,金针菇去根洗净,小米辣切圈,香菜切段。热锅少油,爆香蒜末和小米辣,加入金针菇翻炒至软。倒入一碗清水,烧开后放入豆腐块,加2勺生抽和少许盐,小火炖5分钟。出锅前撒上香菜段即可。

第二名:紫菜 → 紫菜口蘑汤

食材:紫菜1张、口蘑5朵、鸡蛋1个、葱花、姜丝、盐和香油适量。
做法

口蘑切片,紫菜撕成小片,鸡蛋打散备用。锅中烧水,放入姜丝和口蘑片煮2分钟至熟软。转小火,淋入蛋液形成蛋花,再放入紫菜煮30秒。加盐调味,滴几滴香油,撒上葱花即可。

第一名:黑芝麻 → 血糯米黑豆芝麻粥

食材:黑芝麻粉20g、血糯米50g、黑豆20g、红芸豆15g、红枣4颗、冰糖适量。
做法

血糯米、黑豆和红芸豆提前浸泡4小时以上,红枣去核。将所有食材(除冰糖外)放入电饭煲,加适量清水,选择煮粥模式炖1小时。出锅前加入黑芝麻粉和冰糖,搅拌均匀再焖5分钟。

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