河南漯河最有名的八大特色美食:杠子馍上榜,胡辣汤排第一
漯河市位于河南省中南部,是河南的一个美食城市,有许多当地特色美食值得一试。你知道漯河有什么好吃的美食?现在世界之最网小编为大家介绍河南漯河最有名的八大特色美食:杠子馍上榜,胡辣汤排第一,让我们详细来了解一下吧。
河南漯河最有名的八大特色美食
1、北舞渡胡辣汤
北舞渡胡辣汤的制作工艺流传到现在至少有两千多年了,它是漯河市舞阳县北舞渡镇的一道清真名吃,更是当地人早餐的首选美食,很多河南人都认为它比逍遥镇胡辣汤更好喝。
正宗的北舞渡胡辣汤是用羊骨或牛骨高汤,汤中清晰可见块状的牛肉或羊肉,还有软滑筋道的手洗面筋,再加上祖传秘方调制出来的胡辣味,没有杂乱的配菜,喝上一口汤特纯正,香滑绵润,鲜美无比。
2、拐张麻糖
拐张芝麻糖其实就是我们所说的灶糖,是漯河一绝,很多人小时候都吃过它,该美食的制作工艺已经传承300多年了,入口酥脆香甜,不粘牙,有芝麻的香,麻糖的甜,很多人都是吃完一根还想来第二根。
3、舞阳杠子馍
舞阳杠子馍是漯河市舞阳县的一种特色小吃,也是当地办红白喜事少不了的礼品,杠子馍的厚度有半寸之厚,一层一层包裹着,底部焦黄,吃到嘴里特别有嚼劲,松软可口。
4、繁城牛肉
繁城牛肉是很多漯河人过年都想买的一种五香牛肉,是漯河临颍的特色美食,这种牛肉形色鲜美,肉嫩味醇,香入骨髓,很有嚼劲,制作工艺都是祖祖辈辈传承下来的,能放置月余都不怕坏。
5、老婆烧鸡
漯河有道老字号的烧鸡叫作老婆烧鸡,是当地的一道名吃,是一位老婆婆做的烧鸡,所以得此名,她对这道烧鸡食材的选择和操作流程都要求极高,做出来的烧鸡能让你大老远的都能闻到香味。非常的软烂入味,你用筷子轻轻一拨,骨肉即可分离,吃着软嫩咸香,还带有点筋道,吃完吸吮手指,都是香的。
6、侯集肘子
侯集肘子是漯河市舞阳县侯集镇的一道特色美食,也叫“樊哙肘子”,主要是用猪前腿进行卤制而成,吃起来一点都不腻,倒是有点筋道,色香味美,吃完齿颊生香。
7、月蒸肉
可能很多外地人第一次听到月蒸肉不知道它是什么?以为里边夹的是蒸肉,其实是一个半月形的白嫩蒸馍夹上了一些豆干、海带等素食,吃起来口感不差于吃肉,不过现在有些改良版的月蒸肉,里边是可以加入肉末的,味道也非常不错。
8、芝麻叶豆腐脑
芝麻叶豆腐脑被人们称为是漯河的一道黑暗料理,可能它的卖相看起来有点丑,但是味道超级棒!芝麻叶吃着香滑柔软,豆腐鲜嫩可口,再搭配上爽口的芹菜,软糯的黄豆,一些芝麻酱,吃完特别满足。
大家都在看
-
嘉兴美食排行榜前十名 十:乳腐肉乳腐肉取夹心猪肉为主料,配以冰糖、乳腐卤、红曲粉、黄酒等辅料。先以大锅烧煮,再盛碗放入蒸笼,用文火续蒸。肉质酥糯,香味浓郁。但南北做法稍有差异。成品色泽红亮,肥 食品饮料04-26
-
十大饮品公司:康师傅509亿,可口可乐442亿 2023年饮料市场发展趋势备受关注,我国饮料行业头部企业的动态无疑成为了业界关注的焦点。昨日晚间,养元饮品发布2023年业绩报。至此,康师傅、可口可乐、农夫山泉、统一、农夫山泉、 食品饮料04-25
-
中国五大网红城市美食排行榜榜单! 上海图片:取材网络1. 南翔小笼包上海的南翔小笼包又叫小笼馒头,以皮薄汁多闻名,是上海人从小吃到大的点心美食2. 松江鲈鱼松江鲈鱼,美食,主要原料有鲈鱼肉,冬笋薄丁,熟鸡脯肉末3 食品饮料04-25
-
“食物中毒率”全国第一?谁能比山东人还会 山东就像是“浓缩的中国”有大山大河,也有大湖大海既有丘陵地带,也有辽阔平原齐全的山东自然是要在各方面屡争第一的不管是种起粮食、种起蔬菜还是养殖海鲜那都是稳坐王位而且连中国 食品饮料04-24
-
最新垃圾食品排行,终于整理出来了,看完还 食品饮料04-24
-
十大平民纯粮白酒排行榜,除了绿脖西凤和黄 十大平民纯粮白酒排行榜在中国广阔的酒类市场格局中,我们注意到一个引人关注的现象:许多价格适中的白酒凭借其卓越的口感和独特的韵味,成功赢得了广大消费者的青睐。今天,我们将为大家 食品饮料04-24
-
茶叶排行榜前10名,看看你喝过几种? 茶,自古以来便是中华民族的传统饮品,不仅口感独特,而且蕴含深厚的文化底蕴。茶叶排行榜前10名,无疑代表了茶界的精英与翘楚,它们各具特色,犹如十位佳人,各领风骚。1. 龙井茶, 食品饮料04-23
-
到南京值得一吃的十大美食,你吃过几个? 南京,这座历史悠久的城市,不仅以其丰富的文化遗产著称,更以其独特的地方美食吸引着八方食客。南京菜,又称京苏菜,以选料严谨、制作精细、口味平和、讲究原汁原味而闻名。接下来, 食品饮料04-23
-
常州美食排行榜前十名 十:水晶虾仁水晶虾仁奇香四溢,晶莹剔透,赛如明珠。主料有虾和鸡蛋。清炒虾仁不加任何配料,满满一盘虾仁,鲜明透亮,而且软中带脆。著名作家梁实秋在《雅舍谈吃》中曾经写道:“说 食品饮料04-23
-
中国十大产高粱大省排名:黑龙江进第八,内 高粱是在我国非常广泛种植的植物,我国早在3000年前就在黄河流域有栽培高粱的历史了。我国高粱的种植区,与我国的谷子种植区基本上是相同的,直到如今我国仍有不少省份种植有大量的高 食品饮料04-23
相关文章
- 常州美食排行榜前十名
- 中国十大产高粱大省排名:黑龙江进第八,内
- 揭晓!2024十大白酒排行榜:汾酒称霸榜首,
- 沈阳名吃有哪些?哪家最受欢迎?
- 美食比拼!市民踊跃参与票选“人气王”
- 盘点郑州十大特色美食,您觉得哪些更应该上
- 白酒品牌层级大盘点:一线、二线、三线,谁
- 最新消息!六大名酒排行,剑南春差点跌出榜
- 北京有哪些好吃的美食?去北京必吃的10大美
- 2024茶饮龙头揭晓!茶百道第5,蜜雪冰城第3
- 2024新八大名酒口感排行榜😋😗
- 全国白酒内行人心照不宣的好酒榜
- 2024新八大名酒口感排行榜
- 绍兴市有什么美食?浙江绍兴著名的十大美食
- 聊城有什么特产和名吃?山东聊城著名的十大
- 连云港的特色美食有哪些?连云港著名的八大
- 河南洛阳美食有哪些?河南洛阳著名的十大美
- 安徽合肥有哪些美食?安徽合肥著名的十大特
- 白酒圈爱喝的白酒排行榜
- 青岛什么海鲜最好吃?青岛必吃的八种海鲜
热门阅读
-
降低血糖十大水果排名:苹果和火龙果位居前 05-30
-
全球最贵的水果排名,黑皮西瓜一个3.82万元 05-08
-
武汉美食排行榜前十名,热干面当之无愧排榜 06-20
-
西瓜品种十大排行榜,麒麟西瓜位列第一名 05-31
-
广东十大恐怖菜:猴脑入榜,第一是醉虾 04-14
-
十大少女杀手鸡尾酒排名,新加坡司令排在第 05-18
-
十大名贵补品排行榜:燕窝上榜,海参居榜首 06-14
-
哪几种水果不能供佛?五种不能供佛的水果 05-30