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中国排前12名的小吃，湖北福建占了一半，你家乡的美食上榜了吗

发布者：华山欧阳锋 2023-12-11 16:14

今天又出门去探店吃美食了，最喜欢各个城市的小吃。

今天给大家介绍全中国排名前10名的小吃，看看你的城市上榜没？

第一武汉热干面，很多人说全红婵都说武汉热干面不好吃，凭什么它是第一名？

因为武汉热干面的流派太多了，五花八门，基本上一家一个味，但是大部分都不好吃，这是实话，但是大部分都不能代表正宗的武汉热干面，因为现在武汉热干面的做法，已经不是正宗的武汉热干面的做法。

也有一些坚持武汉热干面传统做法，稍微有一点改动的，也就是把辣萝卜丁换成了酸豆角榨菜什么的，因为最古老的那种辣萝卜丁已经买不到了。当然也是好吃的。只是比较难找。这并不能代表武汉就没有好吃的热干面。

第二名仙桃鳝鱼面，很多人说鳝鱼面是监利的，监利的那种是直接炒的干的盖浇面，也有人说是荆州的，荆州只有澡堂面才放一点炸酥的鳝鱼骨，连鳝鱼肉都没有，仙桃的鳝鱼面是带汤的，鱼汤特别鲜美，鳝鱼很鲜嫩。特别好吃。

第三名当然是武汉的三鲜豆皮，最早的是吉庆街的老通城豆皮。百年老字号，建国后很多国家领导人来武汉视察的时候都点名品尝，赞不绝口。

但是百年老字号老通城的三鲜豆皮，现在是又贵又难吃，街头的那些普通的小店里面的三鲜豆皮反而物美价廉，更受老百姓的欢迎。

现在锅里摊一层豆皮，然后铺上蒸熟的糯米，浇上哨子，里面有笋丁豆干丁肉丁青豆，卤汤一起洒进去，然后卷起来反复的两面煎黄，最后用盘子切成一个个小方块。特别的好吃，简直是豪华版的肉汤拌饭。

第四名是荆州公安的锅盔，现在已经享誉全国，全国各地都有人跑到湖北来学习。又香又脆又薄。有各种各样的口味。当真是物美价廉。

第五名是仙桃的沔阳三蒸的粉蒸肉，在宜昌叫抬格子，在重庆万州叫格格。在沔阳叫蒸笼。万物皆可蒸，最大限度地保留了食材的新鲜和营养，而且非常美味。

第六名福建福州的捞化，这是福州最有名最老的名小吃，连大明星陈赫每次到福州都必点这道美食，美食博主老唐、隋卞、魏味、老田、乌啦啦都专程到福清来打卡这段美食。从莆田、泉州、等作为各个城市来这边打卡的食客就更多了。

第七名福州的灌蛋，传统的做法是把鸭蛋里面塞肉末，然后倒进开水里面烫熟，吃起来非常的鲜美，就是一个有一点贵，17八块钱呢，没吃过的人会觉得很贵，吃过人。觉得还是值得的。

第八个就是福州的花生汤，用牛奶花生和蛋花冲了一个汤，花生已经炖熟透了，非常的绵软，牛奶很香甜，蛋花很鲜，吃第一口的时候可能吃不惯，喝着喝着就越来越好喝，反正我很喜欢。

第九名是陕西的油泼面和biangbiang面，陕西八大怪之一，面条像裤带，因为陕西是三秦之地，秦国首都，自古以来就是战乱频繁，那时候可能一顿饭还没有吃到嘴里，敌人就打过来了，为了不影响打仗，防止敌人随时进攻，秦国人是很有危机意识的，他们把面条做得又宽又大，而且不放汤，搞点辣椒粉大蒜用热油一泼，拌着就吃了，就是为了能够快点吃完，随时可以上战场。所以油泼面才做得这么宽。

第10名广东揭阳普宁的海鲜肠粉，比深圳的肠粉皮更加的筋道，里面的馅料更加的丰富，价格也很便宜，六到八块钱一份，想吃什么口味就做什么口味，一般海鲜都是30到50一份。可以说是肠粉的天价了。

很多人都说广州的干炒牛河怎么好吃，但是现在很多说是干炒，吃起来还是油不拉几的，特别腻粘乎乎的，不清爽也不好吃，随便一个肠粉，就能把它秒成渣。

所以全国排名前10的小吃就没有广州的干炒牛河。这么多美食小吃你的城市上榜没？#冬日生活打卡季##妙笔生花创作挑战##记录我的2023##在头条看见彼此#

小吃关爱吃货成长协会湖北豆皮荆州热干面

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