去湖北必吃的8道楚菜:清蒸武昌鱼上榜,你吃过吗?
湖北是春秋战国时代楚国的发祥地,地处长江中游,得天独厚的地理位置。到湖北旅游,总得吃上一顿正宗湖北菜才算不虚此行。湖北菜又被称为鄂菜,楚菜,菜肴的原料以鱼鲜水产居多,酱汁浓郁,鲜辣可口,很有特色!现在世界之最网小编为大家介绍去湖北必吃的8道楚菜,感兴趣的朋友们一起来了解下吧!
去湖北必吃的8道楚菜
1、清蒸武昌鱼

武昌鱼是湖北鄂州梁子湖的特种水产,是我国特有的优良淡水鱼类,具有头小体高、脂肪丰腴、肉嫩鲜美的特点。清蒸出来的武昌鱼更是口感嫩滑。曾有名人写诗这样赞美武昌鱼:“才饮长沙水,又食武昌鱼”,所以来湖北旅游,如果不品尝一下武昌鱼,实乃是一种遗憾,吃法有很多种,清蒸或红烧或油焖,皆口味出众。总之,清蒸武昌鱼定是一道必点的湖北菜!
2、红烧鮰鱼

大家是否都听说过“不吃鮰鱼不知鱼味”这句话?那您一定要尝尝湖北的经典名菜红烧鮰鱼了!红烧鮰鱼在湖北无人不知无人不晓,可是公认的好吃!很多人吃这道菜时对它的印象就非常好,首先一条鮰鱼整只摆在盘中,入眼颜色鲜亮,红润,看着就招人喜欢!其次,品尝一口,每一块鱼肉都与酱汁如胶似漆,鱼肉鲜嫩入口即化,咸甜适宜,回味无穷!
3、排骨藕汤

排骨莲藕汤一直都是我心中排名前三的汤品,更是“无汤不欢”的湖北人的最爱!在湖北,每逢接待贵宾,餐桌上都必定会见到这道排骨藕汤,看着十分养眼,闻着鲜香怡人,是道不可多得的好汤。用汤匙舀起一口晶莹清透的乳白色汤汁,喝到嘴里入口鲜香,莲藕软糯,排骨软烂直至脱骨,营养丰富,滋补养颜!
4、荆沙甲鱼

荆沙甲鱼是湖北的一道传统经典菜肴,用的是洞庭湖的新鲜甲鱼,经过湖北大厨的道道工序的精心烹饪才化作一道美味菜肴。荆沙甲鱼极具风味,浓油赤酱,味美怡人,称得上是一道上上佳肴!
5、原汤汆鱼丸

俗话说得好,原汤化原食。原汤汆鱼丸这道菜一鱼两用,先用“鱼头”煲汤,“鱼身”捶打成肉泥,汆成一个个大小一致的鱼丸,放进鱼汤中熬煮,可谓是鲜味翻倍!成菜后,鱼丸白皙鲜嫩,汤汁清澈,加上火腿,葱花等配料更是好看又好吃!色香味俱全!
6、潜江油焖大虾

除了长沙以外,湖北潜江的“小龙虾”也十分有名,尤其是这道油焖大虾更是抓住了无数人的胃!潜江油焖大虾采用新鲜小龙虾,经过湖北大厨处理过后丝毫无腥味,反之经过葱姜蒜和秘制调料的爆香之后,色泽莹润,虾肉鲜嫩,口味更是没的说。吃的时候一定要装菜盆里吃,才过瘾!
7、黄州东坡肉

您一定知道闻名中外的“东坡肉”吧!东坡肉是由北宋文学家、诗人苏轼发明并传遍大江南北的好菜!一道正宗的黄州东坡肉是大块的五花肉,挂着粘稠的酱汁,色泽红润鲜亮,肉质鲜嫩却不散,咸味适宜,入口回甘,配着这道菜,包您下十碗饭!
8、钟祥蟠龙菜

钟祥蟠龙菜这道名字听起来就是无比气派,“蟠龙菜”,菜如其名,以形取名,成菜后摆盘酷似一条盘龙,十分好看。蟠龙菜是用鸡蛋,鱼肉,猪肉,葱姜等制成的佳肴,成菜后色泽鲜艳,夹起一筷吃起来肉质鲜嫩,肥而不腻,香味绵长,很是美味!
大家都在看
-
2025饮料TOP集团盘点:农夫、元气、东鹏排名有上升,冰茶、咖啡或是明年热战场 文 | 马上赢情报站在上一周,我们对2025年的饮料新品进行了盘点(2025饮料新品TOP100丨元气森林、农夫山泉、康师傅、统一激战新品、乳饮退潮谁来补位?)。在本周,我们将对2024年12月-2025年11月时间段内,饮料大类 ... 食品饮料12-16
-
2025年10大浓香型白酒排名! 五粮液把白酒做成了印钞机,可我们喝酒的人怎么越来越喝不起?2025年浓香型白酒榜单刚出炉,五粮液891亿营收一骑绝尘,但转头看看小超市货架——最便宜的五粮液也要千把块一瓶。这事儿不对劲。先别急着骂品牌黑心。 ... 食品饮料12-16
-
头部白酒排名生变,五粮液或被超越? “喝惯了52度普五的,突然发现43度的青花30居然也能请客。”上周济南的饭局上,一位做地产的老哥这句话,让同桌的几个经销商瞬间安静。安静里藏着一句没出口的潜台词:真正的变化不在酒瓶,而在酒桌——谁能先坐到主 ... 食品饮料12-16
-
一瓶好酒,决定你的身份地位!精品酒榜单大揭秘,白酒老炮都在喝 在这个看似平静的白酒市场中,暗流涌动的创新与变革悄然改变着行业格局。2023年,茅台、汾酒、南池翠这些传统巨头纷纷冒出新招,既满足了消费者对品质的苛刻要求,也顺应了年轻化、数字化的潮流。茅台今年的动作尤为 ... 食品饮料12-16
-
2025国内白酒市场前十整理 快过年了啊,又要到年货的环节了。这里整理了下白酒的品牌,排名不分先后啊。在中国酒类市场中,白酒作为传统饮品占据重要地位,其品牌价值与文化内涵深受消费者关注。根据市场表现、品牌影响力及消费者口碑综合评估 ... 食品饮料12-16
-
万万没想到!4大长寿食物排名,牛肉才第3,第一名老人吃了身体好 你是不是觉得,市面上那些“爆款菜”越来越多,变化快得让人应付不过来?其实,只要跟着“火”走、看着营养,怎么弄都能吃得既方便又健康。现在,把那些最火的食材和最新研究,整理给你,你只要有心,好好搭个配,就 ... 食品饮料12-15
-
零食排行榜,2025哪些牌子比较好? 在当今社会,宠物经济呈现出持续增长的态势。随着人们生活水平的提高,对宠物的关爱也日益加深,高端化、精细化喂养逐渐成为主流趋势。宠物主们不再仅仅满足于让宠物吃饱,更注重宠物食品的品质、营养成分以及对宠物 ... 食品饮料12-15
-
长寿食物排行榜,第一名家家都有!豆腐才是第三 最近央视的节目里提到了一个有意思的话题:真正的“长寿食物”不贵,就藏在咱们的厨房里。很多朋友天天补这补那,结果最有用的食物,咱们反而没当回事。今天咱们就来看看这份榜单,特别适合中老年朋友,也适合想省钱 ... 食品饮料12-15
-
白酒十大名牌排行榜,助你精准挑选心仪佳酿 面对市场上琳琅满目的白酒品牌,消费者往往陷入选择困境。这份白酒十大名牌排行榜,将带您深入了解各品牌的核心亮点与独特优势。每一款名酒都承载着专属的酿造工艺与文化底蕴,从五粮液的经典醇厚到茅台的尊贵典雅, ... 食品饮料12-14
-
好喝的白酒有哪些?2025最新白酒排行榜前十名!高性价口碑白酒名 白酒市场品类繁杂、价格跨度悬殊,消费者常陷入多重选购困境:高端酒溢价过高,百元档难寻纯粮佳酿,香型选择眼花缭乱,且不同场景下的品牌适配性缺乏明确指引,稍不留意便可能踩中 “酒精勾兑”“虚标年份” 的陷阱 ... 食品饮料12-13
相关文章
- 2025饮料新品TOP100:元气森林、农夫山泉、康师傅、统一激战新品、乳饮退潮谁来补位?
- 5大长寿食物排行!鱼排第二,第1名天天吃却被忽视
- 四大长寿食物排行!榜首天天见别忽略
- 全球最好喝的10种“茶”!中国有5种上榜,经常喝的都是有钱人!
- 世界各地美食排名前100名
- 你觉得这些食品排名背后是不是藏着很多未被揭开的秘密?
- 四种长寿食物排名揭晓,土豆竟夺第一,网友太意外了
- 白酒十大名酒是哪十个?怎么评出来的?
- 全国最火小吃排行榜!13种南北风味,吃过5种算资深吃货
- 你心中Top1的饮料是什么?网友。果断收藏,打算全部尝遍!
- 五大长寿食物排行,鱼仅第二,猜猜谁是第一?
- 中国十大顶级小吃排行榜!吃过5种算老饕,看看你吃过几个?
- 中国十大白酒品牌,大家快来了解一下吧。
- 白酒选购:19款100元左右的,热门白酒排名
- 排名前五的健康食物,医生都在吃!你吃对了吗?
- 全国最受欢迎的小吃排行出炉,你吃过几种?
- 中国白酒是怎么排名的?赶紧来看看!
- 你心中Top1的饮料是什么?网友:果断收藏,打算全部尝遍!
- 盘点好喝的口粮酒榜单:第1名茅台迎宾,最后一名让人意外
- 别再忽视!这6种家常食物被证实能延年益寿,鸡蛋居然排第三!
热门阅读
-
广东十大恐怖菜:猴脑入榜,第一是醉虾 04-14
-
全球最贵的水果排名,黑皮西瓜一个3.82万元 05-08
-
十大少女杀手鸡尾酒排名,新加坡司令排在第一名 05-18
-
哪几种水果不能供佛?五种不能供佛的水果 05-30
-
降低血糖十大水果排名:苹果和火龙果位居前列 05-30
-
西瓜品种十大排行榜,麒麟西瓜位列第一名 05-31
-
十大名贵补品排行榜:燕窝上榜,海参居榜首 06-14
-
武汉美食排行榜前十名,热干面当之无愧排榜首 06-20
