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什么地方产的小米最好？中国十大优质小米排行榜

发布者：火狐媚影 2022-10-27 20:47

俗话说“柴米油盐酱醋茶，人间烟火也有趣”，品味各地美食，食尽人间烟火，是人生至幸之事。小米起源于我国黄河流域，是世界上最古老的农作物之一，自古以来便是我国老百姓餐桌上的主角。那你知道什么地方产的小米最好？今天世界之最网小编为大家盘点中国十大优质小米排行榜，想了解更多的朋友们一起往下看吧！

中国十大优质小米排行榜

1、山西沁州黄小米

在山西，这款黄小米无人不晓，无人不知。坊间有流传:“金珠子，金珠玉，金珠不换沁州米”。可见，山西沁州黄小米的知名度和受欢迎程度，是如此之高。沁州有特殊的红黏土壤，光照充足，雨量适中，这种得天独厚的关键，很适宜黄小米的种植。用它做好的小米粥，色泽金黄靓丽，口感柔滑温顺，米香浓郁宜人，是一款极其好吃的小米。

2、山东金乡金谷小米

据记载，金乡金谷小米，米质优异，营养丰富，闻之清香，食之回甘，是一款难得的滋补佳品。目前，该小米以其优质的品质位于优质小米前五。有关金谷小米，还有这样一段历史。美国总统尼克松庆祝建国十周年时，周总理用金谷小米招待他。据说，尼克松吃过金谷小米熬制的稀饭后，赞不绝口，并特地将金谷小米带回了美国。

3、山西广灵东方亮小米

山西广灵县是知名小米的产区。说到东方亮小米的产区，坊间有流传:“南有沁州黄，北有东方亮”。顾名思义，“沁州黄”指沁州黄小米，而“东方亮”就是我们所说的东方亮小米。这款大米曾是朝廷宫廷用米，因此，它还有一个昵称“御米”。后经过前辈们的改良，开始大规模的种植，具有软绵香糯，色泽金黄等特点，吃过的人都说好吃。

4、山东章丘龙山小米

山东章丘龙山小米具有非常高的知名度，曾登上过《舌尖上的中国》栏目，被评为中国优质小米，龙山品牌小米。而章丘，也成了国家小米种植保护基地。龙山小米是清朝宫廷四大贡品之一。也是龙山“三珍”之一。这里土壤肥沃，养分含量高，有着种植小米得天独厚的条件。用它熬成的粥，用色香味俱全概括不为过。

5、河北蔚县桃花小米

河北蔚县桃花小米是河北最为出名的特产之一。许多人将其称之为“蔚州黄”，因产于桃花镇而得名。该款大米如今是中国最优质大米之一，也是老百姓信得过的品牌小米。

桃花小米不仅名字可爱好听，它还具有这些优质特点。如颗粒金黄，糯性十足等，熬成粥清香四溢，瞬间能勾起人们的食欲。这款小米产量不高，故价格业不菲，可适当买点熬粥喝。

6、陕西米脂小米

陕西米脂小米是陕西省著名农业特产之一，国内十大优良小米品牌产品。该地区属于半干旱地带，季节温差大，故非常适合种植该款小米。米脂小米产量高，几乎陕西大型超市以及粮油店中，这款小米占据绝大部分。具有黏糯合口，清香四溢的特点。它的历史地位比较高，曾是皇帝的御膳用品。

7、内蒙赤峰小米

在很多人的眼里，内蒙是牛羊肉的产区，殊不知，内蒙赤峰的小米竟有如此知名度。早在8000年前。这里就有种植耐旱农作物的先例，充足的光照，适合该款小米生长的地理条件，使得赤长期峰小米更加优质。

赤峰小米营养价值极高，含有大量的淀粉，蛋白质，维生素以及微量元素。适合所有人来吃，不妨每天早上熬一锅粥，长期饮用，对身体极好。

8、黑龙江古龙小米

黑龙江古龙小米是黑龙江乃至东北的农业特产之一。有些黑土地之称的黑龙江，天蓝，水清，土黑，林茂，良好的生态非常适宜古龙小米的种植。古龙小米具有非常悠久历史，出锅的小米具有清新的米香，回甘的味道，温润的口感。古龙小米还有一大特点，由于物产丰富，故价格非常合理，网上售价也深得民心。

9、辽宁朝阳小米

朝阳小米是辽宁省朝阳县的特产之一，这里的水质，光照，土壤，很适宜小米的生长，故造就了朝阳小米颗粒饱满圆润，养分丰富。据相关文献记载，朝阳小米种植历史距今5000年。200年前，清皇上乾隆吃过这里的小米后，赞不绝口，并将其授位宫廷用米。朝阳小米产量高，价格合理，算是一款物美价廉且好吃的小米。

10、陕西延安小米

在我们红色革命区延安，有着7000年种植小米的历史。延安昼夜温差大，光照时间长，很适宜小米的生长。和同类型小米比较，这款小米含有的蛋白质含量高于其他类型的小米，可高达13%。

另外，它含有人体所需的大量维生素以及矿物质，氨基酸。用它熬成的粥，米香十足，不粘且糯，口感极佳。价格很合理，是一款大众化小米。

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