全球最难吃食物排行榜,鲱鱼罐头只排第二,第一才是真正“杀器”
在探讨美食话题时,人们总是能够找到无穷无尽的谈资,最终总结出“民以食为天”的至理名言。世界之广袤,各地人们的饮食习惯千差万别,食物的味道也呈现出丰富多样的面貌。一些是独具地方特色的美食,而另一些则因为其独特口感而被广泛认为难以下咽。
提及世界上最难以品尝的食物,很可能首先浮现在你脑海中的是那臭名昭著的鲱鱼罐头。除此之外,小编精心整理了世界公认的十种最难以入口的食物,你吃过几种?
第十名:皮蛋
在中国,皮蛋被视为一种非常普遍的食材,大多数人都对其接受度颇高。然而,对于外国人而言,这简直就是来自地狱的食物!绝大多数外国人认为,敢吃皮蛋的人必定是个胆大包天的家伙,因此西方人曾经将皮蛋评为“最令人作呕的食物之一”。甚至像人类食物链巅峰的贝尔·格里尔斯都感到反感和不适。
这或许正是文化差异的体现。在外国人的日常生活中,他们从未见过这种颜色与正常禽蛋完全不同的蛋。加之皮蛋独特的口感——外部蛋白Q弹,内部蛋黄不凝固,呈流黄状态,与他们熟悉的蛋类烹饪方式截然相反。更重要的是,中国人在食用皮蛋时并非直接生吃,而是搭配酱油等调料食用,而外国人对这其中的诀窍一无所知,因此对于他们来说,生吞活剥的方式无法接受也就情有可原了。
第九名:童子尿胆
童子尿胆是浙江东阳的地方性美食,别具特色。其名字颇具寓意,源自使用5岁以下男孩的尿来制作独特的鸡蛋。这独特的童子尿蛋需要在大锅中煮沸两天一夜,待其完全冷却后,第二天再次置于火中烤热,然后享用。由于使用尿液,这种蛋自然带有一股独特的气味。
第八名:鱼子酱薯片
鱼子酱薯片是一种源自日本的零食,听到这个名字是不是觉得颇为特别呢?薯片是我们日常经常享用的零食,尤其在看电视追剧时,它往往是我们的首选。然而,一提到鱼子酱薯片,它的外观却与一般薯片截然不同,仿佛表面发霉一般。将其放入口中,你不会体验到薯片惯有的香脆口感,反而弥漫着满口的鱼腥味。尝试过的人纷纷表示,这仿佛是对鱼子酱的一种浪费,吃起来实在是难以下咽。
第七名:仰望星空派
这源自英国的“美食”其实是一款面点,听起来充满了诗意,也许会让人误以为味道应该不错。然而,实际情况往往并非我们所设想的。这道面点采用了几只鱼头和鱼尾进行烤制,其味道真的是让人匪夷所思。不禁要对英国人独特的口味表示敬佩。据说尝试过这个面点的同胞们,大多数都遭受了呕吐的折磨。而对于这个被赋予仰望星空这样优美名字的美食,更多人更愿意戏称它为“死不瞑目”。
第六名:法国蓝纹奶酪
俗语说得好:“芝士奶酪千千万,碰到蓝纹全完蛋。”蓝纹奶酪是一款法国著名的美食,尽管蓝纹奶酪的外观并不像腌制海雀那样令人胆寒,却是一个味蕾的挑战。试一口后,对其味道的描述真是难以言喻。用“奇臭无比”来形容,或许是相对准确的。这经过霉菌发酵的蓝纹奶酪,带有一股咸腥的矿物质味,可以直接涂抹在面包上,经过烘烤后,其味道更加浓烈。
第五名:老北京豆汁
北京的许多小吃,如豆汁、卤煮、炒肝等,都是在底层劳动人民难以享受到达官贵人美味的情况下,创造出来的一些食物。以豆汁为例,它实际上是由制作绿豆淀粉滤出的剩余残渣所发展而来,不舍得浪费这些残渣的灵感让这个“黑暗小吃”诞生了。很多人形容豆汁喝起来像隔夜泔水一样难以下咽,其味道难以言喻,似乎是一种挑战。然而,随着时光的推移,这些小吃已经逐渐成为代表北京特色饮食的一部分。
第四名:坏掉的瓜子
瓜子是一种备受欢迎的小吃,如今口味也多种多样。在无聊或追剧的时候,很多人都会备上一包自己钟爱口味的瓜子,边享受着零食的滋味边观看。然而,当吃到一颗变质的瓜子时,原本美好的心情就会瞬间变得不那么愉快。坏掉的瓜子带有一种独特的味道,令人感到恶心和不适。这种不好的味道在口腔中挥之不去,真的会让人既苦恼又生气!
第三名:折耳根
折耳根,俗称鱼腥草,是生活中一道颇具特色的食材。端上桌时,就能让人的鼻子感受到一阵腥味的冲击,伴随着浓烈的鱼腥气息。对于那些对这种气味无法忍受的人来说,可能会产生作呕的冲动。对于不喜欢这种食材的人来说,折耳根似乎纯粹就是一种药物,让人难以接受。
第二名:鲱鱼罐头
鲱鱼罐头所散发的臭味是一种难以消散的难闻气味。鲱鱼本身就是一种海鱼,其体味十分腥重,再经多次发酵和自然腐烂,味道更加浓烈。这是瑞典的传统食物,将经过处理的鲱鱼装入罐头中,任其自然发酵,最终形成一种既散发着难闻气味又带有酸味的罐装食品。有人形容单是闻到这味道就让他呕吐了三次,甚至尝试过的人都不敢再靠近。可以说,这几乎是一种“生化武器”了。
第一名:腌海雀
身处北极地区的因纽特人在寒冬季节,天寒地冻,食物供应匮乏,面临着严峻的挑战。为了在冬季获取蛋白质,他们想出一种独特的方法:在夏季捕捉500只小海雀,将其放入一张新鲜的海豹皮内,将皮中空气排除,涂抹上海豹油以防止苍蝇叮咬,然后用大石头将海豹皮压住,将其半埋在冰冻的土地里,再用石头覆盖土地以上的部分。经过三个月的自然发酵,这种特殊的食物就可以准备好并享用了。
这种食物由于其发酵腐烂所散发出的气息让人难以想象,更不用说尝试吞下肚子里了。其臭味甚至比鲱鱼罐头更为强烈,可以毫不夸张地说,其名列榜首实至名归。
关于这10大食物的“威名”,相信大家多少都有些耳闻,但仍然吸引了许多人的品尝,你吃过吗?吃过哪几种?
点关点赞不迷路,祝各位友友们2023年身体健康、心想事成!
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