广州西华路十大人气小吃，食盈碗仔翅你吃过吗？

发布者：菜鸟五毛 2022-7-3 23:20

说起广州的美食街，西华路绝对是王者级别的。广州西华路不是很宽，却实实在在是广州的老街。街两边有各种美味的食肆，飘荡着食物的香气！今天世界之最网小编便来为大家盘点广州西华路十大人气小吃，带着你的好奇心一起看一看吧。

广州西华路十大人气小吃

食盈碗仔翅这家店原本只是用小推车做生意的而已，随着许多街坊邻居对他们家的支持，发展到现在已经开了门店，并且在广州其他区也有分店。食盈碗仔翅的碗仔翅的汤底是用十几只老母鸡熬制的，其中还有黑木耳、冬菇、响螺片等等食材，以一个“鲜”字形容再好不过。

腾元生煎是人们提到西华路就会想起来的一家小吃店。他们家的生煎与其他家不同，老板在上海当地品尝到生煎的美味之后，想要在广州开一家生煎，于是就有了这家店。腾元的生煎包一口咬下去，充盈的汁水从包子中溢出，包子底部焦香十足，而内馅则紧实，口感香甜。

珍珍小食店从一开始开业到现在，已经有三十多年的时间了。它其实不仅仅只是一家小吃店，还在许多街坊心目中占据了一个重要的地位，承载着他们的童年。店主珍姐几十年如一日，坚守在这家店，不开展其他的分店，只为了给街坊们最好、最专注的美味，店内的啫啫珍珠牛腩煲值得一试。

想要尝尝这家店的风味除了要趁早，还需要些运气。据店里伙计透露，这碗肉片汤里的肉取自每头猪左右肩膀窄窄的两块“刀肉”，故取名为“第一刀肉片汤”。猪杂口感爽滑，让人舍不得辜负碗里的每一块肉。因食材新鲜，汤底完全没有扫兴的怪味，肉吃完就可以放心大口地喝汤啦。

这家店不在西华路边上，而是在西华路的一条小巷里。虽然门店较为隐蔽，但不管是住在边上的街坊，还是远道而来的食客，都会来这吃上一碗甜品。姜撞奶、凤凰奶糊和双皮奶都是这里的招牌，这里特别推荐凤凰奶糊，口感滑嫩，奶香十足，一个人足足可以吃两大碗。

这家小店虽不送外卖，晚上八点就收档，却无法抵挡住食客们的热情。米线口感细软，味美料足。一份18块的五代同堂米线里就有鸡腿/鸡中翼/鸡尖/鸡爪/卤蛋等多种配菜，这么超高性价比的东西上哪找去。

一家做了十几年肠粉和滚粥的老字号，用他始终如一的品质征服了街坊们十几年的胃。小小的店面虽不起眼，味道却能给人大大的惊喜。拉肠的米浆比例掌控得刚好，磨得够细，薄度适中。被包裹着的肉片嫩滑可口，酱油香与花生油香的搭配更使整碟肠粉的味道加分不少！

这家声名远扬的老店，在广州已有将近30年的历史。其牛杂之所以深受众人喜爱，是由于林师傅在传统大料配方的基础山再加入十几样药材，使浸泡在汤汁里的牛杂吃起来味道更加香浓。他家的牛腩味道是出了名的浓郁，口味也略微偏咸。经过长时间的熬制后，酱汁已彻底渗进肉里，吃起来口感松软，酱香鲜明。

这家专门做街坊生意的老字号，多年来价格依旧亲民。碟头饭10元一个，粥6元一个，一到中午便人满为患。具有代表性的云吞面以祖传秘制虾子上汤为突出，加了蟹籽的汤汁显得格外鲜浓。每个云吞馅里都有一个鲜嫩的虾仁，口感饱实，刚端上不久整碗汤面就已经快被我消灭得所剩无几了。

这家店起初连名字都没有，20多年来只专注于一锅牛羊杂。不论是十八岁的高中生，还是八十岁的阿婆，都喜欢来这吃上一碗味道醇厚的牛杂汤。推车里的浓汤牛杂、酱汁牛杂和牛三星都是牛老板用私家秘制卤料，焖炖好几个小时才做好的。这碗牛三星的料很足，酸萝卜和韭菜特别多，鲜甜的汤汁中带点辛辣，一碗下肚，爽快！