沈阳十大顶级餐厅排行榜
第十名:大舜国风·和牛火锅·绮霞街店
大舜火锅的特色菜品包括:特色番茄锅底,入口回味浓郁,与其他品牌的产品形成鲜明对比。此外,大舜火锅提供的每一种青菜都拥有有机证书。推荐尝试的菜系有:纯血M9和牛上脑、纯血M12和牛排、PR极佳上脑、鲜切羊外脊,以及辽东湾海虾与东山岛小管鱼的拼盘等。
第九名:凯宾斯基饭店御龙轩中餐厅
御龙轩中餐厅是一家主打经典宫廷菜系——谭府菜的餐馆,以高档的燕窝、鲍鱼、鱼翅及其他海味为主打。除了宽敞的散台和大厅,餐厅还设有十一间风格典雅的包房。店内特色美食包括梅干菜花生米、大漠香烤乳羊腿、荷塘月色海鲜小炒皇、黄金酱焗虾球、金汤花胶海南扇鸡以及坚果樱桃萝卜等。
第八名:鹿鸣春饭店
鹿鸣春饭店是辽宁老饭店之一,以辽菜为主打。鹿鸣春始建于1929年,原址位于南市场。饭店的名字取自《诗经》小雅鹿鸣篇中的“呦呦鹿鸣,食野之苹,我有佳宾,鼓瑟吹笙”。鹿鸣春的特色美食包括锅包肉、香酥鸡、九转大肠、老字号、至尊万福肉、茴香肉丸、溜黄菜和鹿鸣春香鸡等。
第七名:淡水河铁板烧
淡水河铁板烧前身为中森西餐。餐厅二楼设计奢华舒适,提供多种价位的陶瓷菜品。特别推荐品尝冰鱼,这种仅在南极和北极生存的鱼种,在270°高温的铁板上与椰子油、黄油和秘制酱汁完美融合,呈现出焦黄油亮的外观,口感原汁原味,搭配海盐胡椒更是别有一番风味。此外,餐厅还有澳洲顶级肋眼牛排、雪梨牛尾汤、鹅肝等特色菜品。
第六名:香港老上海饭店
香港老上海饭店的装修风格简约清雅,主打江浙菜,非常适合商务宴请。
第五名:大树餐厅·大悦城店
大树餐厅·大悦城店是一家充满情调的港式茶餐厅。店内以黑白色调为主,巧妙地融入了众多复古元素,如黑白照片和黄铜摆件等。餐厅的菜品同样精彩纷呈,每一道都凝聚了厨师的心血。香草厚多士和抹茶厚多士虽然看似简单,却经历了四道秘制工序,风味独特,成为餐厅的招牌必点菜品。
店里的特色美食丰富多样,包括港式奶茶、话梅排骨、厚多士、台式金不换三杯鸡、旺角菠萝油、鲜虾炸云吞、椒盐小豆腐和咖喱面包鸡等。
第四名:宝发园名菜馆
宝发园名菜馆是沈阳历史悠久的知名餐馆。张学良大帅当年亲自推荐的四绝菜:煎丸子、熘肝尖、熘腰花、熘黄花,至今仍是该店的招牌美食。煎丸子外酥里嫩,熘肝尖口感滑嫩,熘腰花则爽脆可口。
此外,店里还有其他特色美食,如猪肉炖粉条、溜黄菜、熘黄菜、熘肝腰、娃娃菜、东北大拉皮、肝腰合炒、溜肝尖、五彩大拉皮、摊黄菜、糖饼、捞拌以及浇汁鲤鱼等。
第三名:丽贝屋法式小酒馆
大厅弥漫着浪漫的气息,迷离的灯光和窗外渐行渐远的人群,都为情侣们增添了不少浪漫。当然,餐厅的主要目的还是品尝美食。这里特别受欢迎的菜品是鹅肝。如果能找到进口鹅肝当然最好,如果没有,国产的也是一个不错的选择。将鹅肝切成两块,然后薄薄地裹上一层面粉。锅中放入15克黄油,将鹅肝放入煎至金黄色,再翻面继续煎,注意火候不要太大。同时,将苹果去皮,切成月牙形状的薄片,不要太厚,放入烤箱烤约5分钟即可。随后,将苹果片摆盘,放上煎好的鹅肝,最后淋上红酒汁,即可完成。
当然,餐厅的美食还有很多,如法式蜗牛、苹果派配香草冰淇淋、法国鹅肝、餐前面包、银鳕鱼、熔岩巧克力和焦糖苹果塔等。
第二名:御门铁板烧
御门铁板烧是一家以日本料理为主打,辅以铁板烧的特色餐厅。餐厅的招牌菜是神户牛肉,选用正宗食材,口感异常美味。
店内特色美食包括蔬菜天妇罗、三文鱼手握拼什锦寿司、铁板烧、牡丹虾刺身、牛肉小火锅、牛肉火锅定食、鳗鱼以及铁板煎大虾。
第一名:赵记清水至魂
赵记清水至魂是一家正宗的怀石料理店,大厨来自日本,非常注重食材的新鲜度,尤其是应季食材。为了保证食材的新鲜和美味,店内大部分食材都是从日本空运过来的。
店里特色美食包括:刺身、天妇罗、玄面、大竹荚鱼刺身、目鱼糯米饭、富士山矿泉水、牡丹虾以及蓝鳍金枪鱼等。
编辑:朱丹
责编:牛栋
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