四大长寿食物公布！玉米仅排第四，第一名几乎家家都有，却因口感差常被嫌弃，实在太可惜

[0,11825]<0,11825,0>今天我们想跟大家来聊一聊，那些我们日常生活当中非常容易获得的，但是又被很多人忽视的，真正的健康食物，比如说玉米红薯，南瓜还有大蒜。[11825,8599]<0,8599,0>没错没错，这些其实都是非常家常的食材，但是它们对于我们身体的好处其实是非常大的，对，那我们就直接开始今天的讨论吧。[20424,9352]<0,9352,0>好，咱们先来说说就是作者对于养生和日常饮食的一些基本的看法，嗯，他是怎么看待这些流行的补品和这些花里胡哨的养生建议的？[29776,18944]<0,18944,0>就作者他其实是更相信自己的经验的，他觉得你日常的这个饮食，你自己的口感和肚子能不能接受，这个是最有说服力的。对，他不太去追那些很流行的补品啊或者说那些养生帖，是的，他更相信几十年自己亲身实践出来的这样的一些饮食的智慧。[48720,6873]<0,6873,0>那作者为什么会把玉米，红薯，南瓜，大蒜这四种食物称为最实在的长寿食物？[55593,16725]<0,16725,0>因为这些都是我们身边非常常见的食材，嗯，但是它们却富含了很多我们身体所需要的一些营养，对，而且作者是根据自己家里人平常吃的频率，还有大家的身体反应。以及全家人喜欢的程度，把这四种食物挑选出来并且给它们排了顺序。[72318,11456]<0,11456,0>这个就有意思了，那我们就来具体说说这四种长寿食物。首先咱们来看看玉米，嗯，作者是怎么吃玉米的，他为什么会特别强调玉米的胚芽和根部不要丢掉？[83774,20799]<0,20799,0>他就是会把新鲜玉米上面，比较嫩的那部分一起刮下来，然后熬成玉米糊，有的时候还会加一点枸杞。他说玉米的这个膳食纤维特别丰富，有助于肠道的蠕动。然后营养又尤其集中在胚芽和这个最外面的部分。所以你把这两部分都利用起来的话，其实是可以吸收到更多的营养的，对。[104573,10003]<0,10003,0>说到红薯，红薯也是争议挺大的，很多人说红薯吃多了会烧心会胀肚子，嗯，那作者有没有一些比较好的建议，就是关于怎么吃红薯会更舒服一些？[114576,24393]<0,24393,0>作者的经验是，红薯不要空腹吃，然后也不要一次吃太多，嗯，他喜欢把红薯和米饭一起焖。或者是说把它切成厚片用空气炸锅烤，烤到它外皮起皱，咬下去会流糖的那种程度，他说就连皮一起吃，对身体特别好，对，尤其适合搭配粥或者是蔬菜一起吃，这样的话就不容易出现什么肠胃不适的情况。[138969,18376]<0,18376,0>今天咱们要聊一聊那些，我们日常生活当中非常容易见到的，但是又被很多人忽略了的健康食材，比如说玉米红薯南瓜，还有大蒜，这些看似不起眼的食物其实在。帮助我们强身健体延年益寿这件事情上面真的有自己的一套。[157345,8915]<0,8915,0>没错，这些东西其实就在我们身边，对，而且作者也是非常提倡大家去重视这些常见的食物，那我们就直接开始今天的讨论吧。[166260,13072]<0,13072,0>首先咱们要聊的其实是一个引子啊，就是作者在菜市场上面的一次偶遇。他跟隔壁王姨的对话当中其实就点出了一个大家经常会忽略的养生误区，对，这里面到底有什么有意思的细节呢？[179332,9543]<0,9543,0>这个场景特别有画面感就是作者买了红薯和玉米，嗯然后在回家的路上碰到了王姨，王姨就说最近总觉得身子沉，是不是得买点啥进口的补品补一补？[188875,958]<0,958,0>作者怎么说？[189833,16065]<0,16065,0>作者当场就乐了，他觉得大家就是老想往贵了买。反而忘了真正养人的是菜篮子里面的这些平常的食物，是的，作者觉得，嘴能感受肚子能证明几十年过日子攒下来的这个经验，其实比那些口号要靠谱的多。[205898,6146]<0,6146,0>作者接下来就直接揭晓了他认为的四大长寿食物，嗯，他是怎么把这几个食物推到台面上的？[212044,10980]<0,10980,0>作者就说，今天要跟大家掏心窝子聊四样他觉得最实在的长寿食物，然后还特别强调。自己不是在夸张，让大家先听他说完，看看是不是这么回事。[223024,11789]<0,11789,0>好的，下面要讨论的第一个长寿食物就是玉米，这玉米大家都吃过。但作者好像有一些独到的见解，比如说玉米的哪个部位最有营养啊？或者说怎么吃最健康啊之类的。[234813,17542]<0,17542,0>作者很认真的告诉大家玉米其实应该排在他的长寿食物的第四位。他说很多人吃玉米的时候喜欢把玉米的胚芽和根部的硬粒都丢掉，只吃中间那几排，其实这是很大的一个浪费，因为玉米的营养很大一部分就集中在它的胚芽和它的外层。[252355,7544]<0,7544,0>哦，原来那些被我们习惯性丢掉的部分才是精华啊，那作者平时在家是怎么做玉米吃的呢？[259899,23411]<0,23411,0>作者最喜欢的就是新鲜玉米。带着它的嫩的部分一起刮下来。然后加水慢慢熬，一直熬到这个汤色变得浓稠发白。最后撒上一些枸杞就可以了。他说这个玉米汤即使不加糖也非常的清甜，喝下去之后胃也很舒服，嗯，作者家的小孩本来不太喜欢吃玉米，但是也能喝下半碗，就觉得喝着很顺。[283310,11144]<0,11144,0>聊完玉米的吃法，我们再来说说红薯，嗯，红薯其实在冬天也是特别受欢迎的，但是好像很多人吃红薯会有一些消化方面的困扰，对，这是怎么回事呢？[294454,14960]<0,14960,0>这个嘛，作者发现很多人吃红薯会有烧心啊，胀气啊，胃不舒服。其实问题并不是出在红薯本身，而是因为有些人喜欢空腹吃或者一下子吃太多，就会让胃来不及消化，所以就会产生这些不适。[309414,4951]<0,4951,0>看来关键还是在怎么吃上面，那作者家里平时会做哪些红薯的美食呢？[314365,21203]<0,21203,0>作者家里最常做的就是把红薯和米饭一起焖。这样米饭会带着红薯的甜香，吃起来也不会噎。还有一种吃法就是把红薯切成厚片。用空气炸锅烤到外皮皱巴巴，里面的瓤都流油了，咬一口又软糯又香甜，连皮带肉一起吃下去，满足感特别踏实。[335568,6588]<0,6588,0>听起来就好吃，那作者在给家人准备红薯的时候，有没有什么特别的搭配或者说特别的建议？[342156,17339]<0,17339,0>作者建议红薯不要单独作为正餐吃，可以搭配一些粥或者配菜一起吃，这样就会吃的比较安心，嗯，像作者家里两个十岁左右的孩子，运动量大，但晚上一着凉就容易肚子不舒服，按照这个方法吃红薯，身体也不会闹别扭。[359495,6543]<0,6543,0>红薯说完了，然后咱们来讨论一下南瓜，嗯，南瓜在作者眼里又有什么独特的地位呢？[366038,9153]<0,9153,0>作者把南瓜放在了他的长寿食物的第三位，他觉得南瓜是很低调的，它的价格非常便宜，有时候摊主都懒得跟你计较价钱。[375191,2503]<0,2503,0>那作者家里平时都是怎么做南瓜的呢？[377694,16875]<0,16875,0>作者最喜欢的就是最简单的做法，就是把南瓜切块，上锅蒸，蒸到一戳就软之后去皮捣成泥，然后兑点牛奶拌匀就能吃，这个口感比奶油蘑菇汤还要顺，颜色又特别的橙黄，端上桌就很有节日的气氛。[394569,4479]<0,4479,0>还挺有食欲的，那南瓜在营养和适用人群上有什么优势呢？[399048,13170]<0,13170,0>南瓜里面有胡萝卜素，对眼睛和皮肤都很好，然后它又非常的容易消化，做法也超级简单，所以很适合家里的老人和小孩，嗯，作者家就是每次做了南瓜泥，全家都能吃的很满足。[412218,8349]<0,8349,0>南瓜也说完了，接下来咱们来谈谈这个大蒜，为什么大蒜会在作者的这个长寿食物排行榜上能够独占鳌头呢？[420567,14990]<0,14990,0>呃作者把大蒜排到了第一，其实他也知道很多人特别是小姑娘不太喜欢大蒜的味道，对，作者自己年轻的时候也是很抗拒的，但是随着年龄的增长，他就越来越觉得。口气什么的都是小事，身体的健康才是最重要的。[435557,5428]<0,5428,0>确实是这样，那作者家里平时会怎么烹饪大蒜，让它变得更好吃呢？[440985,20328]<0,20328,0>作者家里面最常用的就是两种吃法，一个是炒菜的时候用拍碎的大蒜炝锅，这样蒜香出来了但又不会发苦，也不会特别的冲，嗯，还有一种就是炖肉的时候把整头蒜都放进去一起炖透，这样大蒜就会变得粉糯，辣味也会减弱，还吸饱了肉的香味，吃起来就会比较温和。[461313,4780]<0,4780,0>不过大蒜除了调味之外，它到底有哪些实实在在的健康好处呢？[466093,17399]<0,17399,0>作者提到现在研究发现大蒜里面的含硫类物质有抑菌和抗氧化的作用，但是他也提醒大家不要把它当成一种神奇的药，对，更重要的是它可以醒脾，就是让饭菜更香，这样可以促进食欲，让家里的老人和小孩每一顿都能吃的开心，吃的规律。[483492,4212]<0,4212,0>是的，那作者到底是按照什么标准把这四种食物排出顺序的？[487704,11013]<0,11013,0>其实作者没有用什么特别复杂的方法，他就是根据这四样食物在他们家每天出现的频率，嗯，做出来之后大家的反应，还有就是全家人是不是都爱吃来排的。[498717,5959]<0,5959,0>哦，原来是这样啊，那我们来具体说说，每样食物最终的排名背后都有哪些考虑呢？[504676,19582]<0,19582,0>玉米排第四是因为玉米更多是用来做汤或者配菜，主要是帮大家顺肠胃的。红薯排第二是因为一到冬天，家里就经常会吃红薯。嗯，然后南瓜排第三是因为它既好做又适合老人小孩。最后大蒜排第一是因为只要菜里面放了大蒜，这顿饭就会特别有滋味。[524258,5098]<0,5098,0>明白了，那作者对于大家日常的饮食和进补有哪些实用的建议呢？[529356,15263]<0,15263,0>作者其实特别强调就是不要去盲目追那些高价的补品，他觉得更重要的是把主食和菜搭配好。对，然后不要空腹乱补，还有一个很关键的点就是一定要做熟做对，这样的话吃进去才会真正的对身体有好处。[544619,6366]<0,6366,0>说的很有道理啊，那作者家里平常的饭菜都是怎么做的，能够让全家人都吃的舒服又健康呢？[550985,14863]<0,14863,0>像作者家里面比如说今晚准备做一个蒜蓉蒸南瓜，还有红薯粥，他会把蒜蓉放的比较轻，突出南瓜本身的甜味。红薯粥他也会煮的软软的，有点焦香的那种感觉，这样的话孩子老人都能喝的很顺。[565848,8761]<0,8761,0>作者还发起了一个互动啊，就是想让大家都来说一说，自己家里头在饮食养生上面的一些小妙招，对，他为什么会特别关心这个事情呢？[574609,26614]<0,26614,0>因为作者觉得他们家的吃饭规矩其实很简单，每个人都能轻松做到。嗯，他一直相信，日子安稳，吃的香，身体就不容易出问题。所以他很想知道大家家里是更爱玉米汤还是南瓜蒸泥，或者是说家里的老人如果觉得身子沉，大家是先去调整饮食还是说先去买补品？作者希望大家都能分享一下，这样可以让更多的人找到适合自己的，不让胃受罪的方法。[601223,12007]<0,12007,0>好吧，今天咱们聊了玉米红薯南瓜大蒜这四种，非常普通但是又非常厉害的长寿食物，然后也聊了很多关于怎么搭配怎么吃，才能真正的吃出健康的一些小窍门。[613230,5861]<0,5861,0>嗯，那这期节目咱们就到这里啦，感谢大家的收听咱们下期再见，拜拜拜拜。