江西九江十大特产零食,江茶饼排第一位
九江位于江西省北部,是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市,拥有丰富的特产和美食文化。今天世界之最网小编为大家列出江西九江十大特产零食,江茶饼排第一位,让我们一起来详细了解一下吧。
江西九江十大特产零食
1、九江茶饼

九江茶饼起源于唐朝,被誉为“江西四大糕点之一”。以茶叶、面粉、糖等为原料,经烘焙制成,外形鼓胀、色泽金黄,口感酥脆,甜而不腻。
2、九江桂花酥糖

九江桂花酥糖选用富强粉、白麻仁、白砂糖、饴糖及糖桂花等原料精制而成,色乳白,质地细嫩,骨脆、麻香、油润、甜爽,有润肺、健胃、止咳功效。
3、湖口酒糟鱼

湖口酒糟鱼是九江湖口县的民间传统美食,将鱼肉用酒糟、生姜、大蒜等调味料腌制而成,鱼肉紧实,酒香浓郁,有香辣和原味两种口味。
4、庐山石鱼干

庐山石鱼生长在庐山的溪流岩石间隙,是安全绿色无污染食品,富含10种人体必需氨基酸和矿物质,可直接食用或制成零食,味道鲜美,营养丰富。
5、鄱阳湖银鱼干

银鱼干是鄱阳湖的珍品,外形小巧,身体透明,肉质鲜香,营养丰富,制成小鱼干后,可作为零食直接吃,也可用于烹饪。
6、都昌豆参

都昌豆参是以黄豆为主要原料,经多道工序制作而成,形状像棍子,口感酥脆,味道鲜美,可直接当零食吃,也能用于炒菜、煲汤。
7、庐山云雾茶糕

云雾茶糕是以庐山云雾茶为原料,制作精细,糕体松软,口感细腻,散发着淡淡的茶香,甜而不腻,让人回味无穷。
8、糖藕

糖藕是以当地产的莲藕为原料,制作精细,口感香甜,有浓郁的莲藕香味,是九江特有的传统糖果。
9、九江咸鸭蛋

咸鸭蛋是以鸭蛋为原料,经腌制、晾干等工艺制成,口感鲜美、咸香可口,是九江传统美食之一。
10、庐山蜜饯

蜜饯是以庐山的蜜饯水果为原料,经精心加工和烹饪而成,种类丰富,包括苹果、梨子、柑橘等,口感鲜美,甜而不腻。
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