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中医学青睐的十大补气食物：平菇排第二，淮山药居榜首

发布者：清风明月夜 2023-2-15 22:15

中医所说的“气”，不是空气、氧气，而有特定的内涵，它是器官功能活动的外在表现，有推动、温煦、防御、固摄和气化的功能。气的产生，依赖于先天肾中阳气，更依赖于后天脾胃吸收的营养物质。因此，选择合适的补气食物，是增强体质、预防疾病、延年益寿的基础。现在世界之最网小编为大家介绍中医学青睐的十大补气食物：平菇排第二，淮山药居榜首，感兴趣的小伙伴不妨一起往下看！

中医学青睐的十大补气食物

1、淮山药

淮山药是山药品种，其中含有大量蛋白质、糖类、多种维生素、葡萄糖、微量元素和无机盐等营养成分，并且是具有调理疾病的药用价值的保健食品，在中医学看来，这个食材还具有补中益气、除寒补虚、健脾胃、止泻痢的功效。

2、平菇

平菇是一种富含丰富营养物质的食用菌，也是在中国绝大部分地区均有生产的侧耳科测耳属真菌，在现代医学看来这种食材具有改善人体新陈代谢、增强体质的好处，并具有追风散寒、舒筋活络的功效。

3、马铃薯

马铃薯是块茎可供食用的全球第四大重要的粮食作物，也是其中富含蛋白质、氨基酸、为深度、矿物质等营养元素的世界五大作物之一，而这个十大热门营养健康食品之一，还具有解毒消炎、健脾益气、和胃的功效。

4、泥鳅

泥鳅是广泛分布在中国、日本、俄罗斯、印度、朝鲜等地的底栖鱼类，这种鱼类的肉质具有营养价值高、肉质细韧、鲜美的特点，入药后具有补中益气、益肾暖脾、除湿退黄、止虚汗、祛湿止泻的功效。

5、兔子肉

兔子肉的营养价值和消化率均居各种畜禽肉类前位的食材，因其中含有丰富的全价蛋白、B族维生素复合物、矿物质等营养元素，使得具有较高的保健作用，并对老人、幼儿等人具有较高的滋补作用。

6、苋菜

苋菜是在长江流域有着普遍栽培，受到大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一，因其中含有丰富的铁、钙等矿物质、胡萝卜素、维生素C等营养物质，而成为营养价值较高的蔬菜，并且使其具有清肝明目、通利二便、清热利窍的功效。

7、栗子

板栗是有着千果之王美称的世界三大木本粮食之一，也因炒食后的板栗具有肉质细密、香甜可口的特点而深受人们的欢迎，其中含有的蛋白质、核黄素、无机盐等营养物质，使这个食材成为优质的补钙补锌视频，并具有益气健脾、补肾壮阳等作用。

8、鸽子肉

鸽子肉是在本草纲目中有着相关记载，并具有益气补血、清热解毒、生津止渴、补肝壮肾等功效的营养丰富的食材，除了中医学方面，在现代医学方面也具有状体补肾、健脑补神、提高记忆力等作用。

9、茯苓

茯苓是主要分布生长在中国、美洲、大洋洲、东南亚一些国家，在国内人工栽培在南部省区的多孔菌科茯苓属真菌，而这个味甘、淡、性平无毒的传统中药，在中医学领域中具有益脾胃保肾，安神生津、渗湿利水的功效。

10、小米

小米又被称为粟，是起源于中国黄河流域，有着繁多品种，并存在不同颜色的古代主要粮食作物，也是世界上最古老的栽培农作物之一，而最常见的黄色小米常吃具有清热消渴的功效，并具有缓解胃气弱、是不消化的症状，同时具有养益气、补肾气的作用。

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