中国地域辽阔，美食更是博大精深，中国人真的是什么都吃，上至天上飞的，下至地下钻的，没有什么是不敢吃的！

那么，中国奇葩的小吃有哪些呢？今天给大家整理了中国五大奇葩小吃排行榜。一起来看看都有哪些奇葩美食吧。

一、浙江东阳童子蛋

东阳特产，非遗美食，童子尿蛋，吃过的举手

在东阳，必须得是童子蛋。前天扫街碰到有人在做童子蛋，出于好奇，上前查看。

嚯，好家伙，这味道，这汤水的光泽。正，但我并没有品尝的欲望，我活在我美食的舒适圈里。有时候真的很难理解为什么会有童子蛋这样的美食，但想来金汁和人中黄的存在，可能这也是东阳的药膳吧。

二、江苏活珠子

第一次吃到活珠子，用尽我一生的勇气，好家伙真的打开我的新世界了，据说它是被人工终止发育的受精胚胎，是可以孵出小鸡的，营养丰富，吃了可以补身体！

实际上，没想象中那么可怕，只是蛋黄和蛋白已经失去鸡蛋的本身口感。蛋白发硬，蛋白有点像猪肝，不过没有骨头感哦还带着一丝丝鸡汤的鲜美！值得一尝！好多人应该会有点接受不了，但是喜欢的人又会喜欢的不行。

三、连云港豆丹

昨天才知道隔壁邻居是连云港人，唏嘘如今邻居的陌生之余谈起了一道“国内少有，苏北仅有，灌云特有”的美食，当时呲牙咧嘴吃它，如今记忆犹新，那就是连云港特色美食——豆丹，在中华黑暗料理榜上也是十分有名。

首先，这个确实是虫子，应该是豆虫，当季应该是在七八月份，更加新鲜，吃的这个应该是人工养殖的；再说味道，我感觉有些像雪菜肉丝面里面的肉丝，但是不同的是这个有一点豆苗的那种略苦的淡淡清香味儿，确实不一样，不会出现爆汁啊什么很恶心的画面；不告诉你可能都感觉不出来这个是虫子；最后他们说这个是蛋白质含量第一！

四、福建土笋冻

如果说一个只有本地人非常喜欢的小吃，那肯定就是土笋冻。第一次品尝土笋冻是去福建朋友请客，当时我们两个就坐在铭聚土笋冻档口的街边，他神秘兮兮的告诉我土笋冻是海里面一种虫子做的，当时我就震惊了！！！

讲真，土笋冻的原料真的非常直白，就是一根根筷子般粗细的“笋”横卧在晶莹透亮的冻里面。刚吃土笋冻的时候沾了蒜蓉酱油，入口满满咀嚼竟然冰凉，汤冻化作浓郁咸腥的汤汁，但却异常鲜美。

像皮冻的口感，味道却更鲜，嚼到里面的土笋，有些爽脆，像嚼一块贝壳肉，口腔中顿时被那海边特有的鲜味包裹起来，配了一口酸白萝卜丝、芫荽和土芥末，又是另一番味道。

做法：

1、首先把杀虫清洗干净，但是需要注意的是，清洗的时候留意不要把黑皮洗掉，洗掉的话会导致冻不上。

2、清洗干净后把虫子用剪刀剪成两半，大约一条3-4厘米就可以。

3、然后起锅放水，比例是一斤杀虫放一斤水，接着放上一小块姜，这一步主要是去腥，水开以后放入清洗好的沙虫，加入适量的食盐煮开以后就可以关火了。这个时候用铲子用力的搅拌，直至沙中脱皮变白就可以盛出装到碗中了。

4、最后把锅内剩余的汤搅拌均匀后，倒入碗中，这里需要注意一下，汤和黑皮要均匀的倒入碗中，等碗中的沙虫冷却后，就可以入冰箱了。

五、东北蛤蟆炖土豆

你吃过蛤蟆炖土豆吗？这道菜可能听起来有些奇特，但尝过之后绝对会让你惊艳不已！首先，选用新鲜肥美的蛤蟆，搭配口感绵密的土豆，慢火炖煮至汤汁浓郁，香气四溢。一口咬下，蛤蟆的鲜美与土豆的软糯完美融合，口感丰富，层次分明，让人回味无穷。而且，蛤蟆富含蛋白质和微量元素，对身体十分有益。如果你还没有尝试过这道菜，一定要找机会去品尝一下哦！保证让你大呼过瘾！

食材：葱，姜，干辣椒，干辣椒切段、啤酒。

做法：

1、开水先焯一下，焯好之后用凉水洗干净。

2、起锅烧油，有荤油可以放点荤油（或者放点五花肉片）放入葱，姜，干辣椒炒香。

3、倒入啤酒，放点老抽，酱油，蚝油，盐，十三香，醋放点，把林蛙放里面就行。要吃土豆，把土豆切块，先放土豆，林蛙在土豆上面，炖个30分钟，快出锅放点糖，收汁即可。

以上分享的5种奇葩小吃，你敢吃吗？

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