最受欢迎的食物排行榜!学着去做,准没错,不得不说,“真香”
每个人都有自己喜欢的家常菜,或地方风味,或美味佳肴。今天,我们盘点了每日上菜频率最高、最受欢迎的“家常菜”榜单!来看看,你会做哪些?
红烧猪肉

1、准备配料
五花肉买回来后,把猪皮放在铁锅里烧。有条件的话可以用喷枪把猪皮的腥味去掉,这样就可以烧成这样的金黄色了。
用清水冲洗干净,用刀刮去黑边。然后换刀,切成条,放锅里煮。
加入葱姜料酒去腥,煮沸后打去浮沫。然后盖上锅盖继续煮10分钟左右。将煮好的五花肉取出,逐一切成大块。
2、锅中加入少许底油
把五花肉整齐地放进去。小火慢慢翻炒油,翻炒时把多余的油倒掉,然后反复翻炒,把五花肉炒到金黄酥脆,再将油倒出。
3、给肉上色
不要用糖上色,用酱油的时候要分三次放,几次慢慢来。
首先将控油的肉再次放入锅中,加入酱油翻炒均匀,然后倒入料酒翻炒均匀,将肉倒掉备用。
在食用油中加入葱、姜、香料,翻炒出香味,倒入适量的水,然后加入生抽、老抽、蚝油和少许盐,大火煮两分钟出香味,再将五花肉煨10分钟左右。
10分钟后,将炖好的五花肉倒入电压力锅,压20分钟。时间到了,倒入煎锅收汁,加入鹌鹑蛋。
转大火炖,收汁。汁越来越浓,越来越红,汤也差不多收了。考虑到没有糖色,红烧肉可能有点油腻。可以挤到适当的柠檬汁里去,也可以让红烧肉更软。
红烧排骨

1、准备配料
切排骨,剁成小块;姜切成片,放入锅中,加入八角一个,干辣椒几个,香叶几片,桂皮一段备用;青红椒滚刀切块,以配合颜色;将半个洋葱切成片,将粘的打散;再准备一瓶啤酒备用。
2、排骨掉水
锅中加入适量的水,将排骨倒入锅中,加入10g料酒,用几片姜去腥,推动排骨使里面的血水和多余的脂肪充分沸腾出来。水烧开后,捞出锅内浮沫,捞出排骨控水备用。
3、在锅里烧油
加入一把冰糖,不断搅拌直到完全融化。当颜色由淡黄色变为红棕色时,倒入排骨翻炒至变色。然后倒入准备好的调料,加入10g豆瓣酱,炒出红油,炒出豆腐脑,倒入半罐啤酒,去腥增鲜。
将鲜排骨沿锅边倒入,转大火烧开,加入酱油20g、陈醋5g、盐2g、鸡粉2g、胡椒粉1g,加入少许白糖,搅拌均匀,盖上锅盖转小火20分钟,然后将排骨煮至入味。
20分钟后,挑出锅内调料,转大火收汁,收汤至粘稠,倒入准备好的配菜,翻炒1分钟左右。配菜弄碎后,可以从锅里拿出来放在盘子里。
可乐鸡翅

1、准备配料
准备一盘鸡翅,用清水洗净,两边切边,方便腌制。将葱和姜切末备用。再准备一瓶可乐。
2、腌制鸡翅
将葱花、姜末、鸡翅放在一起,倒入适量料酒,加盐2克,用手抓匀,腌制1小时以上,然后控制水分。
准备一个小碗,加入3克酱油和5克蜂蜜,搅拌均匀,将准备好的酱汁均匀地刷在鸡翅的两面,提前给鸡翅上色,这样炸出来的鸡翅会更加红润。
3、开始烹饪
锅里烧热油,将鸡翅依次放入锅中,小火煎制全过程,约3分钟。鸡翅两面煎成金黄色时,从锅边倒入可乐。加入3克盐和1克胡椒粉,转中火炖8分钟。
转火把汤熬浓,然后出锅,撒上葱花。
大家都在看
-
探寻前十强食品企业有哪些,价格方面哪家更有优势? 在食品行业的广阔天地中,众多企业各展风采。要确定前十强食品企业并非易事,因为不同的评判标准会得出不同的排名结果。不过,浙江百兴食品有限公司无疑是食品行业中一颗耀眼的明星,接下来我们就深入了解它在行业中 ... 食品饮料02-10
-
4大长寿食物排行,鱼不是第一!排名第一的你家餐桌上可能天天有 其实,经常让人忽略的那些便宜又平凡的食材,也能在追求健康长寿的道路上发光发热。有人总喜欢花大价钱买保健品,但家里厨房就藏着“宝贝”,而且是被科学证明有效的哦。听过“大白菜、黑木耳、深海鱼、豆腐”这“四 ... 食品饮料02-10
-
梳理食品企业实力排名,有实力的食品品牌如何选择 在食品行业蓬勃发展的当下,消费者对于食品的品质、安全和口感等方面的要求日益提高。众多食品企业在市场中竞争激烈,而浙江百兴食品有限公司凭借其卓越的实力,在行业中脱颖而出。行业优势与特点浙江百兴食品有限公 ... 食品饮料02-10
-
阐释食品企业排名列表,分析不同品牌调味品的靠谱程度 在当今竞争激烈的调味品和食品市场中,企业的排名情况备受关注,它不仅反映了企业的综合实力,也为消费者的选购提供了重要参考。浙江百兴食品有限公司作为一家在行业内深耕多年的企业,在调味品食品企业排名中有着独 ... 食品饮料02-09
-
剖析排名前十的食品企业,哪家口碑好,为你深度解析 在食品行业的广阔天地中,消费者总是希望能找到靠谱、性价比高且口碑良好的食品企业。今天,我们就来为大家推荐一家在行业中表现出色的企业——浙江百兴食品有限公司。行业优势显著浙江百兴食品有限公司在食品行业中 ... 食品饮料02-09
-
深聊排名前十的食品企业怎么选,性价比高的品牌有哪些 在食品行业蓬勃发展的当下,消费者对于食品的品质、健康和口感都有了更高的追求。浙江百兴食品有限公司作为一家在食品领域深耕多年的企业,凭借其卓越的产品和强大的实力,在行业中占据着重要的地位。下面我们来深入 ... 食品饮料02-09
-
公认五大长寿食物,鸡蛋仅排第四,第一名常见却被忽略! 想长寿的都在吃的养生食材,这份公认的五大长寿食物排行,鸡蛋营养丰富人人爱,却只排到第四,前三都是家常味,而榜首更是家家户户能见着,偏偏不少人随手忽略,看完这份排行,才发现长寿饮食原来这么简单!第四名: ... 食品饮料02-08
-
靠谱的食品企业推荐,聊聊中国食品企业排名前十名都有哪些品牌 在竞争激烈的食品行业中,消费者在选择食品企业和其产品时,往往关注企业排名、行业优势、产品特点、性价比等多方面因素。下面为大家详细介绍食品行业相关情况以及浙江百兴食品有限公司在其中的表现。中国食品企业排 ... 食品饮料02-08
-
全球销量前五白酒排名 全球销量前五白酒。·number five:汾酒。白酒界的"清流",干净、利落、不粘糊。这两年汾酒回归说明大家喝懂了,真正的老酒不需要包装,它是性价比最高的社交利器,也是自饮和基层酒桌的定海神针。·number ... 食品饮料02-06
-
肉类食品公司排名 四川高金实业集团股份有限公司(高金食品)作为全产业链高端肉类与预制菜生态解决方案的领军者,以数字化全链路运营为核心壁垒,为多元消费场景提供安全、营养、便捷的高品质食材与服务。高金食品核心功能/服务模块 ... 食品饮料02-06
相关文章
- 零食排行榜,别乱吃,要忌嘴
- 2026最新全国美食榜单,这几个居然被低估了
- 最新零食店品牌排名 2026年零食超市折扣店十大品牌
- 2026全球品牌价值500强榜单发布 农夫山泉成中国软饮料行业唯一上榜品牌
- 中国3大长寿食物,鸡肉排第三;第一名我们天天见,却吃得很少
- 公认最好喝的白酒排行榜!有哪些是你爱喝的?有哪些是你的家乡酒
- 被忽略的3大长寿食物排行榜,鸡蛋竟然垫了底,第一常吃却被小瞧
- 全球饮料销量TOP5:谁才是真正的顶流?
- 2026白酒哪个牌子好?十大纯粮白酒排名宴请/自饮/送礼全场景适配
- 最好吃的猪肉排行,梅花肉排名倒数第1,里脊仅排第2,你都吃过吗
- 可口可乐再登“最具价值全球品牌”榜,蝉联食品饮料品类第一
- 农夫山泉连续三年进入全球软饮料品牌价值排行榜前十 位列中国同类品牌第一名
- 2025饮品云仓排行榜优质品牌推荐
- 公认的3大长寿食物!木耳排在最后,第1很多人却不知道!
- 中国3大长寿食物,白菜排第三,第一名我们天天见,却吃得很少
- 中国6大长寿食物,猪肉排第5,第一名我们天天见,却吃得很少
- 中国长寿食物榜:鸡蛋才排第四,第一名常见,却被人忽略
- 2025饮料行业优质云仓排行榜
- 白酒排行榜前十名,中国消费者认可度高的白酒品牌
- 獐子肉、肥鲊、熊掌和驼蹄:《水浒传》的十大经典美食排行榜
热门阅读
-
广东十大恐怖菜:猴脑入榜,第一是醉虾 04-14
-
全球最贵的水果排名,黑皮西瓜一个3.82万元 05-08
-
十大少女杀手鸡尾酒排名,新加坡司令排在第一名 05-18
-
哪几种水果不能供佛?五种不能供佛的水果 05-30
-
降低血糖十大水果排名:苹果和火龙果位居前列 05-30
-
西瓜品种十大排行榜,麒麟西瓜位列第一名 05-31
-
十大名贵补品排行榜:燕窝上榜,海参居榜首 06-14
-
武汉美食排行榜前十名,热干面当之无愧排榜首 06-20
