广东十大美食小吃大全,有些小吃让人难以下口
说起广东的美食,很多人想到的就是早茶。都知道广东人和香港人一样,对于吃是很有讲究的,而且对食物的口感和色泽味道也很有考究。如果到了广州不去,尝一尝他们的广式早茶,那可能就有点遗憾了,所以下面就带你们看一看广东十大美食小吃大全排行榜有哪些吧?
广东十大美食小吃大全排行榜:双皮奶,肠粉,广式叉烧,艇仔粥,干蒸烧麦,鸡仔饼,糖不甩,汕头牛肉丸,炒河粉,姜撞奶。
广东十大美食小吃大全排行榜
1.双皮奶
双皮奶字面上的意思就知道它是有两层奶皮,奶皮非常的薄,而且做起来也非常的不容易。很多细心的小姑娘都很喜欢为自己的男朋友去做这种单层,非常的香甜,下层的奶皮,非常的润滑,而且吃起来哟,浓浓的奶香味的双皮奶。
2.肠粉
肠粉是广州广式早茶中具有特色的小吃,不过肠粉是按照地理来分口味的,梅州的客家肠粉还有郁南的都城肠粉等等,在很多餐厅里都是一道最火的菜呢,而且种类也很多,可以选择牛肉或者是新鲜的肠粉。
3.广式叉烧
说起广式叉烧,其实是属于粤菜系的。一般都会用瘦肉做,然后把腌制过的肉放在特制的叉子上面,放在炉内烤。在广州的任何一家粤菜馆,它都是招牌菜,而且还非常的正宗。所以他绝对是广东十大美食小吃大全排行榜中最好吃的一个。
4.艇仔粥
艇仔粥是珠江三角洲上的水上人家创造的,后来在广州得到了发扬被人们熟知,现在就成了我们知道的传统小吃。它里面的配料有海蜇丝和生鱼片花生米等等,都是一些我们爱吃的。如果你在逛街的时候有些疲惫,那你就进店喝一碗艇仔粥。
5.干蒸烧麦
烧麦有很多种吃法,但是干蒸烧麦是广东人们最爱吃的了。随着信息网络的发展,干蒸烧卖和它的秘方配料已经传到了祖国的四面八方,让人们了解了广东人们的饮食习惯和这种传统小吃及背后的历史韵味。
6.鸡仔饼
鸡仔饼老少皆宜的小吃,它其实是汉族传统的小吃。它的外形像一张大饼,让人一见钟情,然后上面又有很多个小鸡蛋一样的笑脸。外皮酥酥脆脆他的里面又很柔软。也有一些鸡仔饼里面有馅儿。总会有你喜欢的口味儿。
7.糖不甩
看着这个名字,就有想吃的冲动。糖不甩,大家都叫它如意果。就算早上空腹吃,也不会觉得油腻。就像汤圆一样加上姜汁还会驱寒,或者你还可以根据自己的口味来放自己想要的馅儿。所以它肯定是你喜欢的广东十大美食小吃大全排行榜之一呢。
8.汕头牛肉丸
汕头牛肉丸是整个广州乃至中国都很知名,很大众化的小吃了,它无论是当做点心还是酒席上的菜品出场都很受到欢迎。做汕头牛肉丸的牛肉,必须要用上等的牛肉才能做出来,特别号的口感。
9.炒河粉
在学校的门口或者路边小吃都可以看到有卖广东的炒河粉。它集聚了酸甜苦辣等各种口味,还不会觉得很难吃。虽然它是路边摊,但是他的做法很有考究,要用石墨浆和窝蓝拉粉等传统手法才能做出来很正宗的味道。
10.姜撞奶
姜撞奶,顾名思义就是生姜和鲜牛奶配在一起,生姜是很常见的驱寒的食材,他对降雪治降血压有一些特殊的疗效作用。至于牛奶,在晚上睡前的时候喝一点,还有助于睡眠。没有什么事情是一杯姜撞奶解决不了的,如果有那就再来一杯。
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