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“中国茶”申遗成功！我国茶叶的这4个“世界之最”，你都知道吗

发布者：自由的坚冰 2023-1-13 20:50

中国是世界上最早种植茶叶的国家之一，且中国茶在全球的受欢迎程度也非常高，前段时间“中国茶”申遗成功就是世界对我国茶叶最大的认可。

中国茶之所以能够引领世界茶叶，是因为有自己的独特之处，尤其是下面这4个世界之最，每个都令人震惊，看看你知道几个？

1、茶园面积最大

我国是世界上种茶面积最多的国家，全国各地有900多个县级地区种植茶叶，共计茶园面积达1600万亩之多，占世界茶园总面积的45%左右。

2、最早的茶馆

世界上最早的茶馆出现在中国唐代初期，经过上千年的发展，如今我国已有十几万多家茶馆，也是全世界茶馆最多的国家。

3、最古老的茶叶

据考古学家研究表明，世界上最古老的茶叶也是产自我国，早在汉景帝时期，我国就开始种植茶叶了，距今已有2150多年，是迄今为止世界上最古老的茶叶。

4、品种资源最丰富

我国的茶叶从品质特性上大致分为六大类，而这六大类茶叶中又分为不同的品种，据不完全统计，我国的茶树种类在350个以上，是世界上品种最丰富的国家。

现在，我国的茶叶发展迅速，几乎每个省份都有自己的茶叶，但最受欢迎的还数产自古老茶区的茶叶。

因为古老的茶区生长环境比较好，产出的茶叶品质更出众，特别是下面这3款产自古老茶区的茶叶，都是质优价廉的口粮茶，喜欢喝茶的人别错过。

1、恩施玉露

很多人不知道湖北是我国最古老的产茶省份，因为现在国内比较出名的茶叶，几乎没有产自湖北的，大家可不要因为这里没有出名的茶叶，就否定这里的所有茶叶。

恩施玉露就是产自湖北的一款优质茶叶，也是一款历史名茶。该茶是我国为数不多的“蒸汽杀青的针形绿茶”，品质十分独特。

因为该茶的外形圆润挺直，所以命名为“恩施玉绿”，后又改为了现在的这个名字。

品质特点：

该茶的白毫非常明显，密且多，茶条细长圆润，挺直尖削，状似松针，色泽翠绿鲜润，茶香馥郁，绵远悠长。

经过热水的冲泡后，茶汤呈现嫩绿色，清澈明亮，这个时候的香气也更加浓郁，鲜香持久。品尝一口，滋味鲜爽甘甜，茶汤丝滑润口，喝完之后，令人心旷神怡！

2、仙雾凤茗

四川也是我国最古老的产茶省份之一，我国茶叶的鼻祖-“蒙顶茶”就是产自四川。经过几千年的发展，这里的茶叶品种也在不断地增加，且品质都非常好，尤其是仙雾凤茗。

该茶是四川十大名茶之一“天府龙芽”的授标产品，在价格上走的也是亲民路线，不足百元，人人都能喝得起。

茶客对该茶的评价都非常高，因为它无论是在制作上还是原料的选用上都非常精良，所以才能得到这么多人的青睐。

该茶的茶园坐落在海拔1000米的高山上，茶园常年被云雾环绕，光照强度弱，山上的昼夜温差也比较大，在整个生长的过程中，茶叶能够积累足够多的芳香物质和营养物质。

而用于制作仙雾凤茗的鲜叶，都是清明前采摘好的，因为这个时候的鲜叶制成的茶叶品质更好。

制茶使用的也是非常精密的“国家非物质文化遗产”技艺。

品质特点：

该茶的条索紧结秀美，外形细长，自然弯曲，色泽乌黑油润，肥硕的茶骨上金毫明显，干茶闻起来有股淡淡的花果清香。

经过热水的冲泡后，茶香就更加明显，焦糖香绵密持久，汤色橙黄，明亮干净。待茶汤入口，甘醇丝滑的茶汤顺喉而下，不苦不涩，且有明显生津，喝完之后非常舒服。

3、西藏黑茶

很多人不知道，西藏的种茶历史也是非常悠久的，也是我国最古老的产茶省份之一，而这款西藏黑茶更是黑茶中的“鼻祖”。

该茶的历史悠久，据记载，在唐朝时期，西藏黑茶就已经小有名气了。茶叶的滋味也非常好，因为茶树生长在高海拔的藏区，这里的土质非常好，且土壤中含有多种微量元素，能够给茶树提供足够的营养。

制作该茶的工艺也很讲究，必须经过十几道复杂工序，所以这款茶也是最有收藏价值的黑茶。

品质特点：

和其它的黑茶一样，该茶也是一款紧压茶，整体呈现方正的砖状，规整匀齐，紧结重实，茶叶色泽乌黑，香气纯正绵长。

在沸水的冲泡下，茶叶会慢慢舒展，茶汤变得红浓明亮，香气更加浓郁，高锐持久。慢慢品饮，茶汤丝滑舒畅，滋味醇厚饱满，回甘生津，茶叶经久耐泡！

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