2023年度“亚洲50最佳餐厅”名单揭晓,12家中国餐厅上榜
界面新闻记者 | 冯霜晴
界面新闻编辑 | 汤威
3月28日,2023年度“亚洲 50 最佳餐厅”线下颁奖典礼于在新加坡举行,主打以法式烹调技艺演绎现代精致泰国料理的曼谷 Le Du位列榜首,斩获2023年“亚洲最佳餐厅”头衔。

本次共有12家中国餐厅登上2023年度榜单,较去年减少1家。其中,主打北欧精致餐饮的Refer首次荣登榜单并名列第50位,成为北京唯一上榜的餐厅。上海有两家餐厅入围,分别为高级素食餐厅福和慧(第18位)以及Da Vittorio(第34位),名次较去年均下滑6位。


排名第13位的香港大班楼成为大中华区排名最高的入选餐厅,此外中国香港还有Neighbourhood(第29位) 、永(第37位)、Mono(第41位)以及 Caprice(第49位)4家餐厅再度上榜。

去年仅有1家餐厅上榜的中国澳门今年拿下两席,其中华丽气派的永利宫攀升7名至第39位,川江月则以排名第43位再度入围。中国台湾的Mume则重回榜单并排名第45位。

值得一提的是,尽管深圳Ensue较去年下降了12个名次,名列第31位,其充满热情活力的年轻女侍酒师Della Tang 赢得了今年的“亚洲最佳侍酒师”殊荣。

2023年度“亚洲50最佳餐厅”完整名单如下:
1 Le Du 曼谷
2 Sézanne 东京
3 Nusara 曼谷
4 Den 东京
5 Gaggan Anand 曼谷
6 Odette 新加坡
7 Florilège 东京
8 La Cime 大阪
9 Sorn 曼谷
10 Narisawa 东京
11 Labyrinth 新加坡
12 Sazenka 东京
13 大班楼 中国香港
14 Villa Aida 和歌山
15 Mosu 首尔
16 Masque 孟买
17 Meta 新加坡
18 福和慧 中国上海
19 Indian Accent 新德里
20 Ode 东京
21 Zén 新加坡
22 Sühring 曼谷
23 Onjium 首尔
24 Burnt Ends 新加坡
25 Euphoria 新加坡
26 Cloudstreet 新加坡
27 Les Amis 新加坡
28 Mingles 首尔
29 Neighborhood 中国香港
30 Avartana 清奈
31 Ensue 中国深圳
32 Cenci 京都
33 Ms. Maria & Mr. Singh 曼谷
34 Da Vittorio 中国上海
35 Potong 曼谷
36 Born 新加坡
37 永 中国香港
38 Raan Jay Fai 曼谷
39 永利宫 中国澳门
40 Anan Saigon 胡志明市
41 Mono 中国香港
42 Toyo Eatery 马尼拉
43 川江月 中国澳门
44 L'Effervescence 东京
45 Mume 中国台湾
46 Baan Tepa 曼谷
47 Born&Bred 首尔
48 Metiz 马卡蒂
49 Caprice 中国香港
50 Refer 中国北京
图片来源:品牌提供、品牌官网
大家都在看
-
广东口餐厅品牌排名 在广东,餐饮市场百花齐放,众多餐厅品牌各展风采,吸引着八方食客。广东人对美食极为讲究,餐厅品牌的排名也备受关注。接下来,让我们深入了解广东餐饮市场,探寻那些口碑出众的餐厅品牌,其中唐厨更是以独特魅力脱 ... 餐饮行业02-11
-
11家中国企业上榜全球餐饮企业价值TOP50,蜜雪集团、百胜中国居前十 据胡润百富12月15日消息,胡润研究院与希尔斯联合发布《2025希尔斯·胡润全球餐饮企业价值TOP50》。数据显示,麦当劳(MCD.US)成为全球餐饮行业最具价值企业,价值1.54万亿元人民币,同时是价值最高的连锁餐厅企业 ... 餐饮行业02-11
-
全球连锁餐饮品牌100强,中国就占了55个 你敢信吗,一张全球餐饮榜单,居然把很多人的三观给震碎了,曾经我们眼里的快餐霸主,麦当劳、肯德基,如今都得管一个卖柠檬水的小老弟叫大哥,这事儿,是不是特别有意思。说真的,这张榜单透着一股浓浓的魔幻现实主 ... 餐饮行业02-11
-
2026火锅品牌Top榜,复盘这几家真香 引言随着消费升级与餐饮行业数字化进程的加速,火锅作为最具社交属性与国民接受度的品类之一,正迎来新一轮的行业洗牌与品牌裂变。2026年的火锅市场不再是“千店一面”的竞技场,而是聚焦品牌孵化、个性化定制、系统 ... 餐饮行业02-11
-
2026年全球餐饮品牌新排名:蜜雪冰城上升到第12,海底捞排第13 在全球化浪潮不断推进的今天,餐饮行业作为最贴近消费者日常生活的产业之一,其品牌价值不仅反映了一家企业的市场影响力和盈利能力,更折射出其文化输出、运营效率与全球战略的成功程度。前不久,品牌调研机构Brand ... 餐饮行业02-10
-
【餐饮】2026全球餐饮品牌价值25强发布!蜜雪冰城、海底捞上榜 (快消品讯)近日,英国品牌评估咨询公司 “品牌金融”(Brand Finance) 发布2026 “全球餐饮品牌价值25强” 排行榜(RESTAURANTS 25 2026),麦当劳、星巴克、肯德基位居榜单前三,中国品牌蜜雪冰城、海底捞、瑞幸成功 ... 餐饮行业02-08
-
2025全国餐饮品牌百强名单出炉,你们知道哪些 2025年度餐饮品牌力百强榜单出炉,肯德基第一,蜜雪冰城排名第二,海底捞、麦当劳和瑞幸咖啡依次排名三四五位。前些天宣布关闭100多家店的西贝排名全国第八,超过了很多知名品牌。前十中第七的古茗和第十的小菜园我 ... 餐饮行业01-28
-
2025中国餐饮品牌100强排名大整理 第七届中国餐饮红鹰奖 “2025 年度餐饮品牌力百强” 榜单近日发布,这份以品牌指数为核心评价维度的榜单,不仅展现了当下中国餐饮市场的竞争格局,更折射出消费升级、数字化转型与供应链革新下的行业演进逻辑。本文 ... 餐饮行业01-20
-
全球餐饮价值前50强,中国品牌占了10个 看到胡润发布的全球餐饮企业价值榜,有点感慨!美国的麦当劳以15400亿的价值还是稳居第一,星巴克6450亿排第二。但往下看,变化不小!在前10名里,蜜雪冰城和百胜中国(肯德基、必胜客、塔可钟)占了2个席位,一个做茶 ... 餐饮行业01-17
-
上海TOP100餐厅榜单出炉:黄浦区稳居第一 快科技12月24日消息,今天,高德发布了《2025高德扫街榜·烟火上海洞察报告》,公布了上海TOP100餐厅榜单。数据显示,高德扫街榜发布后,截至11月,高德累计为上海带来4014万客流,其中餐饮客流达1939万。最新发布的 ... 餐饮行业12-25
相关文章
- 上海TOP100餐厅榜单出炉:黄浦区稳居第一
- 山东TOP100餐厅出炉:青岛是顶流 独占超1/5
- 餐饮品牌TOP50:它果然是中国骄傲!5.3万家门店傲视全球
- 中国11家企业上榜胡润全球餐饮价值榜,蜜雪集团位居中国首位,超5.3万家门店规模全球第一
- 2025餐饮世界排名,前十全都是美国包揽,遥遥领先路很...
- 世界餐饮品牌市场规模排名,肯德基第3、蜜雪冰城第9
- 餐饮最全排名,你最喜欢吃哪一家?
- 2025年中国最受消费者喜爱的十大快餐品牌排行榜(附榜单)
- 美国第一大连锁餐厅:销售额3833亿元,熊猫快餐第11,肯德基第20
- 2025上半年餐饮门店TOP榜:万店扩容、下沉主导与品类生死战
- 中国餐饮店最新排名:蜜雪冰城第一,霸王茶姬挤进前十
- 有“餐饮行业风向标”之称的必吃榜揭晓,上海155家商家上榜数量最多
- 300个品牌上榜!“2025年度中国餐饮品类十大品牌”榜单隆重揭晓
- 2025全球最具价值餐厅品牌排行榜,海底捞最强,瑞幸咖啡增长最快
- 全球十大餐饮品牌门店数量排行榜,中国三家上榜,第六竟是它
- 2025全球餐饮品牌25强:海底捞第14,第一名在中国开出6820家门店
- 茉酸奶荣膺“中国餐饮加盟品牌TOP100榜单”
- 2025年“亚洲50最佳餐厅”第51-100名榜单揭晓,杭州、上海、香港齐上榜
- 重磅!2025餐饮品牌全案设计公司排名大更新
- 2025全球餐饮品牌价值排行榜前十的巨头,为何纷纷加码在华投资?
热门阅读
-
全球最著名的十大糕点排行榜,这些糕点好吃还不胖 07-12
-
盱眙龙虾十大名店排名推荐,盱眙龙虾哪家好吃? 07-12
-
杭州楼外楼十大名菜,盘点那些驰名中外的美味名菜! 07-12
-
南京酒吧排名,南京最好的酒吧。 07-12
-
石家庄酒吧排行榜,最值得一去的竟然是它! 07-14
-
中国十大美食排行榜 06-13
