头皮发麻!男子胆管爬满密密麻麻的虫……曾在半年前吃过这道美味,很多人都爱吃

发布者:知足者常乐 2026-1-26 10:05

鱼生、三文鱼、淡水三文鱼片

这些都是不少人餐桌上的美食

近日,一条视频传疯了

不少人看完直呼“头皮发麻”!

据报道,40多岁的刘先生,是土生土长的广东人,从事厨师行业多年,近期频繁感到右上腹隐痛,伴随消化不良、乏力等症状。

起初他以为是长期掌勺劳累所致,自行服用胃药后症状并未缓解,反而反复发作。

他最终来到广东省第二人民医院东莞医院(东莞市寮步医院)检查,被确诊为胆囊炎,进一步检查又发现了胆总管结石,需要手术。

手术过程顺利

术后前3天恢复情况也符合预期

刘先生本以为再过几天就能康复出院

意外却在术后第四天悄然发生!

当天值班医师例行查房时,观察T管引流液情况时,突然发现透明的胆汁中竟有一只细小的虫子在缓慢蠕动!

凭借丰富的临床经验,医师一眼便判断出这是肝吸虫(华支睾吸虫)。

引流袋中的肝吸虫

这一场景让在场的医护人员和刘先生都心头一紧,谁也没想到,胆道里竟藏着这样的“不速之客”。

值班医师立即追问刘先生的饮食史,这才找到问题的根源。

刘先生这才回忆起,半年前和朋友聚餐时曾吃过一次淡水鱼生,当时觉得食材新鲜、处理干净,便放心享用,没想到会因此感染寄生虫。

引流出来的肝吸虫

结合检查结果,医生明确判断,刘先生的胆囊炎、胆总管结石,均与这次鱼生摄入引发的肝吸虫感染密切相关。

“肝吸虫会在胆道内寄生繁殖,其代谢产物和机械性刺激会损伤胆管黏膜,引发炎症,还会导致胆汁淤积,进而促进结石形成。”霍胜军博士科普道。

明确病因后,科室第一时间为刘先生开具了阿苯达唑进行驱虫治疗,经过规范调理,目前刘先生恢复状况良好,已顺利康复出院。

肝吸虫是如何悄无声息侵入人体的?

进入人体后会发出哪些健康警报?

又该如何科学预防感染?

肝吸虫三步就能入侵人体

肝吸虫的传播链条并不复杂,核心就是“淡水螺→淡水鱼虾→人体”的循环:

1、成虫寄生在人或猫狗、老鼠等动物的肝胆管内,每天产卵上千枚,虫卵随粪便排出体外,进入水体后被淡水螺吞食,这是它的第一个“发育基地”;

2、虫卵在螺体内发育成幼虫(尾蚴),之后离开螺体,侵入淡水鱼、虾的肌肉组织,形成囊蚴——这就是具有感染性的阶段,草鱼、鲫鱼、麦穗鱼等常见淡水鱼都可能成为它的“藏身之处”;

3、人一旦生吃或吃了未煮熟的含囊蚴的鱼虾,囊蚴就会在肠道内破囊而出,沿着胆总管钻进肝胆管,慢慢发育为成虫,开始长期寄生生涯。

这些信号可能是肝吸虫在“预警”

根据感染程度,症状分为轻中重三型:轻度感染可能无症状,或仅有轻微乏力、上腹不适;

中度感染会出现明显的食欲差、腹胀、腹泻、肝区隐痛;重度感染则可能出现黄疸、肝硬化、腹水,最严重的会诱发胆管癌,危及生命。

预防肝吸虫记住这两点

肝吸虫病是典型的“病从口入”,只要做好预防,就能有效规避风险。核心原则就是“管住嘴、讲卫生”。

1、管住嘴:拒绝高危饮食,别为“鲜”冒风险

这是最关键的一步!牢记三大禁忌:

☆不生食淡水鱼、虾,包括鱼生、鱼生粥、醉虾醉蟹等;

☆不食用未完全煮熟的淡水鱼虾,比如烤小鱼、煎鱼块,一定要确保鱼肉内部熟透;

☆生腌海鲜也可能存在寄生虫和致病菌,尽量少吃或不吃。

2、讲卫生:生熟分开,避免交叉污染

☆处理食材时,切生鱼肉的刀、砧板要和切熟食的严格区分,最好单独配备一套;

☆盛放生鱼的碗碟、筷子,必须彻底清洗消毒后,才能用来盛放熟食。

☆此外,患者的粪便要做好消毒处理,避免污染水源和鱼塘,切断传播链条。

转自丨南昌晚报

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