六大茶类靠谱品牌盘点,新手买茶不用瞎琢磨,自饮送礼都实用
很多刚接触喝茶的朋友,选茶的时候特别纠结,到底哪个牌子的茶叶更好喝?
网上各类排行榜五花八门,有人极力推崇小众山头私茶,也有人只认准线下连锁大品牌。其实茶叶没有绝对的“天下第一品牌”,没有一个牌子可以把六大茶类全部做到顶尖。绝大多数茶企,都有自己擅长的王牌品类。
买茶不用盲目跟风网红爆款,分清六大茶类对应的标杆品牌,不管是自己日常居家、办公饮用,还是逢年过节送礼,照着参考,能避开大部分坑。
温馨提示:同一品牌内部,也分高中低不同价位产品线,不是买这个牌子就全部都是好茶,价格、等级同样重要。
绿茶|鲜爽清香,适合日常办公、春夏饮用
绿茶不发酵,主打鲜爽豆香、栗香,汤色清亮,适合春天夏天喝,办公室泡水很合适。
想要喝正宗西湖龙井,认准贡牌、西湖牌、狮峰。这几家深耕狮龙龙虎核心原产地,明前龙井豆香浓郁,原料品质稳定,是西湖龙井里认可度很高的牌子。
如果追求高性价比日常口粮,不执着西湖核心产区,可以选竹叶青、碧螺,竹叶青的峨眉高山绿茶,栗香突出,外形匀整;想要喝洞庭碧螺春,可以选吴郡,花果香明显。
✅新手避坑提醒
1. 西湖龙井带“西湖”地理标识才是核心产区,没有标识只是普通钱塘龙井,价格差距很大。
2. 明前茶贵,雨前茶性价比更高,日常自饮不必一味追求明前。
3. 绿茶怕高温,需要冰箱冷藏保存,常温放久容易发黄、香气散失。
红茶|温润香甜,适合秋冬、肠胃偏弱人群
全发酵茶,茶汤红亮,口感温润,苦涩感低,怕冷、肠胃敏感的朋友很适合,也很适合作为送礼选择。
正山小种选正山堂,作为红茶鼻祖品牌,桐木关原料,蜜香桂圆香很正宗。
祁门红茶推荐祥源,正宗祁门香,花果香浓郁。
想要平价口粮红茶,川红的川红工夫,性价比很高,四川本地红茶,香甜耐泡。
✅新手避坑提醒
1. 红茶不是越红越好,茶汤暗红浑浊大概率品质一般。
2. 不要买香精红茶,闻着甜香刺鼻,冲泡之后香味快速消散,尽量选正规品牌。
乌龙茶(青茶)|香气丰富,半发酵,口味选择多
乌龙茶分为清香、浓香,铁观音、大红袍、凤凰单丛都属于这一类,香气高扬,层次感强。
武夷岩茶大红袍,选八马、曦瓜,岩骨花香,品种齐全,新手入门、进阶款都有。
安溪铁观音,清香型认准凤山,兰花香明显;喜欢单丛,选天池,蜜兰香、鸭屎香经典口粮款。
✅新手避坑提醒
1. 岩茶很多人容易买到焙火过重的茶,喝着喉咙发干,新手优先选中轻火。
2. 清香铁观音不要长期存放,尽快喝完;焙火到位岩茶可以适当存放。
白茶|滋味清淡,可新茶可老茶,可泡可煮
微发酵茶,新白茶清爽鲜爽,存放多年的老白茶醇厚柔和,能够煮饮。
品品香是白茶头部品牌,白毫银针、白牡丹、寿眉产品线齐全,做新茶老茶都靠谱;想要性价比口粮,绿雪芽也可以。
✅新手避坑提醒
1. 老白茶溢价很高,不要迷信“年份越老越好”,市面上很多做旧老白茶,新手优先选品牌新白茶。
2. 白茶存放需要干燥通风,受潮容易发霉变质。
普洱茶|分生普、熟普,适合长期存放
后发酵茶,生茶口感劲足,熟茶温润绵滑,很多人拿来收藏。
大益,熟普标杆,大众认可度最高,熟茶入门首选;下关,传统紧压茶,生普性价比高。
✅新手避坑提醒
1. 新手不要盲目大量囤茶,家里没有合适储存环境,很容易存坏。
2. 熟普警惕堆味很重的茶,喝着闷杂,优先选正规大厂。
黄茶|小众茶类,产量少,追求鲜醇
黄茶受众比较小,市面上产品不多,君山银针可以作为代表,口感鲜醇,日常喝的人不多,适合喜欢尝鲜的茶友。
买茶通用几条实用经验,新手一定要记牢
1、品牌只是兜底,不等于闭眼乱买。同一个牌子,几十块和几百块口感差距巨大,先确认预算,再选对应价位的产品。
2、自饮优先口粮款,送礼再选礼盒。很多礼盒包装精美,茶叶本身品质普通,不要被华丽包装迷惑。
3、不要迷信网红小众茶。私茶、山头茶水深,新手没有辨别能力,优先正规大品牌,踩坑概率更低。
4、先试喝再大批量入手。可以先买小样试口感,觉得合自己口味,再回购大包装,避免买回来不合胃口浪费。
5、根据季节体质选茶。绿茶性寒适合春夏;红茶、熟普温润适合秋冬;白茶四季都能喝。
写在最后
茶叶是非常主观的饮品,别人口中的好茶,不一定符合你的口味。六大茶类各有特色,品牌可以帮我们避开原料造假的大坑,但最终还是要自己喝得舒服最重要。
买茶不用一味追求高价,找到适配自己预算和口味的,就是好茶。
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