10种名气大却“难吃”的美食，本地人吃不腻，外地人不想吃第二次
#冬日生活打卡季#导读：在你的印象当中，有没有哪种美食，没吃之前，冲着它的名字期待了很久，但是吃过一次之后，就不想吃第二次了的？最近就有网友评选出，10种名气大却“难吃”的美食，本地人吃不腻，但是外地人吃 ...
2023-1-17 14:03
中国天气网讯 今天（1月20日）开始，我国各地进入大寒节气，“寒气之逆极，故谓大寒”，大寒有天气寒冷到极致的意思。今年大寒逢雪至，未来五天，我国中东部将迎今年以来最大范围雨雪天气，多地气温也将下降4℃到10 ...
2023-1-16 22:51
作者：王守春（中国科学院地理科学与资源研究所研究员）我国地域辽阔，有着优越而独特的自然环境，中华民族与中华文明的孕育和持续发展也因此有了得天独厚的环境条件。在丰富多样的环境中，中华民族的先民创造了多彩 ...
2023-1-16 14:22
作者：王守春（中国科学院地理科学与资源研究所研究员）我国地域辽阔，有着优越而独特的自然环境，中华民族与中华文明的孕育和持续发展也因此有了得天独厚的环境条件。在丰富多样的环境中，中华民族的先民创造了多彩 ...
2023-1-16 03:49
春节，俗称“过年节”、“过年”，是中国一个盛大而有特色的古老民间节日，也是最热闹的传统节日之一。狭义的春节是指正月初一和新年的第一天。从广义上讲，春节是从腊八节或小年开始到次年正月十九，被认为是春节。 ...
2023-1-15 22:40
周始小年，历代相传。小年到来，人们开始准备年货、扫尘、祭灶等，意味着新春的序曲也正式拉开帷幕了。一般北方地区人家的小年是在腊月二十三过，南方则在腊月二十四。除了时间的差异，象征吉祥团圆的美食都会被国人 ...
2023-1-15 17:04
今天已经是腊月二十二了，腊月在中国的一个祭祀的月份，每到腊月，中国的老百姓都异常兴奋，因为忙碌了一年，终于可以在寒冬腊月享受生活，享受团圆了。老祖宗给我们的歌谣是，小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。所以 ...
2023-1-15 05:03
春节是中华民族最隆重、最盛大的传统节日，是集祈福、欢庆娱乐和美食于一体的民俗大节。春节一般由小年开始，北方以农历腊月二十三为小年，南方以农历腊月二十四为小年。小年也是民间祭灶的日子。现代的厨房，以前称 ...
2023-1-15 05:03
一年一度的上元节即将到来，宋之前，人们对上元节的重视远超除夕，宋之后才随着王安石的：爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，对除夕有了更多的重视。随着民国的到来，上元节也逐渐被元宵节这个名词代替。《正月十五夜 ...
2023-1-14 15:42
点击标题下“蓝色微信名”可快速关注二十四节气蕴含着中华民族悠久的农耕文化和历史的积淀，阐述了人与自然之间独特的时间观念。北京界线分明的四季轮转，不仅带来自然界千变万化的美，更是印证了二十四节气歌所体现 ...
2023-1-14 11:06
刚刚过去的2022年，从年初北京冬奥会上二十四节气惊艳亮相到年底“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功申遗，中华优秀传统文化带给国人的文化自信贯穿始终；从“跟着季节游中国”到“以旅游方式打开中国茶多彩画卷” ...
2023-1-14 07:41
3月20日，迎来“春分”节气。这天，我国民间虽然没有大规模的庆祝活动，但却流传下来一些颇有意味的习俗，有的保留至今，如“祭日”“吃春菜”“竖蛋”等。早在三千多年前，周天子就在“春分”时“祭日于坛”。这一 ...
2023-1-14 05:46
中国10大过年风俗，都有什么样的来历和故事？（盘点春节民俗）
中国过年的历史源远流长，加上国土辽阔，因此在漫长的岁月长河里，形成了丰富多彩的过年习俗，今天我们来分享10大过年的风俗。1.拜神春节前后，古人要拜的神是很多的，包括腊月二十三或二十四祭拜灶王爷、除夕夜拜福 ...
2023-1-14 02:55
【传统礼仪】老祖宗传下来的这些老规矩，你还记得多少?无论时代怎么变迁，有些老祖宗传下来的规矩，是中华文明的精华，不能丢。01.吃鱼不能说“翻”。翻鱼和翻船同音。应该把鱼从头开始倒转·面，叫做“掉头”，安全 ...
2023-1-14 02:55
春天的故事“小寒连大吕，欢鹊垒新巢”“初番花信小寒前，早绽梢头两三蕊”。二十四节气中的第二十三个节气小寒的到来，意味着冬天已进入最后一程。喜鹊筑巢，傲梅盛开，大自然传递这样的讯息：春天已经在不远处了。 ...
2023-1-14 01:54
中国明清之间的饮食美学可以分两类。一向更有名、更璀璨、更高端的， 是《红楼梦》中的大富大贵，是各色宫廷膳食的细密时令规矩，是风雅如张岱、李渔、高濂、袁枚等读书人的理论成就、食单须知，这一切代表着中国饮 ...
2023-1-13 21:17
过年是中国人最重要的一个节日，但凡重要的日子，总会有很多象征美好寓意的习俗，以下这些，你都知道吗？一，年初一吃素饺子很多地方大年初一甚至是年三十晚上都必须吃素馅的饺子，据说是吃素代表一年素净（肃静）平 ...
2023-1-11 18:35
冬天的味道属于什么？是火锅？是饺子？是烤红薯？是香甜的糖炒栗子？还是一杯热奶茶？...而这些味道你是否也曾在冬季感受到？北京：铜锅涮肉对所有人来说，对食物所追求的绝不仅仅是味道，还包括餐桌上的人情味儿。 ...
2023-1-9 04:44
中国地广物博，各地美食百花齐放，就像旅游容易踩坑，特产也难免遇到不合口味的东西，为此盖得排行专门梳理了全国地标性特产，帮助大家挑选好吃、有特色的各地美食，让你足不出户就能吃遍全中国！零食小吃黑色经典 ...
2023-1-8 15:40
今天我们讨论的话题有点“大”，“中国四大小吃”是哪些？让我想到了最近在某音上看到的一个段子，一家长询问自家的孩子，你知道四大名著是什么吗？孩子犹犹豫豫地说道：白龙马、猪八戒、孙悟空，最后一个还支支吾吾 ...
2023-1-8 15:38