2023年第一季度中国各地区星级饭店经营数量排行榜单TOP31

榜单解读:
2023年第一季度全国共经营星级饭店6324家,相较于2022年第四季度减少了141家,除五星级饭店增加了8家,一星级饭店保持不变,其他星级饭店均有一定程度缩减。第一季度全国星级饭店营业收入总计332.3亿元,其中餐饮收入占比40.8%,客房收入占比43.3%;第一季度全国星级饭店中以三星饭店最多,占比为46.4%,四星级饭店2029家,占比32.1%,五星级饭店有755家占比11.9%,全国星级饭店平均出租率约为43.28%,同比增长了34.81%。
依据榜单可知,广东以438家星级饭店夺冠,且是唯一一个星级饭店数量超过400家的地区,浙江、山东、江苏、云南、北京、四川这6个地区星级饭店数量在300-400家之间,8个地区星级饭店数不足100家。相较于2022年第四季度,6个地区星级饭店数量有不同程度增加,四川增加了35家,增加数量最多,3个地区数量保持不变,23个地区星级饭店数量均有所缩减,河南缩减了43家。
就星级饭店二星及以下至五星占比情况而言,7个地区其五星级饭店占比超过20%,上海五星级占比最高,达到38.1%,且上海的五星级饭店数量也均高于该区其他类型饭店数,青海、宁夏、新疆兵团这3个地区暂无五星级饭店统计;6个地区以其四星级饭店占比最高,其中福建四星级饭店占比为47.8%;三星级饭店为主的25个地区,新疆兵团、新疆、西藏、陕西这4个地区的三星级占比均在60%以上,云南二星级及以下饭店占比最大,有25.6%。
从营业收入来看,广东、江苏、浙江、北京这4个地区均在30亿元以上,上海星级饭店虽只有147家排名第21,但其营业收入为26.8亿元,排名营收第5。就餐饮与客房占营收比重来看,21个地区以客房收入为主,特别是海南,客房收入占比达到71.1%,以餐饮收入占比为主的地区中,青海达到62%。
2023年第一季度各地区中,平均出租率的中位数为41.0%,平均出租率最高的是海南,达到65.30%,同比增长30.8%,31个地区平均出租率同比均呈现增长之势,云南增幅最高,达到73.7%,平均出租率最低的青海,同比增长了12.4%。

注:以上数据暂未统计港澳台地区数据,所有星级饭店数量为统计完成数,不包含退回重填数与停业饭店数。
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相关报告:智研咨询发布的《2023-2029年中国星级饭店行业发展模式分析及投资规划分析报告》
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