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辽宁美食排行榜前十名，抻面鸡架排第一位

发布者：最后的骑士 2025-2-12 10:02

在辽宁这片富饶的土地上，美食文化犹如一幅绚丽多彩的画卷，每一道菜肴都承载着深厚的文化底蕴与地方特色。那你知道辽宁有什么特色美食？今天世界之最网小编为大家列出辽宁美食排行榜前十名，抻面鸡架排第一位，让我们一起来详细了解一下吧。

辽宁美食排行榜前十名

1、抻面鸡架

在沈阳，鸡架与抻面是绝妙的搭配。抻面爽滑劲道，鸡架经过炖煮或熏烤等烹饪方式，肉质鲜嫩，香气四溢。鸡架的鲜美融入到面汤中，再搭配一碟小咸菜，是沈阳人喜爱的美食组合

2、抚顺麻辣拌

原料丰富多样，包括土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒和蘑菇等。食材煮熟后沥干水分，再根据个人口味添加盐、陈醋、糖、花生碎、辣椒、孜然和麻油等调料搅拌均匀，香气四溢，口味可根据自己喜好进行调配

3、锦州烧烤

锦州烧烤将各地的烧烤技巧巧妙地融为一体，形成了别具一格的地方美食。无论是海鲜、肉类还是蔬菜，在锦州烧烤师傅的手中都能烤出独特的风味，烤串师傅们运用独特的烤制技巧，将肉香味和调料香味完美融合。

4、盘锦河蟹

盘锦河蟹是辽宁省盘锦市的瑰宝，在湿地之中孕育。每年九月，秋风送爽，正是品尝盘锦河蟹的最佳时节，此时的河蟹黄满膏肥，不仅个头大、肉质肥美，还散发着浓郁的野味，仿佛带着盘锦地区独特的盐碱地味道

5、铁板鱿鱼

铁板鱿鱼是大连的特色美食之一。鱿鱼在炽热的铁板上翻转，刷上特制的酱料，鱿鱼须和鱿鱼片在铁板的高温下迅速熟透，散发出诱人的香气，口感鲜嫩有嚼劲，鲜香浓郁

6、牛庄馅饼

牛庄馅饼产自辽宁省海城市古镇牛庄。馅饼皮薄如纸，馅大如珠，外酥里嫩，金黄诱人。馅料的种类丰富，有猪肉馅、牛肉馅、韭菜鸡蛋馅等，一口咬下，香气四溢，鲜美无比

7、小市羊汤

小市羊汤，源自本溪小市，精选土生土长的绒山羊为原材料，经过精心的宰杀和分割，将羊肉和羊骨放入古老的柴锅中，武火与文火交替熬煮数小时，羊肉变得酥烂，汤水变得清亮，滋味鲜美无比，喝上一口，暖意涌上心头。

8、营口海蜇头

营口沿海地区海蜇资源丰富，这里的海蜇头个头大、肉质脆嫩。海蜇头的烹饪方式多种多样，其中与辣椒的爆炒最为经典，口感鲜美，还可以凉拌、做汤等，深受当地人喜爱

9、绥中粘豆包

葫芦岛地区的明星美食，也是一种文化的传承。选用饱满的芸豆、金黄的大黄米、晶莹的大米、绵白糖和酵母等优质原料制作而成。色泽金黄、形态饱满，外皮软糯，香甜的馅料瞬间溢满口腔，让人陶醉

10、丹东焖子

丹东焖子是以淀粉为原料，经过匠心独运的手法，化作晶莹剔透的凉粉模样，每一块都如同艺术品般精致，二、三厘米见方，半透明状，宛如玉石雕琢而成。在平底的煎锅里煎至微微焦黄，再淋上醇厚的芝麻酱、辛辣的蒜汁、鲜美的虾油等调料，口感丰富

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