我国4大“良心酒”,都是100%纯粮佳酿,好喝不贵,你都喝过哪些
在大家看来,什么样的酒能够被称为是“良心酒”?在小编看来,一款“良心酒”无非具备以下两个特征:价格实惠、品质上乘。
但如今的白酒市场更新迭代的速度太快,各品牌之间出现了“攀比”乱象,以至于白酒溢价严重,曾经随处可见的“良心酒”现在竟变得一瓶难寻!
那么这样的酒真的不存在了吗?答案当然不是,它们依旧存在于市场上,只是在激烈的竞争下败下了阵来,最终沦为了市场上的“小透明”,时常被消费者忽视了罢了。
所以今天小编就来跟大家分享一下我国的4大“良心酒”,都是100%纯粮佳酿,好喝还不贵,只可惜知名度不高,其中你都喝过哪些呢?
【1】玉冰烧
听名字冰清玉洁,而酿造过程却非常的“重口”,这款酒便是玉冰烧,它是独树一帜的豉香型白酒,喝的惯的人对它爱不释手,喝不惯的人避之不及。
它产自管勾当,酿制时以优质大米为原料酿出基酒,经大缸陈藏,窖藏过程中会加入肥猪肉,而肥猪肉也正是成就其独特风味的关键,最终成酒酒体干净透亮,豉香味丰满突出,落口口感醇和,喝完余味爽净,非常有特色。
【2】汉董大师酒(知遇)
这款酒是贵州的一个老牌子酱酒,酒厂汉董酒厂成立于1953年,问世距今已有70余年的历史,是当地非常有声望的老酒企。
作为一款酱酒,此酒在原料和工艺上把控的非常的严格,酒厂坐落于贵州7.5平方公里的核心产区,拥有着得天独厚的气候环境条件,不仅适合酒的发酵,而且适合红缨子高粱的生长。
酿酒过程中,酒厂使用传统的12987工艺,以本地小红粱为原料,精湛的工艺加上酒厂深厚的底蕴,使酒的品质得到了稳定,经5年的时间发酵老熟,才成就了这款品质极佳的佳酿。
酿出的酒香味纯正,入口醇厚圆润,陈香、焦糊香、花果香层层递进,下咽过程中带着丝丝甜味,凭借出色的酒质,实惠的价格,它还获得了“平替版”茅台的称号。
【3】德山大曲
德山大曲是湖南的特产白酒,其酒厂是1952年由当地的多家老酒厂合并而成,酿制过程中坚持使用传统工艺,凭借百年的酿酒经验以及传统老酒发酵,使酒的品质得到了稳定。
酿出的闻起来芳香馥郁,具备着典型的浓香型白酒特色,喝起来口感醇和顺滑,浓郁的窖香味增加了酒体的层次感,酒香与口感平衡协调,喝完之后回味悠长。
【4】王绍彬酒
作为一款经典的茅系酱酒,王绍彬酒有着不输茅台的底蕴,品质同样是有目共睹,此酒是以“茅台铺路人”王绍彬先生遗留的传统工艺酿制,就连勾调使用的老酒也是王老遗留的老酒,非常的珍贵。
经过一道道繁琐复杂的工艺酿制,酿出的酒带着经典的茅香味,闻起来格外诱人,喝起来口感细腻,柔和圆润,下咽过程中不刺激,给人带来的体验感非常好。
如同以上分享的这4款“良心酒”一样,品质好价格实惠的酒大家都还知道哪些呢?欢迎在评论区进行补充分享。
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