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中国十大包子排名，盘点大江南北最好吃的包子

发布者：凉月入秋 2019-7-12 18:59 来自: 世界之最

包子既可以当菜吃又可以当饭吃，是一道相当方便而又美味的食物。包子在我国已经有几百年的历史了，经过层层加工，技术的改革创新，越来越多的包子为人们所熟知。下面就让我们来了解一下中国十大包子排名。

中国十大包子排名：北京庆丰包子、天津狗不理包子、新疆烤包子、广东叉烧包、广东奶黄包、南翔小笼包、四川韩包子、开封灌汤包、山东水煎包、西安肉夹馍。

中国十大包子排名

1、北京庆丰包子

北京庆丰包子是北京美食中的代表之一，传承近百年。他们制作的包子精致、卫生。从面皮擀制的力度时间，到肉馅的调配比例，都有非常大的讲究。包子皮薄馅大，一口咬下去，满嘴的汤汁，让人倍感满足。

2、天津狗不理包子

天津狗不理包子使用真材实料，纯手工包制，十八个褶子一个不多一个不少，传承百年味道只会变好不会后退。面皮用的专制面粉，满口麦香，肉馅都是用的猪后腿肉，肉质劲道紧实，馅里添加独家秘方，让人欲罢不能。

3、新疆烤包子

在新疆，一天的美好生活都是从烤肉包子开始的。烤包子在新疆以外的地方不常见，是新疆的特色美食。作为中国十大包子排名之一，新疆烤包子肉馅大多都是以新疆的正宗羊肉为主，清香不腻，非常受欢迎。

4、广东叉烧包

叉烧包口感细腻，鲜美多汁，不仅是年轻人的最爱，小孩也非常爱吃。他虽然不像其他包子那样皮薄馅多，但也有他独特的口感。他不仅可以作为主食，在广东，也是茶楼里非常常见的一种点心。

5、广东奶黄包

广东除了有叉烧包，还有奶黄包。说是包子，但广东奶黄包更像是一道甜点。和传统的肉馅不同，他的外皮是用牛奶调制的，有牛奶的甜，却不会很腻，馅是用蛋黄做的，牛奶和蛋黄的双重组合让人眼前一亮。

6、南翔小笼包

南翔小笼包不仅味鲜而且外形特别精致。他的肉馅做成独特的肉酱，入口即化。馅里放少量葱姜末，做口味的调剂，但又不会味道很冲。蒸笼里用椰菜叶代替传统的蒸布，使蒸出来的包子有一股奇特的清香。

7、四川韩包子

四川韩包子最主要的口感不是肉鲜而是咸鲜。根据四川人无辣不欢的个性，即便是包子里也会放少量辣椒粉，还可以去除肉腥味。作为中国十大包子排名之一，韩包子本身褶皱清晰，松软可口有弹力。

8、开封灌汤包

开封灌汤包外观小巧玲珑，使用优质小麦粉制作包子皮，新鲜猪肉做馅，唇齿留香，咬一口，一口肉一口汤，外皮薄而不破，裹住满满的汤汁，可以喝得到灌汤包。富含丰富的蛋白质和碳水化合物。

9、山东水煎包

水煎包是山东的特色美食，即使是隔夜的水饺，第二天早上也可以制作成简单版的美味的水煎包。北方人爱吃葱类，在水煎包里也会放大量的葱花，葱花很好的解除了肥肉的油腻，不会辛辣，也不会感到腻。

10、西安肉夹馍

肉夹馍就是把肉放在馍里，和包子有异曲同工之妙，而在古代，馍，就相当于是包子。肉夹馍外酥里嫩，肉质饱满，鲜而不腻。在西安，肉夹馍和凉皮是绝配，肉夹馍鲜嫩的肉质配上凉皮的清爽可口，让人心情愉悦。

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