世界上十大最酸的水果排行榜:青梅第三,酸油柑第一名
在人们的印象中,水果一般都是甜的,但事实上,许多水果的味道很酸,有些甚至水果比柠檬还要酸。说到最酸的水果,大家会想到让人酸倒牙的柠檬,其实世界上还有很多很酸的水果,那在众多的水果当中,你知道世界上最酸的水果有哪些吗?下面世界之最网小编就给大家带来世界上十大最酸的水果排行榜:青梅第三,酸油柑第一名,让我们一起来看一看吧!
世界上十大最酸的水果排行榜
1、酸油柑
油柑是有着世界上最酸的水果的美称的水果,在不同地区有着不同名称。而这种水果每年8月为成熟时节,成熟时外表呈赤黄色和淡黄色,只是外表呈青绿色的油柑入口就是又苦又涩且酸,如果你没有立马把它吐掉,就会感受到清爽甘甜的津液。目前市面上贩卖的品种通常分为水果型和野生型两种,而这种有着“世界上最酸的水果”之称的水果,虽然没有人敢一口气吃下两个,但却凭借着较高的产量和丰富的营养而被广泛制成蜜饯、罐头等产品。
2、野葡萄
野葡萄是在我国有着广泛分布,通常在每年的9至10月为植物的结果期,每天秋天采收的水果。而这个水果野生品种入口十分酸,虽然无法使用,但其中的葡萄籽是具有较强抗氧化能力的物品,从这种葡萄中提取的物质还具有利尿和止血的作用。
3、青梅
青梅是通常以每年的4至5月为产果期的水果,而这个外表覆有绒毛的果实直接吃却是酸涩苦口,人们通常会将其制成青梅露、青梅酒、青梅酱、脆梅等副产品,尤其是夏天喝上一杯配了水的青梅露或青梅酒,那个夏天简直不要太清爽。
4、酸枣
酸枣是目前主要产自中国华北地区,味道偏酸甜的水果,通常酸度较高,果实外表通常呈红色或红色的椭圆形,虽然味道偏酸,但其中包含的维生素E等营养成分,使其具有益脾健肾的功效,并且可以让人体有效补充维生素等。
5、柠檬
提到世界上最酸的水果,大家率先想到的肯定有被誉为“柠檬酸仓库”的柠檬,除了人们常见的黄柠檬外,还拥有香水柠檬、青柠、小青柠等众多品种,这个散发着浓郁芳香,蕴含有充盈汁水的水果,可以搭配蜂蜜每天泡一杯水喝,具有一定的美白功效。
6、酸梨
酸梨是目前在中国中部和西北部地区有着广泛种植的果实,除了果实可以食用外,植物的树干还是优良的砧板木材,直接吃这个梨子可能酸度较高,但如果与冰糖一同煎熬,或者制成冻酸梨,都可以简洁降低梨子的酸度。
7、酸杨桃
酸杨桃是主要产自广西地区的水果,通常没有生吃,只会加工制成蜜饯或者作为烹调材料出现在大众面前的食物。而这个味道极酸的果实却有着十分充裕的果汁,是加工型的优良品种,并且还含有多量的维生素C等营养元素。
8、百香果
百香果蜂蜜柠檬饮相信很多人都有喝过,而这个品尝起来酸酸甜甜的饮品,其实是加了很多蜂蜜或者果糖的,虽然这个果实本身闻起来很是芳香,但如果买到了表面光滑的百香果,一定要放一阵,等着果皮开始起皱了,就可以制成可口的饮品了,要不然直接食用一定会让你酸的脸都皱起来。
9、李子
梨子是主要分布在我国中南部地区,除了吃果外,还可用于观叶的园林植物,每年叶片都会随着季节的变化,有四十春季时还会变成鲜艳的红色十分美观,产出的脆李味道酸甜,可以有效促进口中唾液和胃酸的分泌,可以加速胃肠蠕动促进消化。
10、野生杨梅
杨梅是每年夏天大家都喜欢吃的一种水果,而这个品尝起来酸甜适中的果实,如果没有买到成熟完全的那可是一口下去酸倒牙,目前在国内的华东和两广地区有着广泛种植,除了直接鲜食外,还能在市面上找到各类果脯蜜饯。
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