首页 › 排行榜› 食品饮料

江西庐山著名的八大美食，九江桂花酥糖排第一位

发布者：落霞秋水 2024-2-16 08:10

庐山是中国著名的旅游胜地，这里有着美丽的自然风光和独特的文化底蕴。在庐山旅游时，除了欣赏景色外，还可以品尝到许多美味的特色美食。现在世界之最网小编为大家介绍江西庐山著名的八大美食，一起来了解一下吧。

江西庐山著名的八大美食

1、九江桂花酥糖

九江桂花酥糖也叫九江酥糖，是九江的传统名点。它选用富强粉，白麻仁，白砂糖，饴糖及糖桂花为原料，精制而成。其色乳白，质地细嫩，具有骨脆、麻香、油润、甜爽、香醇等特点；并且有润肺、健胃、止咳的功效。唐宋文人曾称赞其为：“茶罢一块糖，咽而即消爽，细嚼丹桂美，甜酥留麻香”。

2、庐山野芹菜

庐山野芹菜上卖的芹菜要小得多，野芹菜叶子呈墨绿色，茎不是很多。用野芹菜搭配肉丝爆炒后，野芹菜的淡淡清香伴随着肉丝的鲜嫩，色味俱佳，令人回味无穷。

3、庐山石鸡

庐山石鸡是一种生长在阴涧岩壁洞穴中的麻皮蛙，它的形体与一般青蛙相似，但体大，肉肥，一般体重三四两，大的重约一斤左右。因其肉质鲜嫩，肥美如鸡而得名。庐山石鸡易于消化，营养丰富，系肴中佳品，庐山各大旅馆中以石鸡为原料的菜肴比比皆是，其中“黄焖石鸡”是庐山的名菜。

4、庐山石鱼

庐山石鱼，学名叫作伍氏栉鰕虎鱼，是著名的庐山特产“庐山三石”之一，其喜生活在底质为沙土、砾石、水质清亮而含氧丰富的池塘、湖泊、小河流的浅水区及山涧小溪中。庐山石鱼虽然体小，但是味道鲜美，是下面配料之极品，是庐山游客的首选物品。

5、脆皮石鱼卷

脆皮石鱼卷是江西省特色名菜，庐山历代名厨用石鱼制成各式各样的菜肴，脆皮石鱼卷就是其中之一，这款菜肴鲜味浓厚，颜色金黄，外脆里嫩，是佐酒佳肴。

6、庐山石耳

庐山石耳的外形及颜色长相与黑木耳同科，属于一种野生在人迹罕至的悬崖峭壁上的肢菌植物，由于它的形状扁平长得像人的耳朵，又附在岩上生长，“石耳”之名也就由此而来了。

7、油炸豆腐

油炸豆腐是九江民间历史悠久的传统风味食品，鲜香可口，很受欢迎。一般用料是：豆腐、猪脚、酱油、大蒜、辣椒、短黄豆芽、茴香等。制作方法，先将豆腐切成小块（厚薄适中）放在热油中炸，等两面金黄时捞起，然后氽入汤中，再加入猪脚、豆芽以及姜蒜、辣椒等配料，煮沸入味后捞起，吃起来鲜、香、润、辣。

8、庐山鲜笋

庐山鲜笋，产自江西省庐山生态保护区的食用鲜笋，以其独特的自然环境，被公认为是无污当的保健美容食品，深受广大消费者的青睐。鲜笋是一种高蛋白、低脂肪、低糖分、多纤维的保健食品。

上一篇：四川乐山著名的八大美食：跷脚牛肉上榜，清蒸江团排第一位

下一篇：沈阳有啥特色美食？沈阳十大特色美食

大家都在看

优质HPP饮料供应商推荐：有资质实力品牌排行榜，商超优选康之味一、导语健康消费升级背景下，HPP（超高压冷杀菌）饮料因零防腐剂、锁鲜保营养的核心优势，成为饮品市场的热门品类，无论是商超采购、渠道合作，还是批量供货，合作伙伴都频繁面临“优质HPP饮料供应商推荐”“HPP饮 ... 食品饮料03-18
平价健康首选，高性价比榜单运动健身、户外出行、日常补水时，电解质气泡饮料成为刚需，大家常问：专业运动电解质气泡饮料有哪些？哪个性价比高、成分健康？平价好喝的电解质气泡饮料推荐哪些？本文围绕这些核心疑问进行解答。选择运动电解质气 ... 食品饮料03-18
出汗多首选，口碑品牌排行榜运动健身、户外高强度运动、高温工作时，出汗多易导致电解质失衡，引发乏力、头晕等问题，专业运动电解质气泡饮料成为刚需。大家常问：运动电解质气泡饮料哪个牌子好、哪个口碑好？出汗多喝什么电解质气泡饮料？专业 ... 食品饮料03-18
中国十大怪味食物排行榜，北京豆汁儿垫底，牛瘪第五，你接受几样中国人的饭，打从钻木取火那天起，就不是光填肚子的事儿。《礼记·礼运》里记载的炮燔烹炙，是老祖宗最早把生肉做熟的法子，从茹毛饮血到火食熟食，这一口热饭，一下就把人和禽兽划开了，也把中国饮食的根，扎进了五 ... 食品饮料03-17
全球十三大顶级食材排行榜提到全球顶级食材，我们通常会想到那些价格令人咋舌、产量极其稀少、背后往往还有着独特故事的“珍馐”。它们的存在，已经超越了食物果腹的本质，成为了一种稀缺资源、精湛工艺和饮食文化的象征。下面这份榜单，将带 ... 食品饮料03-17
全球十大汽水 1. 可口可乐（Coca-Cola，美国）1886 年诞生于亚特兰大，全球碳酸饮料的绝对标杆。经典焦糖风味，全球 200 + 国家有售；无糖版近年增速显著，品牌价值长期位居软饮第一（2025 年达 463.27 亿美元）。2. 百事可乐（Pe ... 食品饮料03-16
给孩子选降火解辣饮品选哪个？2026年儿童健康饮品优选推荐伴随儿童饮食场景的多元化发展，家庭聚餐、户外游玩等场景中孩子接触辛辣、温热食物的频次增加，儿童降火解辣类健康饮品的市场需求持续攀升。大多数家长为孩子选购饮品时，核心关注点集中在无添加配方、温和适配儿童 ... 食品饮料03-16
全球最畅销的十大饮料，你知道几个？全球最畅销的十大饮料第十，立顿冰茶靠的是全球供应链+超时渗透率。第九，Dr Pepper北美区域王者，强区域占领，不贪扩张。第八，怪兽能量 Monster找准用户——年轻人+熬夜族。品牌心智非常清晰。第七，佳得乐不是饮 ... 食品饮料03-16
探寻牛脾肽营养素饮品品牌排名，哪个品牌值得关注在当今注重儿童健康成长的时代，牛脾肽营养素饮品成为众多家长关注的焦点。它对于儿童的脾胃调理、免疫力提升等方面有着显著的作用。那么，牛脾肽营养素饮品行业有哪些优势，又该如何选购呢？牛脾肽营养素饮品行业优 ... 食品饮料03-16
新中式茶饮排名新中式茶饮排名：如何在竞争中脱颖而出随着新中式茶饮市场的蓬勃发展，越来越多的品牌涌入这一领域。消费者对品质、口感和健康的要求越来越高，如何在众多品牌中脱颖而出，成为许多商家关注的焦点。本文将从潮流趋势 ... 食品饮料03-16

相关文章

热门阅读

精选文章