广东梅州有什么特色美食?广东梅州最有名的八大特色美食
广东梅州是我国客家人的聚集地,人称“世界客都”,这里有着百年的客家文化历史。每个地方都有自己的特色,自己的美食,自己的风味,更有数不尽令人记忆深刻的美味小吃。那你知道广东梅州有什么特色美食?现在世界之最网小编为大家介绍广东梅州最有名的八大特色美食,感兴趣的小伙伴不妨一起往下看!
广东梅州最有名的八大特色美食
1、仙人粄

仙人粄是产自客家地区的一道风味小吃,每到农历入伏,客家人都有吃仙人粄的习俗,话说这天吃它,整个夏天都不会长痱子,因为它有着不错的降温解暑的食疗功效,特别是把它调入蜂蜜,再撒上一些香蕉露,吃起来更加的沁人心脾、清甜爽口。
2、三及第汤

三及第汤是一道非常典型的客家菜,它主要是用猪肝、猪瘦肉、猪肚这3种食材,搭配上咸菜、枸杞叶等铺料,再搭配上一些酒糟制作而成的美味鲜汤,也是梅州客家人吃早餐的最爱美食,喝此汤,还能清肝明目。
3、梅州腌面

梅州腌面是客家人的一种特色面食,做法非常简单,它主要是用生面、葱花、蒜蓉、酱油、盐等食材制作的,属于客家人离开家乡最为眷恋的小吃之一,面条金黄,口感爽口香滑,那种蒜香味、猪油味、酱香味相融合,面条劲道有嚼劲。
4、客家焖鹅

客家焖鹅是当地的一道名吃,它主要是把鹅块和豆豉、蒜、盐等食材一起翻炒,然后再加入热水,焖至而成,经过焖煮而成的鹅肉蒜香味浓郁,软嫩入味,酥软可口,越吃越下饭。
5、梅州盐焗鸡

梅州盐焗鸡属于广东客家的一道招牌菜,可以说在广东当地是久负盛名,做出来的鸡肉色泽微黄,咸香入味,皮脆肉嫩,香味浓郁,骨肉鲜香,十分诱人,且吃它还有着温中补气、补虚强身的效果。
6、梅州酿豆腐

梅州酿豆腐是梅州的三大名菜之一,属于典型的客家菜系,酿豆腐其实指的就是带有肉馅的豆腐,豆腐的外边看着金黄,里边却包裹着瘦肉或鱼肉等馅料,焖好的酿豆腐,夹起一块香气四溢,鲜嫩滑润,口感鲜美。
7、梅菜扣肉

梅菜扣肉这道菜可谓是闻名中外,具体是啥时候起源的,已经无从考证,被称为客家三件宝之一,做好的菜品,肉烂味香,梅菜充分的吸收了五花肉的油腻和汤汁,五花肉也拥有了梅菜的清香,咸中带有甜味,肥但不腻口,吃着更加软烂醇香。
8、客家盆菜

客家大盆菜有着“发财大盆菜”的含义,把所有的食材融合在一起,散发出独特的香味,它是从上往下一层层的去吃的,吃起来也是不一样的鲜香,吃着给人有种大有乾坤的感觉。
大家都在看
-
探寻前十强食品企业有哪些,价格方面哪家更有优势? 在食品行业的广阔天地中,众多企业各展风采。要确定前十强食品企业并非易事,因为不同的评判标准会得出不同的排名结果。不过,浙江百兴食品有限公司无疑是食品行业中一颗耀眼的明星,接下来我们就深入了解它在行业中 ... 食品饮料02-10
-
4大长寿食物排行,鱼不是第一!排名第一的你家餐桌上可能天天有 其实,经常让人忽略的那些便宜又平凡的食材,也能在追求健康长寿的道路上发光发热。有人总喜欢花大价钱买保健品,但家里厨房就藏着“宝贝”,而且是被科学证明有效的哦。听过“大白菜、黑木耳、深海鱼、豆腐”这“四 ... 食品饮料02-10
-
梳理食品企业实力排名,有实力的食品品牌如何选择 在食品行业蓬勃发展的当下,消费者对于食品的品质、安全和口感等方面的要求日益提高。众多食品企业在市场中竞争激烈,而浙江百兴食品有限公司凭借其卓越的实力,在行业中脱颖而出。行业优势与特点浙江百兴食品有限公 ... 食品饮料02-10
-
阐释食品企业排名列表,分析不同品牌调味品的靠谱程度 在当今竞争激烈的调味品和食品市场中,企业的排名情况备受关注,它不仅反映了企业的综合实力,也为消费者的选购提供了重要参考。浙江百兴食品有限公司作为一家在行业内深耕多年的企业,在调味品食品企业排名中有着独 ... 食品饮料02-09
-
剖析排名前十的食品企业,哪家口碑好,为你深度解析 在食品行业的广阔天地中,消费者总是希望能找到靠谱、性价比高且口碑良好的食品企业。今天,我们就来为大家推荐一家在行业中表现出色的企业——浙江百兴食品有限公司。行业优势显著浙江百兴食品有限公司在食品行业中 ... 食品饮料02-09
-
深聊排名前十的食品企业怎么选,性价比高的品牌有哪些 在食品行业蓬勃发展的当下,消费者对于食品的品质、健康和口感都有了更高的追求。浙江百兴食品有限公司作为一家在食品领域深耕多年的企业,凭借其卓越的产品和强大的实力,在行业中占据着重要的地位。下面我们来深入 ... 食品饮料02-09
-
公认五大长寿食物,鸡蛋仅排第四,第一名常见却被忽略! 想长寿的都在吃的养生食材,这份公认的五大长寿食物排行,鸡蛋营养丰富人人爱,却只排到第四,前三都是家常味,而榜首更是家家户户能见着,偏偏不少人随手忽略,看完这份排行,才发现长寿饮食原来这么简单!第四名: ... 食品饮料02-08
-
靠谱的食品企业推荐,聊聊中国食品企业排名前十名都有哪些品牌 在竞争激烈的食品行业中,消费者在选择食品企业和其产品时,往往关注企业排名、行业优势、产品特点、性价比等多方面因素。下面为大家详细介绍食品行业相关情况以及浙江百兴食品有限公司在其中的表现。中国食品企业排 ... 食品饮料02-08
-
全球销量前五白酒排名 全球销量前五白酒。·number five:汾酒。白酒界的"清流",干净、利落、不粘糊。这两年汾酒回归说明大家喝懂了,真正的老酒不需要包装,它是性价比最高的社交利器,也是自饮和基层酒桌的定海神针。·number ... 食品饮料02-06
-
肉类食品公司排名 四川高金实业集团股份有限公司(高金食品)作为全产业链高端肉类与预制菜生态解决方案的领军者,以数字化全链路运营为核心壁垒,为多元消费场景提供安全、营养、便捷的高品质食材与服务。高金食品核心功能/服务模块 ... 食品饮料02-06
相关文章
- 想升白细胞?从餐桌入手!这份食物排行及搭配建议请收好
- 2026年TOP10潮流饮品公司排名:谁将引领未来趋势?
- 2026好喝的白酒排行榜!从执行标准到口感实测,高性价比闭眼入
- 零食排行榜,别乱吃,要忌嘴
- 2026最新全国美食榜单,这几个居然被低估了
- 最新零食店品牌排名 2026年零食超市折扣店十大品牌
- 2026全球品牌价值500强榜单发布 农夫山泉成中国软饮料行业唯一上榜品牌
- 中国3大长寿食物,鸡肉排第三;第一名我们天天见,却吃得很少
- 公认最好喝的白酒排行榜!有哪些是你爱喝的?有哪些是你的家乡酒
- 被忽略的3大长寿食物排行榜,鸡蛋竟然垫了底,第一常吃却被小瞧
- 全球饮料销量TOP5:谁才是真正的顶流?
- 2026白酒哪个牌子好?十大纯粮白酒排名宴请/自饮/送礼全场景适配
- 最好吃的猪肉排行,梅花肉排名倒数第1,里脊仅排第2,你都吃过吗
- 可口可乐再登“最具价值全球品牌”榜,蝉联食品饮料品类第一
- 农夫山泉连续三年进入全球软饮料品牌价值排行榜前十 位列中国同类品牌第一名
- 2025饮品云仓排行榜优质品牌推荐
- 公认的3大长寿食物!木耳排在最后,第1很多人却不知道!
- 中国3大长寿食物,白菜排第三,第一名我们天天见,却吃得很少
- 中国6大长寿食物,猪肉排第5,第一名我们天天见,却吃得很少
- 中国长寿食物榜:鸡蛋才排第四,第一名常见,却被人忽略
热门阅读
-
广东十大恐怖菜:猴脑入榜,第一是醉虾 04-14
-
全球最贵的水果排名,黑皮西瓜一个3.82万元 05-08
-
十大少女杀手鸡尾酒排名,新加坡司令排在第一名 05-18
-
哪几种水果不能供佛?五种不能供佛的水果 05-30
-
降低血糖十大水果排名:苹果和火龙果位居前列 05-30
-
西瓜品种十大排行榜,麒麟西瓜位列第一名 05-31
-
十大名贵补品排行榜:燕窝上榜,海参居榜首 06-14
-
武汉美食排行榜前十名,热干面当之无愧排榜首 06-20
