两次上榜“全球最具创新力公司年度榜单” , 百胜中国做了啥?
从ChatGPT到商业航空,从微软到蒂凡尼,当今世界上最前沿的公司是哪些?他们又做了些什么酷炫的事情?在《快公司 Fast Company》杂志近日发布的“2023年全球最具创新力公司”榜单中,为我们揭晓了一批为创新未来趋势打下了基础,来自各行各业的创新先锋。
《快公司Fast Company》是全球三大商业媒体之一,一直以独特的媒体视角,关注科技创新等诸多领域。其每年推出“全球最具创新力企业”已成为全球商业领域公认最具含金量的榜单之一。该榜单从创造性商业理念、增长速度快等多个维度层层筛选,在全球范围内的数十个细分行业中评选而出,也被认为是年度商业价值与投资风向标。
值得注意的是,我们在这次全球的榜单中又看到了一个熟悉的身影,它就是在中国肯德基和必胜客的母公司——百胜中国。据悉,这已经是这个中国最大的餐饮企业之一第二次进入该榜单了,一个卖炸鸡、比萨的餐饮公司,为什么会成为全球创新的风向标?让我们看看这个被美食耽误了的“黑科技”公司都做了些什么。
最早拥抱数字化的餐饮公司之一
早在2014年,百胜中国就上线了数字会员系统。目前大部分的消费者都通过公司的超级App和其他数字渠道下单。以超级App为基础,在消费者端,百胜中国还建立了贯穿整个消费旅程的强大的数字化生态系统,将线上平台与线下门店无缝连接,通过利用业界领先的会员体系以及自有渠道(例如超级App和小程序),与消费者更高效地互动,提供更优质的体验。截至2022年底,肯德基和必胜客的会员计划合计拥有超过4.1亿会员。
在本年度“全球最具创新力公司”榜单中,《快公司 Fast Company》也特别提到了肯德基中国专门为年长的消费者打造的超级App极简版,并强调其为 “快餐行业首创”。消费者在体验后发现,这个适老版的App并不仅仅是放大了字体和让功能更加流畅;还利用人工智能技术根据消费习惯为用户推荐菜单,大大简化了下单流程。尤其是在特殊时期期间,老年消费者对数字技术的应用需求更为迫切。肯德基超级App极简版的上线,在数字技术如何适应老年消费者以弥补数字鸿沟方面为餐饮行业树立了标杆。
数字化赋能门店运营
百胜中国不仅仅使用数字化不断优化消费者体验,打造了强大的会员体系,还将数字化创新融入到了业务的方方面面,有效的提升了公司门店的运营效率。据统计,目前百胜中国的数字订单占到整体销售的比例从2019年底的55%上升到2022年的90%。在肯德基中国,由AI技术驱动的智能订单交付系统不仅可以更准确的预测销售而且还可以通过建议备货,减少食物的浪费和缺货。
作为一个餐饮公司,百胜中国密切关注前沿科技,并将其转化为生产力。2021年,百胜中国正式启用其位于上海、南京、西安三地的数字化研发中心,整合并拓展专属资源,利用大数据,人工智能,中台及数字化餐饮云服务等技术,开发新的解决方案及服务,进一步推动公司端到端数字化建设。从C端服务和产品、门店运营、智能外送、供应链等多个方面增强百胜中国的数字化能力。公司在2021年投资者日上披露,在未来五年还规划了 10亿~15亿美元对数字化基础设施方面的投资。
纵观百胜中国在数字化方面多年所做的努力,我们不难发现,这是一个厚积薄发,由浅入深的过程。正如《快公司》评价今年餐饮行业最具创新力公司所说,“在特殊时期颠覆了整个行业,永远改变了我们的用餐方式的三年后,今年入选的公司运用创新解决了餐饮行业及其顾客面临的一些最棘手的问题。”
AI、物联网、人工智能等前沿技术不仅仅是互联网公司的专利,数字化早已成为驱动餐饮业高质量发展的新引擎、新动能。 2023年将是餐饮行业的蜕变重生之年,利用数字化技术来驱动商业模式创新,不断提高运营效率、降本增效,可以加快推动传统餐饮企业迭代升级,在经济复苏之际为餐饮企业打开新的增长空间。
大家都在看
-
全国唯一双雄落地:山姆与胖东来,重塑郑州商业格局 最近刷朋友圈,总能刷到郑州商业的新动态,最扎眼的,莫过于北龙湖山姆工地那四个红底金字——“封顶大吉”。搭配着东站胖东来的施工实景图,两条动态放在一起,很多郑州人心里,都悄悄生出一种说不清的感慨。不少年 ... 商业之最09-13
-
千古“商圣”范蠡从权臣到首富的商业济世智慧 千古“商圣”范蠡的商业济世智慧:从权臣到首富,他留给后人的三条铁律在中国历史上,能同时做到“功成身退”与“富甲天下”的人,恐怕只有范蠡一个。他辅佐越王勾践卧薪尝胆,灭吴称霸;功成之后,却悄然离去,化名 ... 商业之最09-13
-
首吃螃蟹的代价与红利:拆解华为“五界”格局下赛力斯的平权暗战 在华为鸿蒙智行“五界”齐发的宏大版图中,赛力斯始终是一个极为特殊的存在。外界总爱用“亲儿子”来调侃,这固然是一种带着世俗偏见的标签,但在华为的内部战略与资源配置上,确实给予了赛力斯实质性的倾斜。这种倾 ... 商业之最09-13
-
连锁经营的本质:不是开分店,而是重构一套商业秩序 1859 年,美国大西洋与太平洋茶叶公司开出了人类历史上第一家直营连锁店。165 年过去了。连锁,成了现代商业史上最有生命力的组织形态——全球万店品牌跨地域扩张,街角的夫妻店靠加盟翻身,数字化又把连锁拉进了全 ... 商业之最09-13
-
冰美人莱巴金娜登顶世界第一,冷静让她赢得了什么又付出了什么? 2022年温网女单决赛,23岁的莱巴金娜第一次捧起大满贯奖杯。全场观众起立欢呼,镜头对准她,等着一个释放的瞬间——握拳、跪地、泪流满面、冲向包厢,哪种都行。但她只是走过去和对手握了握手,跟裁判握手,然后站定 ... 商业之最09-13
-
我看胖东来:最难复制的商业,最值得照搬的人生 导语:人人都在学胖东来的商业模式,却始终学不会。其实,真正值得普通人借鉴的,从来不是它的生意经,而是它通透、真诚、向善的人生活法。商业不可复制,但幸福人生,完全可以照搬。不知不觉间,胖东来已然成为火遍 ... 商业之最09-13
-
免费取件的菜鸟驿站,到底靠啥赚钱?内行人说出实话 大家好我是杂谈社,每天给大家带来最新动态 ,内容随缘更,每篇都掏干货;如果你觉得这些信息对生活有用,就点个关注~ 几乎每个小区楼下,都能看到菜鸟驿站的身影。我们日常取快递、放快递,全程不用花一分钱,哪怕 ... 商业之最09-13
-
商业航天热度攀升!卫星互联网提速,10家核心企业深挖 亲爱的股友们好我是时光荏苒,很多投资者看到商业航天板块热度飙升就急于进场,但题材热度不等于业绩兑现,盲目跟风布局低轨卫星赛道,极易遭遇估值回调,想要把握机会,要分清产业落地节奏与资本市场炒作行情,理性 ... 商业之最09-13
-
台积电1.4纳米良率近90%,不用天价光刻机如何碾压三星英特尔? 这盘棋的棋盘是1.4纳米制程,棋手只有三个:台积电、三星、英特尔。台积电手里的核心筹码,是跳过ASML那块售价近4亿美元的High-NA EUV光刻机,用老装备打出新节点;三星的筹码是存储与逻辑芯片的协同产能,但1.4纳米 ... 商业之最09-12
-
青岛楼市政策最宽松,为何西镇老房议价空间仍达10%-15%? 2026年9月,青岛楼市打出了近几年最宽松的一套组合拳:不限购、首付降到15%、利率探到3.05%。但就在这样的政策环境下,市南老城区的西镇、团岛一带,却有相当一部分老旧房源的议价空间维持在10%到15%。这个数字放在 ... 商业之最09-12
相关文章
- 青岛楼市政策最宽松,为何西镇老房议价空间仍达10%-15%?
- 唐万新个人履历与商业经营综合考证
- 郑钦文自费闯进美网八强,商业价值如何一跃成为顶流?
- **一年倒闭上千家,强制国标掀翻养老牌桌:谁在裸泳,一查便知**
- 记者挨耳光:一巴掌扇碎商业契约精神
- 【长期主义】智能说:美国商业航天,国家工程+市场力量复合体系
- 竞争的公平,源于同频赛道;突围的关键,源于自身优势
- Anthropic 事儿闹这么大?为了人类,一群大佬正疯狂阻止它上市!
- 重庆解放碑为何能成为“中国第一街”
- 新四大金刚未退场,高科技高调入驻 杭州商场的“面子”正被重新定义
- 西安商业升级的成功经验有哪些
- 一边狂骂,一边狂抄?手机圈这“精分”大戏,到底谁病了?
- 全球首富揭晓:美首富造火箭,印度首富搞能源,中国首富在干什么
- 顶级商业的底层逻辑:高效沟通,一句话定调性
- 为什么有钱人越来越有钱?普通人最容易忽略的商业底层逻辑曝光!
- 公园轻商业 让生活慢下来
- 曾负债2.5亿!靠一瓶口服液翻身!史玉柱藏着普通人看不懂的取舍
- 收购成熟盈利老店的模式是当下最先进的商业打法最好的商业模式!
- 排名暴跌107位仍狂揽1.5亿收入!郑钦文撕开体坛最真实的商业规则
- 定位核心法则:真正的顶级营销,从来不是做得更好,而是成为第一
热门阅读
-
世界上最小比基尼,几根绳子也能叫比基尼 07-14
-
性主题餐厅 一个让人面红耳赤的地方 07-14
-
胡文海事件真相,以暴制暴杀了村干部等14人 07-14
-
好日子香烟价格,多款不同系列价格口感介绍 07-14
