中国著名小吃排行榜，中国传统特色小吃有哪些？

发布者：一鹤北飞 2019-7-12 23:01 来自: 世界之最

中国是一个美食大国，天南地北的小吃，各种味道，各种食材，那真的是琳琅满目，比如说以辣和材料丰富的重庆火锅，以酱香味著称的广州煲仔饭，以皮质鲜嫩，柔滑口感好著称的北京烤鸭，这些都在我们泱泱几千年的美食大国里面，那么中国传统特色小吃有哪些，下面来看看中国著名小吃排行榜。

中国著名小吃排行榜：兰州拉面、西安羊肉泡馍、重庆酸辣粉、香港蛋挞、宁波汤圆、艇仔粥、广式糯米鸡、武汉热干面、山东煎饼、上海生煎包

中国著名小吃排行榜

1、兰州拉面

兰州拉面是中华名面之一，它起源于兰州，她的面和普通的面不一样，它的面是特别有劲道，是纯手工打造的，他的牛肉选用的也是兰州上好的的牛肉，经过切片处理炖入汤中，肉质鲜美，特别有嚼劲，炖出来的汤也是鲜辣爽口，这些东西加在一起就是一道完美的兰州拉面。

2、西安羊肉泡馍

牛肉泡馍，他的做法十分讲究，要先把馍考好备着，再把新鲜的羊肉洗干净放到锅里去蒸煮，蒸煮的时候加入各种材料例如花椒八角，等香味完全融入汤中，连汤带肉一起捞上来，再把先前弄好的膜撕碎放进去，这还不够，还会加上高汤，香菜，黑木耳，料酒之类的佐料，羊肉泡馍的吃法也很多，可以干吃，也可以拌汤一起吃，是中国著名小吃排行榜上面的小吃。

3、重庆酸辣粉

酸辣粉，他是四川民间的一种小吃，他的历史很悠久，所用原材料是当地的红薯所做的红粉，所做的粉很有嚼劲细腻，但酸辣粉最重要的不是红薯粉，而是调料，它的调料以酸辣为主，会加上以辣椒和醋为代表的20多种佐料，这样做成的酸辣粉不会添加任何人工添加剂，但吃了会让人上瘾。

4、香港蛋挞

它为什么要叫做香港蛋挞，香港最早是作为英国的殖民地来使用，而英国殖民那边带来的饮食文化，其中有一种就叫做蛋挞，在香港六七十年代的时候香港很多糕点的蛋挞都是自家烤的，味道还是非常不错的，但现在大多数店里面，他们的蛋挞都是外面进过来的，味道比起来会稍微差一些，因为不是及时烤的蛋挞，蛋挞主要分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种。