十道最棒的法国菜，舌尖上的法国之法式餐馆必点系列！

发布者：青灯问童子 2019-7-14 17:21 来自: 世界之最

对于吃货而言，可以品尝到全世界美食可以说是一件格外幸福的事情，从工序繁琐，种类繁多的中国美食，到异域风情的国外美食，都想在短暂的人生历程中体验过来，那么今天你们的美食博主就上线了，给大家安利一下十道最棒的法国菜。

十道最棒的法国菜：

1、圣雅克扇贝

2、烤卡芒贝尔奶酪

3、白葡萄酒青口

4、荞麦可丽饼

5、白汁烩小牛肉

6、法式干煎塌目鱼

7、酥皮洋葱汤

8、土豆泥焗牛绞肉

9、苹果黑血肠

10、舒芙蕾奶酪

十道最棒的法国菜

1、圣雅克扇贝

去法国旅游如果没有吃圣雅克扇贝就相当于没有去过法国。这道菜在十道最棒的法国菜中排名第一，他不仅是一道法国名菜，更像是一幅水彩画，造型一致的扇贝壳，扇贝肉上覆盖着白白的土豆泥，可谓颜值与味道并存。

2、烤卡芒贝尔奶酪

烤奶酪，单是想想就好像可以嗅到那股甜甜的奶香。这款奶酪作为法国代表性食物，与香甜脆爽的小饼干搭配在一起，这感觉真的不是要太吸引人哦。

3、白葡萄酒青口

青口作为一类海鲜，免不了会有一些海鲜的腥气，但是把海鲜与葡萄酒放在一起烹饪，酒香气消解了青口的腥味，给这道菜增添了别样的风味，一盘料理，搭配以面包，可谓妙哉。

4、荞麦可丽饼

作为十道最棒的法国菜中唯二的一道甜品，在这个浪漫的城市有着甜蜜的象征，可丽饼就像是一个百宝锦囊，可以包裹世界上的所有食物，只要你想的到，都可以添加到可丽饼里面，构造出专属于你的可丽饼。

5、白汁烩小牛肉

小编作为一个喜欢肉肉的人，看到这道菜就觉得格外诱人。在法国所有的菜品中，这道菜可以说是最经典的一款，浓郁的酱汁和大块牛肉混杂在一起，牛肉鲜嫩，香菇鲜滑，汤汁浓郁，再说牛肉又不会长胖，大家可以毫无负担的去品尝。

6、法式干煎塌目鱼

塌目鱼是原产于法国的一类鱼种，肉质细腻鲜香，搭配以橄榄油的清香，将鱼肉的鲜味最好的激发出来，再搭配上一瓶白葡萄酒，这细腻的肉质，植物的人清香都在味蕾里爆炸，让人回味无穷。

7、酥皮洋葱汤

说实话，小编对于洋葱还是排斥的，无论什么做法，对他都喜欢不起来，但是这款浓汤就完全打破了我对洋葱的看法。这款被称为“汤中的王后”当她被端上桌，你会觉得它更像是一款类似烤布丁的甜品，这就是他的神奇所在，味道也是奇妙的。

8、土豆泥焗牛绞肉

法国的菜品中格外喜欢借助土豆泥这一类作为辅料，他不像白汁烩小牛肉那样，他的土豆泥和牛肉是分离的，牛肉上面覆盖着一层厚厚的土豆泥，二者搭配在一起着真是一个奇妙的搭配呢。

9、苹果黑血肠

血肠更像是来自大东北的菜系，但是这一款，将血肠与薄薄的烤苹果片搭配在一起，苹果很好的稀释了血肠的油腻感，兼具开胃的作用，看似不对路的食材也能搭配出奇妙的口感。

10、舒芙蕾奶酪

舒芙蕾近些年来火遍中国大江南北，大街小巷都能看到这款甜品，胖乎乎颤悠悠，Q弹Q弹的，当舒芙蕾遇到奶酪，甜甜的奶香充斥整个天空，仿佛置身甜品屋，连自己都变甜了不少。

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