一张图带你看懂中国名酒各大排名

发布者：贫在闹市 2025-8-19 10:48

咱中国人爱喝酒，也懂酒。今天用一张图，讲讲中国名酒的“选秀故事”，就像看综艺选秀一样，看看哪些酒在不同年代C位出道～

第一届“白酒101”（1952年北京）——四大名酒诞生

1952年，第一届全国评酒会在北京举办，相当于白酒界的“初代选秀”。最后选出了四大名酒：贵州茅台酒、山西汾酒、陕西西凤酒、四川泸州老窖特曲。这就好比选秀里的“初代顶流”，当时还没“香型”这说法，但这四款酒凭借硬实力，成了行业标杆。另外还选了黄酒（浙江绍兴酒）、葡萄酒（山东烟台味美思、烟台红葡萄酒）、果露酒（烟台金奖白兰地），不过白酒这四位，算是打响了名号！

第二届“名酒进阶赛”（1963年北京）——老八大名酒登场

到了1963年，第二届评酒会又在北京开搞，这次选出了老八大名酒：五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒。这届有意思，一共选了18种中国名酒，白酒占8种，还首次用“色、香、味”打分（色20分、香30分、味50分）。五粮液直接拿了第1名，茅台排第5，能看出名酒之间也在“卷实力”，这八大名酒，就像选秀里的“元老级成团”，往后好多年，都是酒桌上的“硬通货”。

第三届“名酒新势力”（1979年大连）——新八大名酒亮相

1979年，第三届评酒会搬到大连，选出新八大名酒：茅台、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河、董酒、泸州老窖。这届开始有“香型”概念了，清香型（汾酒）代表北方，米香型代表南方，浓香型（五粮液等）代表四川，酱香型（茅台）代表贵州。不过西凤酒和全兴大曲因为“香型问题”（当时香型划分严，它们不好归类），没继续入选，有点可惜。但新八大里的剑南春、洋河，算是“新势力崛起”，慢慢也成了酒友们的心头好。

这些评酒会选出的名酒，就像不同年代的“流量担当”，有的一直火到现在，有的虽然经历起伏，但都是中国白酒文化的“活历史”。下次和朋友喝酒，聊起这些名酒，就像唠选秀故事一样，既能显摆知识，又能把白酒喝出“文化味儿”，多有意思～（当然，喝酒适量，开心最重要哈！）

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