最受欢迎的食物排行榜!学着去做,准没错,不得不说,“真香”
每个人都有自己喜欢的家常菜,或地方风味,或美味佳肴。今天,我们盘点了每日上菜频率最高、最受欢迎的“家常菜”榜单!来看看,你会做哪些?
红烧猪肉

1、准备配料
五花肉买回来后,把猪皮放在铁锅里烧。有条件的话可以用喷枪把猪皮的腥味去掉,这样就可以烧成这样的金黄色了。
用清水冲洗干净,用刀刮去黑边。然后换刀,切成条,放锅里煮。
加入葱姜料酒去腥,煮沸后打去浮沫。然后盖上锅盖继续煮10分钟左右。将煮好的五花肉取出,逐一切成大块。
2、锅中加入少许底油
把五花肉整齐地放进去。小火慢慢翻炒油,翻炒时把多余的油倒掉,然后反复翻炒,把五花肉炒到金黄酥脆,再将油倒出。
3、给肉上色
不要用糖上色,用酱油的时候要分三次放,几次慢慢来。
首先将控油的肉再次放入锅中,加入酱油翻炒均匀,然后倒入料酒翻炒均匀,将肉倒掉备用。
在食用油中加入葱、姜、香料,翻炒出香味,倒入适量的水,然后加入生抽、老抽、蚝油和少许盐,大火煮两分钟出香味,再将五花肉煨10分钟左右。
10分钟后,将炖好的五花肉倒入电压力锅,压20分钟。时间到了,倒入煎锅收汁,加入鹌鹑蛋。
转大火炖,收汁。汁越来越浓,越来越红,汤也差不多收了。考虑到没有糖色,红烧肉可能有点油腻。可以挤到适当的柠檬汁里去,也可以让红烧肉更软。
红烧排骨

1、准备配料
切排骨,剁成小块;姜切成片,放入锅中,加入八角一个,干辣椒几个,香叶几片,桂皮一段备用;青红椒滚刀切块,以配合颜色;将半个洋葱切成片,将粘的打散;再准备一瓶啤酒备用。
2、排骨掉水
锅中加入适量的水,将排骨倒入锅中,加入10g料酒,用几片姜去腥,推动排骨使里面的血水和多余的脂肪充分沸腾出来。水烧开后,捞出锅内浮沫,捞出排骨控水备用。
3、在锅里烧油
加入一把冰糖,不断搅拌直到完全融化。当颜色由淡黄色变为红棕色时,倒入排骨翻炒至变色。然后倒入准备好的调料,加入10g豆瓣酱,炒出红油,炒出豆腐脑,倒入半罐啤酒,去腥增鲜。
将鲜排骨沿锅边倒入,转大火烧开,加入酱油20g、陈醋5g、盐2g、鸡粉2g、胡椒粉1g,加入少许白糖,搅拌均匀,盖上锅盖转小火20分钟,然后将排骨煮至入味。
20分钟后,挑出锅内调料,转大火收汁,收汤至粘稠,倒入准备好的配菜,翻炒1分钟左右。配菜弄碎后,可以从锅里拿出来放在盘子里。
可乐鸡翅

1、准备配料
准备一盘鸡翅,用清水洗净,两边切边,方便腌制。将葱和姜切末备用。再准备一瓶可乐。
2、腌制鸡翅
将葱花、姜末、鸡翅放在一起,倒入适量料酒,加盐2克,用手抓匀,腌制1小时以上,然后控制水分。
准备一个小碗,加入3克酱油和5克蜂蜜,搅拌均匀,将准备好的酱汁均匀地刷在鸡翅的两面,提前给鸡翅上色,这样炸出来的鸡翅会更加红润。
3、开始烹饪
锅里烧热油,将鸡翅依次放入锅中,小火煎制全过程,约3分钟。鸡翅两面煎成金黄色时,从锅边倒入可乐。加入3克盐和1克胡椒粉,转中火炖8分钟。
转火把汤熬浓,然后出锅,撒上葱花。
大家都在看
-
2026年中国白酒厂家前20排名! 主要以2025年酒厂营收为依据,上市公司以财报为准,非上市公司以酒厂为外公告及行业公开数据为准!1.贵州茅台 1688.38亿 2.四川五粮液 405.29亿 3.山西汾酒 387.18亿 4.四川泸州老窖 257.31亿 5.四川郎酒 约210亿 6. ... 食品饮料05-12
-
美食排行版——浙江篇 10.秘制火方杭帮菜经典宴席大菜,更是江南火腿菜的巅峰之作,选用顶级金华火腿为主料,搭配莲子、冰糖,蒸至酥烂入味,甜咸交融,风味绝佳。9.干菜焖肉梅干菜吸饱肉汁,五花肉酥糯不腻,咸鲜藏甜,每一口都是绍兴人 ... 食品饮料05-11
-
保温杯十大排名第一名测评,保温杯哪个牌子好品质过硬放心选 Q:使用不专业的保温杯可能存在哪些隐患?A:内胆材质不达标的产品可能在热水浸泡下析出重金属,长期饮用影响健康。低价保温杯的密封圈常采用劣质胶水或回收料,高温下易挥发刺鼻异味,甚至释放有害物质。此外,真空 ... 食品饮料05-11
-
2026年5月景区饮品供应商推荐:正规品牌榜单及多维度测评汇总 一、引言景区饮品采购常面临选择难题:既要满足游客对健康、口感的需求,又要控制成本、确保供应链稳定,同时还需应对景区高流量、高周转的特殊场景。针对景区运营方、采购负责人及创业者,本次评估基于2026年5月行 ... 食品饮料05-10
-
2026年5月景区饮品供应商推荐:口碑品牌TOP10高性价比测评解析 一、引言景区饮品供应选错,二消收入低还招投诉?2026年5月旅游旺季临近,采购者面临成本控制与品质保障的双重压力。本次评估采用动态分析模型,从综合实力40%、用户口碑30%、适配性30%三个维度,对景区饮品供应商进 ... 食品饮料05-10
-
中国3大长寿食物,西兰花排第三;第一名我们天天见,却吃得的少 体检报告上的箭头又多了几个。每次想吃点好的补补,打开外卖软件划了半小时,最后又点了重油重辣的快餐。这种无力感最近被小沐发的一个食物排行给打破了。她列了三个最常见的食材,却说是现在最该多吃的宝藏。我当时 ... 食品饮料05-09
-
网上的四大长寿食物:玉米仅排第四,榜首天天见,却被很多人嫌弃 你听说过民间热议的“四大长寿食物”吗?近期一份养生排行在网上悄然刷屏,看似普通的食材,排名却颠覆不少人的认知:家喻户晓的玉米屈居第四,而稳居榜首的食材,我们几乎日日都能遇见,却因一身“怪味”,被多数人 ... 食品饮料05-09
-
盘点最脏食物排名前五,哈哈,你肯定吃过! 你以为路边小店里老板没洗手,苍蝇满天飞,抹布黑的发亮就是最脏食物的诞生地了。格局小了,真正的脏藏在我们根本看不到的地方。今天我们就来盘点最脏食物TOP5,快拿小本本记下来,有爱吃的赶紧戒了。·第五名:散装 ... 食品饮料05-08
-
高蛋白食物排行榜!鸡蛋只排第5,榜首营养惊人,告知家里老人 大家好,我是福哥!每天推荐美食分享,喜欢的点赞关注加收藏家人们,很多中老年朋友都知道,人上了年纪,想要身体硬朗、免疫力强、少生病,补充蛋白质是关键。蛋白质是人体的基础营养,能修复身体机能、增强抵抗力、 ... 食品饮料05-08
-
中国三大长寿食物,萝卜排第三,第一名我们天天见,却吃的少 别乱买补品!长寿就靠普通家常菜很多人想要身体好、活得久,花很多钱买各种保健品,吃了很久没效果,完全是白白花钱。真正能帮大家养身体的食材,全都在菜市场里,价格便宜还很常见,就是没几个人吃对。今天跟大家说 ... 食品饮料05-08
相关文章
- 中国3大长寿食物,西兰花排第三;第一名我们天天见,却吃得的少
- 网上的四大长寿食物:玉米仅排第四,榜首天天见,却被很多人嫌弃
- 盘点最脏食物排名前五,哈哈,你肯定吃过!
- 高蛋白食物排行榜!鸡蛋只排第5,榜首营养惊人,告知家里老人
- 中国三大长寿食物,萝卜排第三,第一名我们天天见,却吃的少
- "碱性食物"排行榜,山药倒数,苹果没上榜,前5名都是常见菜
- 我国公认的矿泉水 “10 大品牌”,认准再买错不了,你知道几个
- 2026中国白酒厂家前20排名
- 【美食】长寿食物排行榜出炉!豆腐垫底,冠军你绝对猜不到
- 下午犯困喝什么?这8种常见饮品咖啡因含量实测排行
- 中国3大长寿食物,鸡蛋排第三。第一名超市常见,却被我们忽略了
- 垃圾食品清单已列出,燕麦片排第2,排第1的很多人喜欢吃!
- 中国四大长寿食物,“排名第一名长寿食物”很多人不爱吃
- 中国四大长寿食物排行!南瓜仅排第四,榜首天天见却少有人爱吃
- 2026热门榜单解析:保温杯品牌排行榜前十名,揭晓哪个牌子的好
- 别只吃鸡蛋!高蛋白食物新排名,豆腐第4,牛奶第3,第1名想不到
- “越吃越瘦”的5种食物,玉米才排倒数,第一名不是黄瓜而是它
- 寻味沧州:这十大地道美食排名,藏着狮城最动人的烟火
- 别只吃鸡蛋!高蛋白食物新排名:豆腐第4,牛奶第3!第1名想不到
- 别只吃鸡蛋:高蛋白食物新排名:豆腐第4,牛奶第3,第1名想不到
热门阅读
-
世界小麦产量排名:中国印度俄罗斯包揽前三名 04-09
-
广东十大恐怖菜:猴脑入榜,第一是醉虾 04-14
-
全球最贵的水果排名,黑皮西瓜一个3.82万元 05-08
-
十大少女杀手鸡尾酒排名,新加坡司令排在第一名 05-18
-
降低血糖十大水果排名:苹果和火龙果位居前列 05-30
-
西瓜品种十大排行榜,麒麟西瓜位列第一名 05-31
-
武汉美食排行榜前十名,热干面当之无愧排榜首 06-20
