俗话说“想要壮，多吃肉”，肉食不仅美味而且富含比较丰富的营养成分，比如大量的蛋白质、它是人体细胞重要的组成部分，也是为人体生命活动提供更充足的能量。另外还有多种矿物质，微量元素等等，都是人体不可或缺的。

生活中人人都需要补充肉食，尤其是男人，为了一日三餐拼搏努力，身体状态也是每况愈下，所以想要有更好的精力和体力去做好事业，那么吃肉是必不可少的，很多人喜欢吃猪肉，但是猪肉的脂肪含量太高，吃多了不仅没好处，还会引起肥胖等问题，那么针对男人吃什么肉好呢？今天就给大家分享男人吃肉排行榜。

第5名：羊肉

老话说“要想长寿，多吃羊肉”，羊肉的口感比较鲜美，脂肪含量要比猪肉略低一些，在很多地区都有夏季吃羊肉的讲究，认为可以以热制热，不过羊肉虽好，也不要天天吃，会引起上火的情况。

推荐食谱【羊肉汤】

主要食材：羊肉、羊骨、羊油、

1，将所有食材放入清水中浸泡，目的就是把血水浸泡出来，减少羊肉的膻味，时间上最好在3个小时，中途需要换水，只有把血水泡干净，膻味才会小。

2、泡好的羊肉、羊骨需要焯水，冷水下锅，保持大火将水煮开，这个过程不要盖锅盖，让膻味可以散发出来。煮出血沫之后，用勺子将它打掉，然后继续再煮3分钟，捞出用温水冲洗干净。

3、煮出血沫之后撇掉，然后大火继续煮，直到汤色开始发白关火捞出，然后用温水冲洗干净、

4、提前烧适量的热水，将洗净的羊肉、羊骨、羊油放进去，然后加花椒、白芷就可以了，这2样香料，可以去腥增香，非常适合羊肉，其他的调料都不需要放。如果对于汤色没有过度要求，可以加一些小茴香。因为小茴香放进去，汤的颜色会变绿，影响白汤。

5、想要羊肉没有膻味，炖汤时不要把锅盖盖得太紧一定要保持中大火，让羊肉在汤里翻滚。羊肉汤想要奶白，其实说得简单点，就是水乳交融水包油的结果，如果油少了，汤肯定不会奶白。有人可能担心加羊油会膻，其实新鲜的羊油并不膻，不过我们不能用板油，要有“腰窝油”。

6、差不多1个小时左右，羊汤会变得奶白，羊肉也熟了，羊肉捞出切片放入碗底，然后盛入羊汤，撒葱花香菜，放盐胡椒粉即可。

第4名：牛肉

很多人喜欢吃牛肉的原因是牛肉腥味小，而且肉有嚼头，牛肉富含较多的蛋白质，维生素B，氨基酸等等，有着强筋健骨，增强免疫作用。

推荐食谱【香菜炒牛肉】

主要食材：牛里脊、香菜、小米椒、大蒜、泡椒、生姜

1、首先准备一块牛里脊洗净后切成薄片，牛肉要逆着纹路切，这样切的牛肉才会嫩，如果顺着纹路切，怎么炒都老，因为牛肉筋膜比较粗，不把它切段，就会影响口感。

2、切好的牛肉我们加入盐，白糖、生抽、蚝油，一勺淀粉、一勺食用油，然后把牛肉抓拌均匀，多抓一会儿，让牛肉完全吸收料汁和油，这样吃起来入味，也能增加嫩滑的口感。

3、趁着腌牛肉的时候，咱们切点配料，大蒜切成蒜片，生姜切片，葱白切小段。

4、做香菜炒牛肉少不了泡椒，它可以让牛肉吃起来更加开胃，所以这个一定不能省略，将泡椒和小米椒分别切成圈备用。

5、稍微多一些的香菜切成段备用。

6、锅里多倒一些食用油，油热后下入腌好的牛肉，开大火翻炒，把牛肉炒至变色，炒好后盛出备用。

7、重新起锅倒入食用油，油热放入切好的配料，大火爆出香味，然后下入牛肉，翻炒几秒钟。

8、接着加入鸡精、生抽、香菜，大火翻炒七八下就可以出锅了

第3名：鱼肉

鱼肉一直是被大家公认的健康肉类，它的脂肪含量比较低，且有很高的优质蛋白，卵磷脂，矿物质，维生素等等，吃鱼肉不用担心变胖，而且可以帮助脑部发育，增强体质等等。

推荐食谱【红烧黄骨鱼】

主要食材：黄骨鱼、青红辣椒、紫苏叶、啤酒

1、黄骨鱼老板已经处理干净了，我们只需清洗掉血水就可以了。清洗干净后直接把鱼剁成两块。

2、锅里放油，撒上一些食盐，这样煎鱼的时候，就不会粘锅了，先不要着急翻，等底部定型，底部定型之后翻面，把两面煎的微微金黄。

3、然后放辣椒和蒜末大火翻炒，加入啤酒，啤酒可以去腥，让肉更嫩，然后放酱油、生抽、五香粉，蚝油、白糖，把调料搅拌均匀，中火烧10分钟，让鱼肉入味。

4、最后放紫苏叶和葱段，翻炒均匀即可出锅

第2名：扇贝

扇贝肉富含较为丰富的“锌”，这种微量元素对于人体非常重要，分布在各个器官、骨骼、肌肉，男人多补锌可以改善血液循环，缓解疲劳，促进内分泌等等。

推荐食谱【香炒扇贝肉】

主要食材：扇贝肉、青红椒、大蒜、小葱、生姜、大蒜

1、首先准备青红椒洗净后切成圈备用。

2、水中加姜片、葱段、料酒去腥，然后倒入扇贝肉，大火烧开，水沸腾后就可以捞出来了，时间不宜过久，这一步主要是为了去腥。

3、锅中油热倒入葱姜辣椒，大火炒出香味，接着倒入扇贝肉，翻炒十几秒。

4、开始调味，加生抽、少许酱油、蚝油、白糖，大火把调料翻炒出香味来。

5、最后放一把小葱，翻炒个7、8下就可以出锅。这样做法的扇贝肉简单又好吃，香辣鲜嫩，配米饭每次都能吃3碗

第1名：生蚝

常言说生蚝是“男人的加油站”，它的营养价值不可小觑，一个小小的生蚝营养价值相当于3个鸡蛋。男人吃生蚝好处多多，所以不管有钱没钱，生蚝是可以多吃的。生蚝的吃法比较多样，可以白灼，也可以蒜蓉，如果遇到新鲜的生生蚝，那么只需一点柠檬，蘸着生抽，这才是原汁原味，营养不流失的吃法。

用最简单的 食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会给您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！