广东云浮有什么美食？广东云浮最有名的6大特色美食

发布者：唐山乌木 2023-5-31 22:20

众所周知，云浮也被称为“石城”，是属于广东省的地级市。在全国非常有名的国家园林城市，被誉为“石材王国”，素有“石都”等众多美称。云浮的美食也众多，你知道广东云浮有什么美食？现在世界之最网小编为大家介绍广东云浮最有名的6大特色美食，吃货们一起来看看吧。

广东云浮最有名的6大特色美食

鱼豆腐在广东叫鱼腐，在江南一带叫鱼圆，广东鱼腐还是罗定的香！它就是油豆腐里面粘着满满的鱼肉滑，但表面又不像普通鱼豆腐那么干，一口咬下去非常饱满，而且鱼肉香和豆腐皮的油纠结在一起真的巨好吃！下面条，烫青菜丢几个下去就行，有锅就能做！

擂茶粥是广东云浮市和广东英德农村地区的传统名点，这个就是把茶叶放在特有纹路的专用盆里，用专门的木棒磨碎，再加入盐和油，就成了。小编我第一次吃的时候有点慌，那颜色很奇特，让我想起贵州“牛瘪”那道菜，老板说这是茶叶研磨成的，有些地方还会加芝麻花生之类的，是这边农村的传统美食，健胃消食，适合肥胖人士。

新兴县簕竹镇有一驰名美食——炒田螺，精选无污染的野生山坑螺配上紫苏和辣椒等佐料炒制而成，味道一绝，新鲜的田螺肥美多汁，嗦起来特别香，吸引很多周边乃至云城市民慕名品尝，你吃过吗？

肠粉源于广东罗定，是一种非常普遍的街坊食品，肠粉的原浆只有米和水，蒸制完成的肠粉皮薄又韧性十足，软软糯糯的口感搭配着各式各样的蔬菜，荤菜以及酱汁调料，吃一口在这里Q弹Q弹的，瞬间征服你的味蕾，就算不包裹任何馅料，浇上一勺秘制酱料都特别好吃。

在广东的云浮罗定市有一种传统的粤菜美食——罗定豆豉鸡，你们觉得是吃豆豉长大的鸡吗？其实这是两种材料的搭配，鸡腿肉外皮焦香肉质嫩滑，一粒粒豆豉真的香，豉香浓郁、味道鲜美、豆豉只能用小火炒，而且不能炒太久，否则就苦了，总之好吃就对了。

南盛沙糖桔是柑桔之中的上品，堪称“广东第一柑”，每一个桔子不仅味道甜美，而且口感还是非常细腻，无渣，吃一个就像灌了一杯水，解渴极了，耐人寻味，可以说是皮薄汁多，让人停不下来，碰上非常甜蜜的，小编我能一气吃两三个。