2021年囤酒盘点：适合收藏在家的白酒严选TOP8！好价好酒别错过

我对今年的内容进行了总结，取其精华去其糟粕，再结合各位朋友的评论、建议，在新年即将到来之前，结合推荐适合收藏的白酒TOP8：

这先说一下我集邮的逻辑：

我收藏酒主要是奔着它的2个属性去的，一个是收藏的使用价值，一个是收藏的“金钱”价值。

收藏的使用价值主要体现在两个方面：口感和情感。

口感：酒是陈的香，越存越有味。随着时间的推移，酒里的酸、酯、醇、醛等风味物质发生了变化，使得酒体变得更柔和、协调。味道越来越好，香味越来越浓。和新买的酒完全不可同日而语。

金“钱”价值：

随着物价通胀以及酱酒的热潮，白酒这几年确实稳稳的涨了一波价，囤酒是变相的省钱。除了飞天这种可以直接变现的酒，还有一些酒也能变现，洋河有回购的计划，潭酒有代养计划！比如：现在买年份潭酒2018，存放到到2024年，就可以以增幅18%的价格再卖还给酒厂获利，代养期间每年稳定增值6%，现在是597元一件，每件能多卖107。

以下是今年值得收藏的白酒TOP 8：

建议入手价：230。

产品定位：王子定位是中端酒，最开始的性价比高，接地气，但是随着飞天的上涨，茅台王子也按耐不住了，已经到了喝不起的地步了。线上基本没有低于230的，线下偶尔遇到大促能买到便宜的，但是低价的渠道少，在这两年里面也被消耗得差不多了。

产品特点：王子品质很地道，喝酒的人一尝就知道，但是系列较多，很多人分不清楚。这里做一个我个人的排序：生肖王子>珍王>传承1999>酱门(香)经典>传承2000>金王子=黑金>酱色>普王，普王的口感是香气清新、酱香、花果香突出，酱香浓郁、优雅细腻、丰满醇和、回味悠长、空杯留香、酒后不上头。

2、年份潭酒2018

建议入手价：199元。

产品定位：年份潭酒是大曲坤沙入门级的酒，是现在市场上唯一的单一年份生肖酒，全年一个价，只有线上有卖，线下没有卖。这款酒的爆发力和潜力都非常的大，性价比很高，存放后不仅口感卓越，还可以当老酒自己勾调。

他们家元旦节之后要涨价，这一个月都有活动，力度大，赠品多，赠送的100ml小酒不仅精美，而且性价比很高，有收藏酒、囤酒的朋友可以考虑入手了，在31日前买入今年最划算的时候。

产品特点：年份潭酒的味道很细腻，酱香、花果香突出很地道，酱香浓郁、优雅细腻、丰满醇和，买回来直接喝，有点头重脚轻，但是在囤放1-2年以后，价值和口感会有意想不到的惊喜，说翻倍也绝不夸张。

3、赖茅

建议入手价：280元

产品定位：赖茅传承的定位是中端市场，虽然同为茅台，但他的知名度不如王子酒高，随着茅台涨价而涨价，线上的日常价格比较硬，280元恐怕很难拿到，活动好价也不多，线下主要就是看活动，有的时候商超促销活动，能买到好酒，如果在烟酒店拿，估计比较悬。

产品特点：传承的酒香，是典型的茅系风格，入口比较柔，没有辣口的感觉，酱香非常浓郁、酒体丰满和细腻、香而不厌、低而不淡、醇和协调、尾段回甘。

4、习酒1998

建议入手价：330元

产品定位：窖藏1998是为了纪念习酒高光时刻推出的产品，纪念性质浓厚，习酒有一种内敛、淡雅协调，不张扬的感觉。请客吃饭、送礼、收藏用窖藏1998都非常合适。线上没有好价，还是得考虑从线下入手。

产品特点：酱香、陈香、青草香突出，酸、甜、苦、辣、咸五味均衡协调，青草味略带鲜感，酒体淡雅而不失底蕴，丰满而不失轻盈，收尾连绵度不够，缺少了刚开始的那股优雅劲。

5、红花郎

建议入手价：320元

产品定位：郎酒作为酱香二把手，也跟着茅台涨价了，红花郎是中端市场，现在红花郎10中名字“10”代表的也不是年份，而是一个档次。总的来说，酒质和口感尚可，但价格比较硬，好价少，今年线上的价格就基本没怎么下过400，线下也是很难好价买到。

产品特点：是典型的川酱风格，酒体醇厚，酱味突出，有淡淡的糊香和焦香味，入口先柔后微甜，有爆香，冲击力强，但酒香不是特别持久，也缺了一点协调性，多少有点来的猛去得快的劲儿。

6、红潭

建议入手价：285元

产品定位：红潭的定位是中端产品，作为酱酒基酒大王，潭酒在品质方面没得说，也是行业内第一批真年份企业，将真年份在瓶身标明配比和年份，这种胆大心细的做法，无疑是行业的一股清流，赢得人们的好感。

他们家元旦节之后要涨价，这一个月都在做活动，赠品的力度很大，有收藏酒、囤酒的朋友可以考虑入手了，可以在31日前买入。

产品特点：用4年基酒+10年老窖+15年老酒，很好的解决了适口性和畅饮的痛点，口味上甜酸感较为突出，略带鲜感，少许后苦增加酒的厚度，层次简洁，吞咽顺滑，余味爽净。

7、五粮春

建议入手价：210元

产品定位：五粮春是五粮液集团针对中低端的酒推出的品牌，自上市以来，在业内都享有很好的口碑，在酒友心中的影响力也比较大。五粮春虽然系出名门，但低调而奢华，很稳定。

口感：具有香气悠远，醇厚丰满，清冽甘爽，尾净怡畅的独特风格，中后段，少许后苦增加酒的厚度。

8、剑南春

建议入手价：350元。

产品定位：水晶剑定位于中端浓香白酒，知名度而言基本上和茅台五粮液之后，市场认知度可以。剑南春的涨价幅度没有前面几款酒那么高。基本上就是维持在350元左右，今年618，双十一做活动能够在350元左右，现在很难买到这样的价格。酒的口感比较烈性，性价比是可以的。

产品特点：水晶剑品质真的是上乘，越喝越好喝 第一口的时候有点冲，有点辣，第二口开始，酒体略微偏甜，丰富协调，咽下之后，酒体尾味收口干净，属于越喝越顺的产品。