2023年世界“十大美食”揭晓,北京烤鸭仅排第五,第一名很意外
近日,美国有线电视新闻网旅游频道(CNN Travel)发布了一份世界美食排行榜,这份榜单一经面世,立即引起全球网友的热烈讨论和关注,北京烤鸭仅排在第五,美国冰激淋是什么鬼?让我们一起来看看吧!~
10.鸡肉曼巴
“曼巴”是葡萄牙语,意为把食物在棕榈油浸泡后进行烹饪。非洲有个国家叫加蓬,他们国家的美食“鸡肉曼巴”,受到很多国家的喜爱。这种美食的特点是将鸡肉去骨切片浸泡在棕榈油,直接加几内亚胡椒而非胡椒粒,辅料中有西非坚果,据说是可口可乐生产原料之一。这种带有异域热带风情的美味让人吃一碗都不过瘾,也是当地的最主要的招牌了。
9.美国冰淇淋
美国人评选出的他们最好吃美味竟然是冰激凌!有美国人因为冰激凌太好吃,竟然在半年内可以胖上二十斤!
在美国最受欢迎的冰激凌是两个口味,一个叫开心果口味,据说入口有浓浓的奶香味,混合着很多的开心果坚果碎,还有一种是海盐焦糖松露口味,里面有好多层,开始的海盐焦糖口味,香甜而不腻,后面再加上巧克力饼干和香草冰激凌,以及夹心的松露巧克力,每一层都很惊喜!不过还是不理解,世界上有那么多美食,冰激凌怎么可以挤掉它们,占据世界前十美食的位置呢?
8.泰国冬阴功汤
冬阴功汤是泰国特有的具有酸辣口味的汤品,主要材料有柠檬叶、柠檬草、青柠檬、南姜、朝天椒等,再加上香茅草、虾、蘑菇等,冬阴汤有酸辣甜咸和浓浓的香料味道,适合泰国人的口味,在泰国无论是大小餐馆,冬阴功汤都是首选的汤品,冬阴功汤自然也成了泰国菜的代表。
7.马来西亚叻沙汤
马来西亚叻沙汤可以称得上是马来西亚的代表菜了,这是一种面食,不过它的配料十分的丰富,有切片的鲭鱼,薄荷,洋葱,菠萝,柠檬茶等,再倒入浓厚的汤汁,有些网友表示,配菜这么丰富,味道不会很怪嘛?不过既然能当选上世界级的美食,想来味道也是不错的。
6.德国汉堡包
汉堡包最先发源于德国,是德国汉堡的一种油炸牛肉饼,后来传入美国,上世纪三十年代有美国人将这种油炸牛肉饼,以及生菜、芝士片、洋葱卷等,夹入表面撒有芝麻的两片小圆面包中,作为主食或点心食用,所以得名汉堡包。因为这种美食风味十足,制作方便,已经成为快餐届的扛把子。
5.北京烤鸭
北京烤鸭是北京地区的特色菜之一,最早是明朝的朱棣非常喜欢这种美味,因为厨师们经过不断的尝试和改进,最终形成了今天我们所熟知的北京烤鸭。
北京烤鸭的烹饪工艺独特而复杂,首先要采用优质的北京填鸭,然后进行腌制、晾干、上炉等多道工序。最后将鸭子挂在特制的炉子里,用果木慢慢烘烤,直到鸭皮金黄酥脆,鸭肉鲜嫩可口,切成片后,搭配甜面酱、葱丝、黄瓜条,卷在一起吃,口感丰富,回味无穷,被誉为“天下美味”。
4.日本寿司
寿司起源于江户时期,是由一位名叫松前屋的厨师发明的。后来这道美食逐渐流传开来,成为了日本美食文化的一部分。
寿司的主要原料是米饭和生鱼片,搭配以醋、糖、盐等多种调料。它的口感鲜美,营养丰富,常常搭配新鲜的海鲜、蔬菜和酱料食用。这道美食不仅味道好,而且营养丰富,含有大量的蛋白质和维生素。
3.墨西哥巧克力
墨西哥巧克力通常是一种固体巧克力,它由烤过的磨碎的可可粉、糖和香料制成,常加入肉桂和辣椒等香料,还可以加入坚果和辣椒。不仅可以生吃也可以制作热巧克力食用,或者是作为制作甜品的添加剂,酱香浓郁,口感香甜美味。
2.那不勒斯披萨
那不勒斯披萨,是一种起源于意大利那不勒斯的披萨,以面团、西红柿、马苏里拉芝士和橄榄油为主要配料,具有薄脆的面饼和烤制后香气四溢的特点。
它的特征之一是番茄酱汁通常比奶酪多。这会使馅饼的中间变得柔软。正因为如此,那不勒斯披萨通常很小,大约 10 到 12 英寸左右。
1.马沙文咖喱
咖喱相信大家都吃过,在中国,咖喱还是很流行的,不过咖喱是东南亚的特色美食,在泰国和印度非常的流行。
马沙文咖喱在泰国是非常出名的料理,它的制作方法也是很复杂的,一般不搭配猪肉,而是搭配牛肉和鸡肉,是用八种辛辣香料制作而成,将辛辣、椰果味、香甜、咸味融合在一起,所以这道料理富含多层次口感,因此被评为世界级美食也是有依据的。
仅仅是世界最美味的食物就已经足够让人垂涎三尺了,更让人惊喜的是,咖喱还是一个对健康非常有益的食物,它有两个重要的功效:提高记忆力和预防老年性痴呆!
不过看完美国人的这份榜单,我觉得美国人不懂美食,很多看起来都不咋地,根本没胃口,如果是我,宁愿不吃上面这份榜单上的食物,而按照下面这份榜单,早晨起来去家乡天津的西北角,吃一顿可口的早点。
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