南城香的商业模式最值得中式快餐借鉴。 南城香一半的收入来自于外卖，这在店面经营空间维度上做了拓宽。增加了店面收入，也算是一个新的盈利增长点。这是相对于堂食来说的。100平左右的店面一般的餐位不会超过50个， ...
2023-1-26 13:07
国家统计局数据显示，2020年中国餐饮业收入为39527亿元，同比下降了16.6%，这是近年来餐饮大盘首次没有跑赢消费大盘，表明餐饮业在这场疫情中受到了更大的影响。但即使在阴霾之下，餐饮业仍表现出许多亮色：餐饮大盘 ...
2023-1-16 16:31
近日，中国饭店协会公布了2019年餐饮收入数据。数据显示，2019年，全国餐饮收入46721亿元，比上年增长9.4%，高于2018年的7.7%；12月份餐饮收入4825亿元，同比增长9.1%。2019年餐饮收入高于2019年社会消费品零售总额1 ...
2023-1-16 09:09
民以食为天，在“衣食住行”四大必要消费品中，毫无疑问“食”才是必要中的必要。吃的东西才是保障发展的关键一步骤。近日，就有不少网友向我们留言，让我们做一期重庆餐饮业现状的文章，这不，正好最近有一家媒体公 ...
2023-1-15 20:22
2020年度餐饮企业100强排名品牌企业名称1肯德基百胜中国控股有限公司2海底捞四川海底捞餐饮股份有限公司3麦当劳金拱门（中国）有限公司4绝味鸭脖绝味食品股份有限公司5九毛九广州九毛九餐饮连锁有限公司6周黑鸭周黑 ...
2023-1-15 20:21
“小店”跑出大连锁，中餐多品类爆发！2021中国餐饮加盟榜TOP100发布
5月11日，CCFA新消费论坛——2021中国连锁餐饮峰会在长沙举行。会上，中国连锁经营协会（简称CCFA）联合美团打造的“2021中国餐饮加盟榜TOP100”正式发布，蜜雪冰城、汉堡王、书亦烧仙草等100个餐饮品牌上榜。双方共 ...
2023-1-15 11:57
1百胜中国控股有限公司2金拱门（中国）有限公司3海底捞火锅4河北千喜鹤饮食股份有限公司5天津顶巧餐饮服务咨询有限公司6上海杨国福企业管理（集团）有限公司7江苏品尚餐饮连锁管理有限公司8内蒙古西贝餐饮集团有限公 ...
2023-1-14 13:34
继《中国房地产品牌线上口碑指数排行榜》之后，我们发布了原创指数“艾普思品牌线上口碑指数”的又一应用榜单——《中国餐饮品牌线上口碑指数排行榜》。疫情常态化背景下，消费者外出就餐意愿的降低以及禁止堂食、暂 ...
2023-1-14 12:02
中国餐饮企业百强出炉：海底捞第三，榜首门店数比麦当劳多6000家
正所谓"民以食为天"，中国餐饮行业的市场空间要比家电产业大得多。去年行业规模达到4.67万亿元，同比增长9.4%。庞大的市场需求，自然催生出众多大企业。6月5日，中国烹饪协会发布了《2019年度中国餐饮企业百 ...
2023-1-14 12:01
说起美食排行榜，大部分人最先想到的应该是米其林。但这世界上并不是人人家里都有矿，能够时不时吃上一餐米其林的，于是TasteAtlas横空出世。同样是舌尖上世界，与米其林不同的是，TasteAtlas创立的美食地图更专注于 ...
2023-1-14 10:19
全球连锁餐饮门店数PK：瑞幸咖啡第13，汉堡王第8，肯德基仅排第4
连锁餐饮是餐饮的一种商业组织形式和经营模式，是餐饮业发展到一定程度时的一个必然的产物。此前机构公布了“全球连锁餐饮品牌门店数TOP100”榜单，下面依据这份榜单上的数据，来看看全球主要的连锁餐饮品牌有哪些？ ...
2023-1-11 18:00
世界上最美味的食物：食物是一种营养丰富的物质，用于保持身体健康。它通常由植物或动物制成，它富含关键元素，包括脂质，蛋白质，维生素和矿物质。食品科学包括各种“学”，包括生态学，生物学，技术，神话学，甚至 ...
2023-1-8 15:38
近日，美食点评机构“美食地图网”（TasteAtlas）发布了一份“全球美食排行榜”。TasteAtlas声称，该榜单是基于大众对食材、菜肴和饮料的投票而定，他们的数据库拥有全球1万5千多个菜品。然而这份榜单的许多内容，却 ...
2023-1-7 13:46
中国餐饮企业100强：海底捞第2，汉堡王第21，陶然居第76
俗话说，民以食为天，吃饭是生活中的一件大事，而中国自古就是一个美食的国度，中国人会吃可以说是举世皆知，放眼全球也是无出其右者。由于有着庞大的市场，中国的餐饮行业也是高度发达，传统小吃、快餐外卖、正餐、 ...
2023-1-4 10:47
2021年9月，在北京举行第三届中国餐饮营销力峰会，现场重磅揭晓2021年中国餐饮（品类）十大品牌，见证了200个头部品牌脱颖而出，总体呈现如下特色。1、头部品牌方阵难以撼动，可从细分赛道突围2、资本青睐细分赛道的 ...
2023-1-4 10:47
2021年12月13-14日，北京中国大饭店，耐心生长·第7届中国餐饮创新大会即将如约而至。伴随着大会启幕，本届大会的5大评选也已进入到报名和投票环节。有4项创新餐饮品牌榜单都是今年首次推出，意在拓宽餐饮视野和价值 ...
2023-1-4 06:18
这次“2020中国餐饮（品类）十大品牌”评选到底有哪些品牌上榜？上榜的品牌有何特色呢？接下来，就让我们来揭晓谜底！8月13日，“2020中国餐饮（品类）十大品牌”颁奖盛典 在成都世纪城天堂洲际大饭店隆重举行。此次 ...
2023-1-4 03:07
张勇海底捞 创始人从干麻辣烫在四川揭阳起家，因为注重卫生和服务，在当地小有名头。手上有了一些积蓄开始与合伙人走出四川，第一站来到了陕西西安，在大雁塔附近开了第一家海底捞，因为口味不错，加上超出预期的服 ...
2023-1-4 03:07
2022中国餐饮加盟TOP100发布 连锁行业保持强劲发展韧性
今年以来，新冠肺炎疫情给中国餐饮业带来严峻挑战，但不少餐饮连锁品牌仍展现出强大韧劲。7月13日，中国连锁经营协会（简称CCFA）联合美团共同推出的“2022中国餐饮加盟品牌TOP100”（下称“餐饮加盟TOP100”）正式 ...
2023-1-3 22:46
“2021中国餐饮品类十大品牌”获奖名单揭晓，200个品牌上榜
2021年9月23日，“2021中国餐饮品类十大品牌年度盛典”在北京国贸大酒店隆重举行。据了解，盛典现场重磅揭晓了“2021中国餐饮（品类）十大品牌”奖项，20大品类共200个餐饮品牌获此殊荣。现场，1000余位餐饮 ...
2023-1-3 21:23