2023中国新8大名酒评选榜，汾老大回归，茅台爆冷，第四名是黑马

发布者：求真痴者 2023-6-1 18:41

中国新八大名酒评选结果公布，我国白酒圈重新洗牌，名酒排名茅台跌落榜首。

1【汾酒青花20】

它的酿造过程中采取了特别的“烧窑神韵”酿造技艺，借鉴了陶瓷烧造的工艺，形成了封闭式酿造过程，体香气自然，米香和凝香协调，最具汾酒清香纯正的风格，被誉为“中国酒文化的代表”。

2【国窖1573】

国窖1573采用了独特的酿造方法，通过不同年份白酒的组合进行混酿，国宝窖池群发酵，使得其酒体具有了更加独到的特色，其口感醇香，回味悠长，被称为：浓香鼻祖。

3【飞天茅台】

飞天茅台作为中国著名白酒之一，市场口感稳定表现不俗，始终备受重视，并备受全球白酒市场关注。但是这些年由于稀缺性比较强，市场溢价也越来越严重，口碑并没有之前那么好了。

4【赖圣坊】

此酒和茅台一样产自中国酱酒黄金产区，共享茅台镇的优质原料和自然环境。此酒的酿造大师是酱酒之父李兴发的亲传弟子，也是茅台的勾调大师冯小宁，她在酿造此酒的过程中，从原料的选择到酿造的工艺标准都是按照飞天茅台的标准完美复刻，成酒具有十足的茅系风格，酱香十足，酒质和口感都与飞天10分相似，被白酒圈行家称为“飞天平替”

5【红西凤】

西凤以高粱为主要原材料的酿造方式，并采用了独特的凤尾竹为原材料，通过采用特殊的工艺，使得西凤酒的香味更加醇郁、浓烈而独特，被称为“酒中凤凰”。

6【古井贡古20】

采用古法酿造过程，在陈酿过程中配以古井水，并使用富含丰富矿物质的贡米为原料制作而成，酒体醇香厚实，口感细腻，以“古、贵、珍”三大特点而闻名。

7【青花郎】

精选的高粱和优质的地下泉水作为原料，采用独特的长时间陈酿及梁底坐窑烧制工艺，使得酒体香气清雅，口感柔和，备受消费者的好评和追捧。

8【董酒佰草香】

以“麦芽陈酿及中草药浸泡”的酿造工艺而闻名。其特点在于酒体细腻柔和，香气浓郁，口感干净爽口。

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