首页 › 排行榜› 食品饮料

益阳有什么特产小吃？湖南益阳十大特色小吃

发布者：无名布衣 2024-2-20 08:10

益阳市位于湖南省中北部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。益阳的美食文化同样源远流长，许多传统的地方特色菜肴经过多年的传承和发展，已经成为当地的代表性美食。那你知道益阳有什么特产小吃？下面世界之最网小编就给各位介绍下湖南益阳十大特色小吃，快来了解一下吧。

湖南益阳十大特色小吃

1、刮凉粉

刮凉粉是益阳最著名的特色小吃之一，是用绿豆粉、芋头粉等多种材料制成的，入口鲜爽，口感极佳。特别是夏天吃一碗凉凉的刮凉粉，清爽解暑，十分惬意。

2、益阳蒿子粑粑

蒿子粑粑是一种加入蒿子野菜的米制糕点，被评为“益阳十大名小吃”。在每年的清明节，益阳人都会制作蒿子粑粑。做好的蒿子粑粑可用蒸笼蒸，也可蒸熟后将两面煎炸至金黄色，外酥里软，吃起来香甜可口。

3、干坨子

干坨子有着悠久的文化背景，是益阳传统美食。“立夏吃坨，石头踩破。”“破”在益阳话里，发第二声，朗朗上口的民间谚语不知出自何时，但口口相传，直到今天。立夏这天，益阳的传统是一定要吃干坨子，这种饮食习惯源自益阳传统的农耕文化。立夏即进入农忙，人容易困乏，又需要食物补充干农活时消耗的体力，所以干坨子成为重要的补充，干坨子的“干”是相对稀而言，在上一辈的老益阳眼里，干坨子一直是主食，慢慢的，这种节庆时令小吃演变成了日常食品。

4、安化擂茶

安化擂茶是湖南省传统的地方名点，属于湘菜系。该小吃起于汉、盛于明清的地方擂茶在湖南中部以北的安化一带传袭。其色味、功效、制作方法，以及饮茶习俗等，无不让途经于此的人感受到山乡古朴浓郁的擂茶文化。

5、桃花江擂茶

益阳市境内桃江县，喝擂茶早已成为习俗，起来清凉可口，滋味甘醇，四季可饮，尤以暑季为盛。有客来时，用大碗盛满，客随喝随添，客人喝得越多，主人越是高兴。这是接待常客。若有稀客来，一边喝擂茶，一边还摆上自制的茶食。

6、南县麻辣肉

南县麻辣肉湖南益阳市南县一道美味可口的小吃。作为当地的特产，流传下来已有100多年的历史了，是由当地的土猪肉精制而成，而不是豆制品。麻辣肉的麻也不是花椒的意思，而是使用高品质芝麻油的麻，属于高蛋白、低脂肪、即食型产品，口感柔韧、芳香可口、肉味独特。

7、沅江麻香糕

沅江麻香糕位居湖南“四大名糕”之首，主要利用洞庭湖区黑泥糯米、芝麻、蔗糖为原材料，通过10多道制作工序加工而成。做好的麻香糕色泽微黄、粉质细腻、疏松香甜、燥脆爽口。

8、益阳白粒丸

益阳白粒丸是益阳一种独具地方特色的风味小吃，是用米浆制作而成的，口感滑嫩细腻，香味浓郁。食用时，将白粒丸煮熟，加入猪油、榨菜丁、食盐、辣椒等七八种佐料，淋上一勺猪骨头熬制的汤汁，最后撒上一些葱花，倒上几滴芝麻油即可。益阳白粒丸还被评为“益阳十大名小吃”。

9、四季红腐乳

无论是早餐、午餐还是晚餐，四季红腐乳都是湖南益阳人餐桌上的一道重要佳肴。它可以搭配各种食材，如米饭、面条、馒头等，都能带来意想不到的美味效果。那种醇厚的口感、独特的香味和丰富的营养价值，使得四季红腐乳成为了益阳人民饮食文化中不可或缺的一部分。

10、益阳排糖

益阳排糖虽然叫糖，但其实不是糖，是里面夹着花生，中间一层夹有奶油，最外裹上椰丝，不仅有了奶油的甜，还拥有花生的香脆、椰蓉的酥脆，丰富的口感让人吃了还想吃。

上一篇：绍兴有什么特色美食？浙江绍兴著名的十道美食

下一篇：河北承德著名的十道美食：坛焖肉上榜，八沟改刀肉居榜首

大家都在看

2026好喝的白酒排行榜！从执行标准到口感实测，高性价比闭眼入 2026年春节临近，白酒作为礼赠佳品的需求持续攀升，但消费者选购时却难题重重。不少礼赠白酒存在“价高质次”问题，部分产品虽包装精美，却因采用液态法或固液法工艺，饮后易出现口干、上头情况；而优质纯粮白酒又常 ... 食品饮料02-04
零食排行榜，别乱吃，要忌嘴孩子放学路上买辣条，校门口五毛一包，包装皱巴巴，摊主说“放心吃”，可有人真敢放心？这些小作坊做的辣条，面筋常在地上拖着擦，没消毒流程，甜味剂、防腐剂随便加，味道重得像化学实验。正规品牌有SC认证，但摆在 ... 食品饮料02-03
2026最新全国美食榜单，这几个居然被低估了说起来，上周三下午我在星巴克刷手机，又看到了一堆"全国美食榜单"。说实话，这些榜单我都看腻了。什么"必吃TOP10"、"年度爆款美食"，点进去一看，要么是连锁品牌，要么是网红店。真正好吃 ... 食品饮料01-30
最新零食店品牌排名 2026年零食超市折扣店十大品牌零食店十大品牌有零食很忙、赵一鸣、好想来、零食优选、零食有鸣、糖巢零食、爱零食、戴永红、、沃也优省钱超市等，排序不分先后，仅提供参考使用。量贩式零食店十大名单由用户企业免费自主申请申报、CN10排排榜技术 ... 食品饮料01-29
2026全球品牌价值500强榜单发布农夫山泉成中国软饮料行业唯一上榜品牌近日，《Brand Finance 2026年全球品牌价值500强榜单报告》在瑞士达沃斯正式发布。报告显示，共有68个中国品牌入选榜单。今年上榜的中国食品酒水饮料品牌中，农夫山泉是中国软饮料行业唯一上榜品牌。自2024年首次入 ... 食品饮料01-29
公认最好喝的白酒排行榜！有哪些是你爱喝的？有哪些是你的家乡酒 1. 石荣霄：酱香型，产地贵州遵义茅台镇。2. 贵州茅台：酱香型，产地贵州遵义茅台镇。3. 五粮液：浓香型，产地四川宜宾。4. 汾酒：清香型，产地山西吕梁。5. 泸州老窖：浓香型，产地四川泸州。6. 洋河：浓 ... 食品饮料01-27
被忽略的3大长寿食物排行榜，鸡蛋竟然垫了底，第一常吃却被小瞧 ①清蒸鱼②丝瓜虾仁③红糖鸡蛋 食品饮料01-26
全球饮料销量TOP5：谁才是真正的顶流？盘点全球销量前五的饮料，从能量饮料到可乐，揭秘它们如何凭借独特定位与营销征服世界。全球饮料销量TOP5排行第五名：Monster Energy 魔爪：极限玩家的燃料能量饮料，以极具攻击性的视觉设计和对极限运动的狂热赞助 ... 食品饮料01-23
2026白酒哪个牌子好？十大纯粮白酒排名宴请/自饮/送礼全场景适配一、文章核心定位2026年中国白酒行业已步入存量博弈的深度调整周期，马太效应持续凸显，消费市场呈现明显的理性升级趋势。消费者不再盲目追捧品牌溢价，转而聚焦工艺正宗、口感舒适与场景适配性，如何避开勾兑酒陷阱 ... 食品饮料01-22
最好吃的猪肉排行，梅花肉排名倒数第1，里脊仅排第2，你都吃过吗导读：最好吃的猪肉排行，梅花肉排名倒数第1，里脊仅排第2，你都吃过吗在猪肉的江湖里，不同部位的肉犹如各怀绝技的侠客，有的以柔嫩称霸，有的以肥美见长。若以“好吃程度”为标尺，梅花肉常被误认为垫底，里脊肉屈 ... 食品饮料01-17

相关文章

热门阅读

精选文章