城口淫羊藿：科技加持成就“全国第一”

10月29日，星光村村民在林下采收淫羊藿。特约摄影 钟志兵/视觉重庆

淫羊藿叶片经济价值高，被许多种植户誉为“黄金叶”。(本报资料图片)

“渝十味”名片·淫羊藿>>>

我是淫羊藿，也叫仙灵脾、三枝九叶草，在重庆主要分布于城口、巫山、云阳、巫溪等地海拔700—1500米的林下阴湿环境中。

我的叶片是一种重要中药材，因为富含淫羊藿苷——有补肾阳、强筋骨、祛风湿等功效，经济价值高，被誉为“黄金叶”，全国500多种药品、600多种保健品中都有我的身影。

城口县高燕镇星光村，鞠家梁高含量淫羊藿林下生态种植示范基地。记者不久前来到这里时发现，成片的淫羊藿种植基地里立着不少头顶太阳能板的白杆。

“这是‘药田哨兵’，作用大得很哟!”城口县大巴山林业开发有限公司产业部主管施后勇说。

“药田哨兵”是什么？为什么出现在淫羊藿药材基地？

新品种选育

锁定箭叶淫羊藿品种，全县推广种植1.8万亩

海拔约800米的山林里，重庆市大巴山中药研究院院长周益权和村民胡晓猛一前一后，正挥动锄头清理林下的杂草、灌木。

被连根拔起的，还有一株株野生淫羊藿。

这些野生的淫羊藿大多是三出复叶，在每出纤细的绿柄上，稳稳托着三片对称的小叶。叶片边缘带着细密的锯齿，凑近了能闻到一股清苦的草木香。

为啥要把野生淫羊藿拔掉？这是为了保障高含量淫羊藿的品种纯正。

周益权指着不远处成片的箭叶淫羊藿基地说：“全国有500多种药品、600多种保健品用到淫羊藿。小到风湿骨痛胶囊，大到用于肝癌一线治疗的淫羊藿素(阿可拉定)，都离不开它。”

“过去城口全县一年能采挖200多吨野生淫羊藿，现在连50吨都难凑齐。”周益权说，野生淫羊藿大多零星长在陡峭的山坡上，早年不少村民在采挖时图省事，直接连叶带根“一窝端”。挖了根，这植株就再也长不出来了。

淫羊藿之所以值钱，是因为叶片中含有淫羊藿苷这一成分。

为了科学有序发展淫羊藿产业，2020年，周益权带领团队对大巴山的野生资源进行系统性摸底，并在全国广泛收集不同产地的淫羊藿种质资源。

经过反复筛选，他们锁定了有效成分含量高的箭叶淫羊藿品种。2021年，首批200余亩高含量箭叶淫羊藿在高燕镇国储林项目区域试种。

2023年，种下的淫羊藿迎来第一次收获，亩产干叶达50公斤，年产值高达1万元/亩。经检测，其核心有效成分含量达到《中国药典》标准的8倍以上。

从此，箭叶淫羊藿开始在城口广泛种植。

“人工种植的高含量品种和所在区域的野生淫羊藿品种授粉杂交后，后代会出现‘退化’，导致有效成分含量降低，进而影响药材品质。”周益权解释。因此，基地在统一栽种箭叶淫羊藿前必须对野生淫羊藿进行清理。

如今，城口的箭叶淫羊藿林下种植面积达1.8万亩，成为全国最大的种植县。除城口外，云阳、巫山、巫溪等地也在发展这一产业，全市种植面积累计达4.2万亩，年产量1800吨。

智慧管护

生长环境数据实时采集，精细化日常管护成为现实

星光村鞠家梁高含量淫羊藿林下种植示范基地里的那些白杆，其实是智能监测杆。

监测杆上搭载着气象环境感知模块，24小时自动采集大气温度、降雨量、光照强度、土壤湿度等影响药材生长的关键数据，并通过5G网络实时上传至物联感知云平台，为基地管理提供基础数据支撑。

“有了这‘药田哨兵’，在手机上就能查看淫羊藿生长环境的系列数据，管护更加精准了。”今年62岁的胡建森守着山林种了一辈子地，如今也用起了“高科技”。

以前大家种药材全凭经验，靠天吃饭。2023年，重庆市大巴山中药研究院与当地开展合作，引入数字中药GAP管理云平台，让胡建森和乡亲们见证了数字技术带来的巨大变革。

“除了药材种植、管护，该平台还可应用于药材溯源、日常巡视等场景，贯穿药材幼苗培育、移栽定植、采收加工等全过程，实现了对淫羊藿的精细化管理。”施后勇介绍。

比如，他们可以通过数字追溯系统，记录从种子种苗、种植过程、采收加工，到包装储藏、发运流通的全环节信息，实现药材“来源可查、去向可追、责任可究”。

在规模化种植中，当地还建立了标准化质量管理体系，全程实行标准化操作，严格控制农药、化肥使用，避免重金属超标，确保药材有效成分含量稳定。

胡建森回忆，2022年夏天，基地的一批淫羊藿突然出现叶片发黄、枯萎情况。周益权和其他团队成员蹲点基地，迅速找到了病因。

找到症结后，团队针对性研发出微生物菌剂，通过改良土壤菌群结构提升植株抗病能力，彻底解决了病害问题。

得益于“药田哨兵”守护和标准化管理体系的加持，基地的淫羊藿品质稳步提升。2023年，高燕镇淫羊藿种植基地通过国家中药材GAP延伸检查，成为全国首个箭叶淫羊藿GAP基地。

前瞻布局

打造“种植-加工-销售”全产业链，有效提高附加值

“大家动作麻利点，把鲜叶均匀铺开，每隔两小时翻一次。”位于城口县庙坝镇的淫羊藿加工厂里，工人们按要求将鲜叶倒在晾晒架上，均匀摊开。淡淡的草药清香扑鼻而来。

“鲜叶采收后必须尽快送厂处理。从鲜叶到干叶，整个晾晒过程需要两天时间。”胡晓猛说，城口产淫羊藿不依赖机器烘干，主要靠自然晾晒。

为何采用晾晒的方式？这是因为采用机器烘干方式容易导致淫羊藿苷这一最重要的有效成分流失，从而影响药材品质。

“咱们大巴山的日照和通风条件好，自然晾晒能让水分慢慢散发，干叶颜色翠绿，药商一看就愿意收。”胡晓猛介绍。

打包车间里，工人们将晾晒好的淫羊藿干叶装入包装袋，称重、封口，再装车发运。

这些干品主要发往湖南、北京等地的淫羊藿提取物加工厂，销路一直很稳定。

“城口淫羊藿靠着传统晾晒工艺保住了品质，但目前相关产业仍以初级加工为主，附加值不高。”施后勇坦言。

目前，城口县已启动产业链延伸规划，推动从单一药材种植到“种植—加工—销售”全产业链发展。

“下一步，我们计划引进龙头企业投资建设淫羊藿提取物加工厂，实现从原料供应到深加工的转型。”城口县中药材专班副主任杨见伟说。(新重庆-重庆日报记者 刘一叶)