安庆的特色美食有哪些?安庆最有名的七大特色美食

发布者:自由的坚冰 2022-11-30 19:43

安庆位于安徽省西南部,不仅是一座美丽的历史文化名城,也是一座处处有黄梅戏韵律、生活中温婉细腻的城市。当然,特色美食也是必不可少的。那你知道安庆的特色美食有哪些?现在世界之最网小编在这里为大家推荐安徽安庆最有名的七大特色美食,吃货们赶紧来看看吧!

安徽安庆最有名的七大特色美食

1、安庆牛肉面

在安庆遍地都是牛肉面馆,这里的牛肉面有个特色,汤是用纯牛骨熬制的,汤汁厚重咸鲜,面条筋道爽滑,再搭配上特制的辣椒牛油,吃着又爽又过瘾。

2、山粉圆子烧肉

山粉圆子烧肉是安徽安庆的一道地方特色菜,它主要是用山芋粉和五花肉制作的,这道菜是安庆人的最爱。这道菜做好之后,白中透黄,山芋粉圆子外润内嫩,吃着软糯有嚼劲,肉香而不腻。

3、鸡汤泡炒米

鸡汤泡炒米是安徽安庆的一道地方特色菜,把鲜美母鸡汤和金黄香酥的炒米巧妙融合,炒米中有了鸡汤的香味,那种浓香和酥脆在唇齿间盘旋,让人回味无穷。

4、侉饼包油条

侉饼包油条是安徽安庆的一道特色小吃,这种侉饼有圆的和椭圆的,外脆内软,用它包裹上香酥的油条,真的是一种奇妙的搭配,一层酥脆,一层彭软,吃着松脆可口,外酥内软,又解馋,又充饥。

5、大南门牛肉包

大南门牛肉包是安徽安庆的一道知名早点,这种牛肉包子馅大,皮薄,两面煎的金黄,外皮香脆可口,闻着浓香四溢,咬上一口,外焦脆,内软,皮薄肉多汁鲜,这味道真是绝了。

6、江毛水饺

江毛水饺是安徽安庆的一道传统名吃,实则就是混沌,只不过这水饺的独特之处是用纯鸡汤或者骨头汤煮的水饺,里边的肉馅还会加入虾仁,做出的水饺形如猫耳,馅如珍珠,皮薄如纸,咬着吃醇香四溢。

7、怀宁贡糕

怀宁贡糕是安徽安庆怀宁县的一种名点,这种贡糕以前还是贡品,有着600多年的生产历史,外表洁白柔软,吃着香甜绵软,细腻软糯,有韧性,入口即化。


大家都在看

返回顶部