中国各地十大美食小吃

全中国各地的美食小吃，大家都吃过哪些呢？美食是一种文化，每个城市都有各自的特色美食，即是各地的代表，也是一种世代相传的传统。我们国家有着五千年的文明历史，各地的美食自然也有各自的特色，存在差异。今天小编为大家带来了中国各地的十大美食小吃，快来看看有你家乡的美食吗？ 排名不分先后，欢迎大家补充。

1、天津狗不理包子 俗话说:“京油子，卫嘴子。” 这卫嘴子的意思可不能单单理解为天津人会说，更多的是指天津人会吃。除了大家最熟悉的狗不理包子外，耳朵眼炸糕、大麻花、煎饼果子、卷圈，也是必须要尝一尝的。

2、北京烤鸭 是享誉世界的北京特色菜肴，它在我国的南北朝时期是作为皇室的贡品的存在。北京烤鸭选用的是优质的北京鸭，然后用果木炭火烤制的，烤好的北京烤鸭色泽红润、外脆里嫩、肥而不腻，尤其是和着面皮和大葱，那滋味却是让人回味无穷。

3、厦门沙茶面 厦门除了小资还有小吃，既有来自本土的蚵仔煎、土笋冻、米线糊、烧肉粽、花生汤，也有东南亚舶来但是已成为厦门代表的沙茶面等。中山路一带，是老字号和各种小吃的聚集地，喜欢小吃的一定要在这里好好寻觅。

4、武汉热干面 随着湖北人在其他省市地人口增多，武汉热干面也在许多地方都能见到，是诸多人喜欢的面食之一。热干面是武汉市颇具特色的早餐小吃。热干面原本是武汉当地食品，在湖北很多地方(如随州、襄阳等)都十分受欢迎，热干面在黄石地区早餐也俗称凉面。

5、青岛辣炒蛤蜊 去青岛的游客大部分是为了海鲜，似乎海中所有能被人类消化的东西都可在青岛的小吃中找见。辣炒蛤蜊、海菜凉粉、烤鱿鱼、鲅鱼水饺、三鲜锅贴、海鲜卤面，绝对的海鲜盛宴。

　6、杭州虾爆鳝面 杭州的小吃讲究四季时令，春季多鱼虾鲜笋，虾爆鳝面、片儿川面、虾肉小笼；夏日炎炎，薄荷糕，水晶糕、茯苓膏、肉骨头粥；三秋湖蟹肥，蟹肉小笼，蟹黄大包；腊月则为糯米麻糍、猪油玫瑰年糕。

7、兰州拉面 是甘肃省兰州市的风味小吃，它面细肉烂，风味独特，赢得了国内乃至全世界顾客的好评，对外还有着“中华第一面”的美称。现如今兰州拉面馆在全国各地都随处可见，想吃随意都可以去吃。

8、重庆酸辣粉 是重庆地区广为流传的一种传统小吃，酸辣粉很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断的演变和调制而正式走上街头。重庆酸辣粉弹性十足、汤汁酸爽，吃起来十分的够味。

　9、广东虾饺 已经有百年历史，传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋，味道鲜美爽滑，美味可口。

　　10、江苏灌汤包 鲜香肉嫩，皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。 吃灌汤包子，汤的存在列第一位，肉馅次之，面皮次次之。